比碧螺春颜色深_了解更多有关比碧螺春颜色深的内容_茶香楼
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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中国十大名茶之洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶样碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春在唐朝时就
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常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比
--紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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普洱茶术语一览
显毫： 茸毛含量特别多。匀净： 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实： 松紧适中,身骨较重实。肥壮： 芽叶肥嫩身骨重。清澈： 清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳： 鲜明艳丽,清澈明亮。深： 茶汤颜色深。/
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茶汤变色了？是不是茶叶不好？
茶友发来两张照片，刚泡好的茶汤和放了一宿的茶汤--后者的颜色明显比前者深。茶友问：为什么?的确，很多茶汤在放置一段时间后汤色都会变深。这是因为，茶汤里的多酚类物质被水中和空气中的氧气所氧化，生成了深色
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最容易混淆的茶知识，你懂几个？
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友，也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、大红
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茶叶发酵萎凋过程
在制茶界萎凋又被称为"走水"，这个词听起来很名符其实。在整个萎凋过程中，在茶青保持着生机的前提下，叶子的水分按部就班地顺着叶脉慢慢地消散着，通过叶缘的水孔与叶面的气孔(大部分是在叶底)蒸发，使茶青中的
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如何“干评”普洱茶
主要是从茶品外形的四个因子来审评(形状、整碎、净度、色泽)：1、形状指各类茶品的外形规格，如茶品的大小、长短、粗细、轻重。压制茶的外形审评产品压制的形状、松紧度、匀整度；分里茶、面茶的压制茶，还应审评
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茶汤与瓷杯
饮茶讲究欣赏色、香、味，除用鼻子和口舌外，还需用眼睛观赏茶汤的颜色。用紫砂壶泡茶，香气实属一绝，但若要欣赏茶汤色彩，当选内壁雪白的瓷质茶具。用瓷杯喝名茶，因内壁雪白，最能对比强烈，显出各种名茶的茶汤色
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各种泥料的紫砂壶（非常详细）
紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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用纸杯子泡茶会降低茶叶营养价值?
用纸杯子泡茶会降低茶叶营养价值?日常生活中，我们常常用纸杯泡茶、喝酒，可你知道吗，用纸杯泡茶，会让茶水的口感、色泽大打折扣，并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险
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新茶上市了!你需要选择吗?
又到了新茶上市的季节，爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么？喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新，喝酒要陈"。这就是说
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品评新茶的ABC……
又到了新茶上市的季节，爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么？喝陈茶有什么讲究?受访：武汉茶叶商会会长张岳峰湖北省茶叶协会理事翁腾达采写：记者吴
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济南：新茶集中上市当心陈茶翻新
眼下正值新茶集中上市期，而有一些不法商家却对陈茶翻新。13日，工商部门在济南茶叶市场摆下咨询台，提供免费的咨询鉴定服务。目前，碧螺春、铁观音、龙井的新茶已陆续上市。为了帮助消费者识假辨假，13日上午，
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新茶上市，价格上涨逾一成
中国茶网资讯：又到新茶上市时。昨天，记者走访茶叶市场了解到，受天气因素影响，今年新茶上市时间推迟，价格普遍走高。业内人士提醒市民，新茶上市时，要谨防不法商贩用"翻新茶"忽悠人。在秦淮茶都、下关茶叶城等
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翻新茶的辨别
首先用手指蘸水捏一下茶叶，如果掉色就证明是染色的陈茶。俗话说"明前茶，贵如金"，清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量又少，所以就格外珍贵。可是每年此时，一些不法商贩会趁此时机，用陈茶重新加工
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真相为隔夜茶“平反”
隔夜茶的亚硝酸盐不会增高很多人认为隔夜茶不能喝。有人曾拿普洱茶、菊花茶、龙井茶做了个实验，将它们冲泡后分别放置12个小时和24个小时，这个时间段足以满足我们说的隔夜茶的时间。经过检测后发现，普洱茶和菊
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白雪和红茶
东北的冬天很漫长，从十一月开始，大约要到来年的五月才算结束。这期间，工地和农田是空旷的，当白雪盖住了这片热情的黑土地，那些务工的人们也终于停止了忙碌，攒下些钱，过上了老婆孩子热炕头的生活。店铺还是要营
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两瓶“东方树叶”茶饮料颜色大不同 厂家称无害
中国茶网资讯：同样一款茶饮料为啥颜色大不同？厂家称贮藏造成的不会影响健康两瓶"东方树叶"茶饮料，都没有开封，其中7月份生产的那瓶是淡黄色的，而5月份生产的却是橘红色的。李女士在超市买到这样的两瓶饮料，
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太湖碧螺春迎上市小高潮
中国茶网资讯：清明前后，江苏太湖碧螺春迎来上市小高潮。据悉，眼下是碧螺春品质最佳的时候，最好的特级碧螺春目前售价在每斤３０００元左右。据苏州市吴中区农业局局长刘龙俊介绍，今年碧螺春上市时间比往年推迟了