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  • 福州茉莉花茶斗茶赛获奖名单出炉

    福州茉莉花茶斗茶赛获奖名单出炉

    10月21日下午2点30分,东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目"泡茶英雄会"茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水,福州茉莉花茶传统工艺传承大师、国

  • 茉莉花茶斗茶赛在福州三坊七巷成功举办

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  • 喝茶从“味”到“色”

    喝茶从“味”到“色”

    近些年随着绿茶、乌龙茶等外来茶的盛行,京城的茶庄在加工花茶时,也都随行就市通过茶坯种类、茶叶位置的选择、窨制次数的多少以及制作手法的不同,推出了适合不同消费群体的花茶。既有售价在几十元一斤的花茶"高末

  • 我国花茶的种类介绍

    我国花茶的种类介绍

    花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯",依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、

  • 初学茶艺

    初学茶艺

    为了解中国传统的茶艺文化,我初学了茶艺。"爸爸妈妈,一会儿下来喝茶啦!""好好,马上就来。"一天傍晚,吃过晚饭后,我掩饰不住内心的喜悦,拿出一包我最喜欢的碧潭飘雪茶,准备好开水和茶具,坐在茶盘前准备为

  • 北京盖碗儿茶艺

    北京盖碗儿茶艺

    北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。表演用具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、

  • 北京盖碗儿茶艺表演过程

    北京盖碗儿茶艺表演过程

    北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。表演用具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、

  • 北京盖碗儿茶艺解说词

    北京盖碗儿茶艺解说词

    北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。表演用具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、

  • 老北京的盖碗茶艺

    老北京的盖碗茶艺

    虽然说盖碗茶是发源于四川成都,但后来却在北京城被发扬光大,并推广延续至今。老北京的盖碗茶具有浓浓的"京味儿"。北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶

  • 老字号茶庄 茉莉花茶不涨价

    老字号茶庄 茉莉花茶不涨价

    马连道地区茶价涨幅大 为保证市民正常消费需求---受倒春寒影响,北京人爱喝的茉莉花茶遭遇了原产地的产量"危机",尽管如此,但张一元等老字号坚持不涨价。近日,记者在马连道茶城市场发现,不少新上市的春茶都

  • 京城老字号茶庄 茉莉花茶不涨价

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  • 茉莉花茶的冲泡步骤

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    下面介绍茉莉花茶的冲泡步骤:备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。这是在想茉莉花茶怎么泡,首选条件

  • 茉莉花茶的泡法

    茉莉花茶的泡法

    茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。茉莉花茶的品种很多,其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例,将茉莉花茶的饮法说明如下。特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲

  • 茉莉花茶饮泡方法及冲泡程序详解

    茉莉花茶饮泡方法及冲泡程序详解

    茉莉花茶的饮泡方法 :茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。 其饮法如下:特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80-90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等

  • 有关茉莉花茶的冲泡次序介绍

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    备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛

  • 茉莉花茶茶道

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  • 茉莉花茶的功效和冲泡方法

    茉莉花茶的功效和冲泡方法

    它具有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。《中药大辞典》中记载茉莉花有

  • 茉莉花茶道

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    备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛

  • 如何泡饮茉莉花茶

    如何泡饮茉莉花茶

    ⑴备具一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。⑵烫盏就是将茶盏置于茶盘,用沸水