茶香楼

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    散装玫瑰花茶硫磺熏制成公开秘密

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  • 千万不要“以貌取药材”

    千万不要“以貌取药材”

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  • 茶叶可以做菜吗

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  • 这些用茶做的黑暗料理你吃过吗

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  • 硫磺熏制的菊花茶损害肝肾功能

    硫磺熏制的菊花茶损害肝肾功能

    中国茶网资讯:平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过,日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点,查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨,把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。专家提醒,买菊花

  • 香碧螺的加工过程

    香碧螺的加工过程

    香碧螺的外形比常见的碧螺春要粗壮很多,因为自身采用的是大叶种茶箐。色泽墨绿,香气保持了一贯的碧螺春特点之外,还有独特的云南茶香气,总体来说,是云南绿茶中不错的一个品种。功效没有什么特殊的,和普通的绿茶

  • 买散装玫瑰花茶注意:一看二闻三尝

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  • 喝茶有益健康 冬日饮茶需讲究

    喝茶有益健康 冬日饮茶需讲究

    饮酒要遵循规律:一是适量。过量而又不能及时代谢出去,会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。这两段时间喝白酒,易引起内脏燥热。 喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。

  • 福建名茶之正山小种

    福建名茶之正山小种

    正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地

  • 泡菊花茶 选菊花要谨慎

    泡菊花茶 选菊花要谨慎

    近日,有报道称一些不法商贩将用硫磺熏制的菊花掺到其他质量较好的菊花中销售,因此消费者应学会识别劣质菊花。别买有酸味的菊花看 贡菊的干品略带黄色,凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的,看上去显得漂亮,实际上

  • 选购菊花茶的技巧

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    平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过,日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点,查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨,把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家,买菊花要一看、二闻,

  • 泡菊花茶 要选小且黄的菊花

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    近日,有报道称一些不法商贩将用硫磺熏制的菊花掺到其他质量较好的菊花中销售,因此消费者应学会识别劣质菊花。别买有酸味的菊花看 贡菊的干品略带黄色,凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的,看上去显得漂亮,实际上

  • 枫香青茶加工法

    枫香青茶加工法

    枫香青茶是用枫香果球熏制的一种半发酵茶,但在制作时没有发酵过程,而是给合久揉缓烘进行,无红茶的沤气,而有绿茶由滑香。这种茶叶的制作在湖南益阳地区民间颇为流行。集贸市场有少量出售.名曰"家园茶",由于益

  • 冲泡正山小种时水温很关键

    冲泡正山小种时水温很关键

    正山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,而冲泡正山小种的水温就关键点,掌握不好水温,

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    茶叶的妙用多处

    茶叶的妙用多处茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食

  • 茶叶做菜既解腻又提香

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    茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系

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    中国茶网资讯:近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇",说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶,这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒,里面竟然是福建十大名茶,包括铁观音、大红袍、政

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    正山小种,为世界上最早的红茶,亦称"红茶鼻祖",至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深

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