洞庭碧螺春采摘时节_了解更多有关洞庭碧螺春采摘时节的内容_茶香楼
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康熙题茶与碧螺春
洞庭东山位于江苏吴县太湖之滨。太湖万顷碧水,烟疲浩渺,云雾缭绕。与东山相对,有座洞庭西山,是屹立在太湖的小岛,相传是吴王夫差与西施的避署胜地。洞庭二山,气候温和,冬暖夏凉,是旅游的胜地,也是植物生长的
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康熙与碧螺春之间的故事
关于碧螺春的由来,有一个美丽的传说。据说洞庭东山有座碧螺峰,石壁里生长着几株野茶树。每年春天,当地的老百姓都会背着茶筐前去采摘,炒制饮用,如此数十年,不见饮用者出现任何异状,当地百姓身体较之其他地区还
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洞庭碧螺春
洞庭碧螺春[DongtingBiluochun]亦称"吓煞人香"。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒青绿茶。唐代陆羽《茶经·八之出》载有"苏州长洲县生洞庭山"。宋代朱长文《吴郡图经续》:"洞庭山出
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苏州洞庭山碧螺春产量或增三成 预计中下旬上市
中国茶网资讯:转眼间,又快到碧螺新茶飘香时节了,最名贵的碧螺春当出自苏州吴中洞庭山,一直是市面追捧的抢手货。记者昨天获悉,去年苏州风调雨顺,今年洞庭山碧螺春茶产量预计能增产三成。如不出现大幅的雨雪低温
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秋季品茶旅游指南 跟随茶叶的脚步
中国茶网资讯:金秋时节,天高云淡清风送爽,恰是旅游佳季。怕了传统景点的人头攒动摩肩接踵,怕了传统线路的购物增项旅途疲劳,不妨跟随茶叶的脚步,来一次淡淡的采茶品茶旅游。杭州龙井、苏州碧螺春……在众多的中
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今年的第一批“明前茶”又被碧螺春抢得
中国茶网资讯:今年的第一批"明前茶"又被碧螺春抢得。记者了解到,这已是碧螺春连续第二年抢在西湖龙井前面上市,成为头批明前茶。3月21日,苏
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老茶树的茶滋味
美丽的苏州洞庭山以出产碧螺春而古今闻名,可是有谁还记得,这种曾被康熙帝大加赞赏并御赐佳名的好茶,曾在解放前受到严重摧残?当时茶农的生活极端困苦,有"洞庭碧螺春,树枯叶焦黄,山里十八熟,茶叶拌糊粥。"的
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炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?
清明前后,西湖龙井、洞庭碧螺春等已经上市,六安瓜片、开化野茶则要等到谷雨前后,走在茶村,看到炒茶师傅们正忙得热火朝天,感到大江南北又是一年春茶好时节。绿茶是我国的主要茶类,又称不发酵茶,是将采摘来的鲜
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高端明前茶 遭遇滑铁卢
目前,在京城各茶庄,春茶已陆续上市。消费者在购买茶叶。店员准备冲泡新茶。中国茶网资讯:又到春茶上市的时节,不过受三公消费禁令的影响,今年春茶市场和往年相比冷清许多,价格也遭遇滑铁卢。3月12日,记者还
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茶名之美
茶名之美,美在她赋予了人们对茶的无限憧憬,体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美,与同仁共同探讨茶美学,弘扬茶文化。古典美学大师庄子曰:"名者,实之宾也。实者,
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乌牛早:背后的是与非
茶商网消息2000年,从浙江初嫁西山的"乌牛早"无声无息;此后,风生水起,身价一路看涨,种植面积逐年扩大;至2006年,更因"早产"先机,被人恶炒成"新春第一锅碧螺春"。对此,农林部门紧急呼吁,为保地
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苏州小众地产茶:“野百合”期盼春天
清明时节,今年的地产新茶纷纷上市。提及苏州的茶叶,无论是外地人还是本地人,第一印象几乎都是碧螺春,从某种意义上说,"碧螺春"已成为苏州茶叶的代名词,早在2003年,产自东山和西山的"洞庭(山)碧螺春"
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苏州东山碧螺春茶
东山碧螺春茶为全国十大名茶之一,历史悠久,名闻遇迩,是东山名优特产的第一块牌子。碧螺春之源传说很多。最可靠的说法是原产于东山灵源寺后的碧螺峰,仙鹤衔种,朱元正种植发展成片。茶农背了勾篮上山采摘,如果篮
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中国茶的“茶名之美”
中国茶名之美茶美学是茶文化的重要内容,而茶名是茶美学的组成部分之一。茶名之美,美在她赋予了人们对茶的无限憧憬,体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美,与同仁共同
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【茶播报】3月26日春茶播报
云南省勐海地区3月26日,下午在勐海县城下了一场冰雹,冰雹有弹珠大小。不过这场冰雹持续的时间并不长,很快就停了。虽然县城下起了大冰雹,但如勐海地区的贺开、南糯山茶树都没有受到影响。据当地茶农说,县城下
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一抹酥胸蒸绿玉-碧螺春
"碧螺春",茶好,名字也好。"螺"前冠一"碧"字,"螺"后带一"春"字,色彩亮丽而充满生机,形状美观且富有趣味,读来上口,韵味盎然。碧螺春产在哪里?最早我是错以为碧螺春产在湖南洞庭湖的,因为称碧螺春都
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历史上的皇帝对茶有何贡献?
历史上的皇帝对茶有何贡献?●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶
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名茶谈片
名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久,名茶众多,而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享,由于其品质超群,广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少,难以满足市场的需求,一
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2017年各地春茶上市时间表
春茶,特别是早期的春茶,往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活
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严把质量关 张一元明前茶进入采摘期
中国茶网资讯:阳春三月,正是采摘新茶的时候,春茶是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华,因为品质新鲜、营养价值高受到人们的青睐。为让大家喝上放心的春茶,老字号张一元的新茶采摘将陆续展开,张一元西湖龙井、碧螺春