碧螺春存放10年_了解更多有关碧螺春存放10年的内容_茶香楼
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对话“金花之父”刘仲华:黑茶产业往哪儿走?
作为黑茶界的领军人物,著名茶学专家湖南农业大学刘仲华教授是业界公认的黑茶金花之父。他用现代科技手段去寻找不同黑茶所蕴含的优势微生物群落差异与化学物质组学特征,同时去证明他们的养生功效。对于湖南黑茶,他
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陈茶可珍
凡新茶陈放得法,10~20年的称"陈茶",20年以上的称"老茶",30年以上的称"陈年老茶",有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行,在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶,谓之"'陈'有独钟"
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陈茶并非普洱专有
凡新茶陈放得法,10~20年的称"陈茶",20年以上的称"老茶",30年以上的称"陈年老茶",有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行,在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶,谓之"'陈'有独钟"
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闯香识茶
闯香识茶,某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。
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闻香识茶
某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。葡香似乎只
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黄刚:闻香识茶
茶的香气是茶的重要品质特征之一,往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化,再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等,来判断一款普洱茶的品质和曾经的仓储状态,分析它的陈化程度,确定它的价值。普洱茶
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记者探访马连道茶叶市场:春茶市场四大乱象
中国茶网资讯:一入3月,伴着浓郁的茶香,大量春茶就在全国各地上市了。4月1日,《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后,记者发现,茶叶的来源、质量、价格、包装,每个因素都让人心
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茶局浅析:茶叶收藏市场渐趋理性
中国茶网资讯:茶叶收藏市场目前开始趋于理性,去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中,只有30%的老茶竞拍成功,但80%的新茶得以成交。通常情况下,4年之内的普洱茶都被称为新茶。虽说普洱茶越陈越香,但如今,
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茶叶收藏市场渐趋理性 老茶口味逐渐受关注
中国茶网资讯:茶叶收藏市场目前开始趋于理性,去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中,只有30%的老茶竞拍成功,但80%的新茶得以成交。通常情况下,4年之内的普洱茶都被称为新茶。虽说普洱茶越陈越香,但如今,
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市场新宠普洱茶的前世今生
茶在中国已经有数千年的历史,古时已经有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。"(《神农尝百草》)的记载,可见茶对人体健康有一定的好处。今日,人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶,铁观音、乌龙
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当普洱茶遇到月饼
吃甜甜的月饼时,一定会想要喝点什么。倒底喝什么比较好呢,在选择时是不是少不了我们中国传统的茶呢。一家人坐在一起,摆上圆圆的月饼,沏上香气袅袅的普洱茶,团圆的气氛更加其乐融融。月是故乡明,茶是故乡浓。要
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云南少量早春茶上市 茶客谨防买到陈货
"一盏春茶,品品春的味道1年关刚过,昆明茶市上已有少量的早春茶面市,第一波喝到春茶的茶友迫不及待地分享开来。13日,记者走访昆明几个茶叶市场发现,2017年春茶并不多见。昆明市茶叶行业协会会长刘益成介
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武汉高端茶楼:会员年消费10万元
仿佛一夜之间,大小茶楼在武汉的街头巷尾疯长:从投资三五万元到逾千万元、从特色茶楼到高端会所,各种类型杂陈其中。今日,本报特别推出《武汉茶楼调查报告》,试图全方位展示武汉茶楼市场格局,以及茶楼背后不为人
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普洱茶的香港史
普洱茶虽植根于美丽的彩云之南,然而普洱茶被世人所认可与接受却与广东、香港一带,饮茶的习惯与传统密不可分,作为香港人的日常饮料,普洱陈茶随着香港这座亚洲金融中心城市与国际各地的金融贸易的往来,被大量出口
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晋江:各类茶叶陆续上市 销量价格不容乐观
中国茶网资讯:西湖龙井明前茶已经上市、福鼎白茶进入采摘高峰、安溪铁观音将于月底开采……2014年春茶已经悄然来临。从已经上市的龙井销售情况看,今年春茶整体形势并不乐观,相关政策给今年春茶带来更多变数。
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茶叶市场亟待打造知名品牌
茶商网消息今年起,茶叶正式纳入食品质量安全市场准入制度。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端认为,茶叶实行市场准入制度后,茶叶生产将从原来的数量多、规模小转变为集约化、规模化生产;茶叶原料的甄选、加工过程、存
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茶叶有没有保质期
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。
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教你几招保存茶叶好方法
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。
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各地春茶上市
茶农用传统的手工技艺炒制今年的第一锅西湖龙井春茶茶农正在采摘新上市的的春茶刚采摘的茶青春茶,是头春茶的简称,即春天采制的茶叶,也有指由越冬后茶树第一次萌发采制的茶叶。对于不少茶友,春茶是一年到头最好的
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最健康的喝茶攻略
最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作