试述茉莉花茶窨制技术_了解更多有关试述茉莉花茶窨制技术的内容_茶香楼
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试述我国新茶叶卫生标准的特点及作用
近年来，我国茶园种植面积达到126．23万hm^2。已开采面积为97．18万hm^2，年产量为80万t左右，2004年创历史新高，产量为83，5万t。我国每年除了自行消费近50万t茶叶之外，还有25万
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横县茉莉花茶窨制技术取得新突破
中国茶网资讯：1月9日上午，在2013年广西科学技术奖励大会上，"花茶封闭式内循环花茶分离窨制技术研究"项目荣获广西科学技术进步三等奖。据悉，该技术比传统窨制技术用工减少85.7％，每吨茶成本比常规工
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茉莉花茶窨制关键技术
在简述茉莉花茶窨制理论以其吸香机理的基础上，对茉莉花茶品质起决定作用的窨制技术进行了深入探讨，并进一步指出了其加工技术改进和发展的新方向。完成机构：福建省福安市农业局,福建福安355000
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横县茉莉花茶制作技术取得新突破
中国茶网资讯：1月9日上午，在2013年广西科学技术奖励大会上，"花茶封闭式内循环花茶分离窨制技术研究"项目荣获广西科学技术进步三等奖。据悉，该技术比传统窨制技术用工减少85.7％，每吨茶成本比常规工
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试述李谘的茶法改革
本文详述了李谘的茶法改革--建立茶叶专卖制度的背景、过程，并就这一制度对北宋社会的影响以及改革失败的原因进行了分析。完成机构：齐齐哈尔师范专科学校，黑龙江齐齐哈尔161000
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白兰花茶窨制工艺简介
白兰花茶是我国花茶中重要品种之一。白兰花瓣肥厚，花香浓郁特久，但不及茉莉花香那样芬芳，也不及珠兰花香那样清雅。因此，除作茉莉花茶打底外，一般只窨制中低级茶、茶片和茶末。白兰花茶窨制技术与茉莉花茶的不同
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试述新世纪建瓯茶业科技人才开发与培养
随着当今世界高新科技的迅猛发展，茶业作为中国基础产业已进入了一个历史性的转型发展新阶段。与此同时，茶业又作为一种消费的商贸经济，也直接面临着国内外巨大市场竞争商机和严峻挑战。因此，重新调整人才培养思路
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试述茶区坚持经济建设发挥效益之我见
根据史料记载，公元764年，唐代"茶神"陆羽搭舟沿舜江（现名曹娥江）经东山上剡溪考察，在他撰写的世界上第一部茶叶科学名著《茶经》中，就提到包括舜江二岸的越州茶，并明确指出，浙江会稽郡的越州茶乃茶中上品
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茉莉花茶养生 教你茉莉花茶的窨制技术
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上
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栀子花的栽培与花茶窨制试验
本文介绍了栀子花的特性和栽培技术要点，叙述了栀子花茶的窨制试验过程，得出了初步结论，为进行栀子花的栽培和花茶窨制以及进一步研究栀子花茶提供参考。完成机构：上饶职业技术学院婺源校区,上饶333200
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苏州白兰花窨制技术
苏州白兰花又乐苏州玉兰花茶。产于江苏苏州茶厂。白兰花花瓣肥厚，花香浓郁持久，白兰花茶的窨制技术与茉莉花茶的不同点，除配花量较少外，一般在窨制过程中不需通花、起花和复火。窨制前，首先将烘青毛茶精制成茶坯
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绿碎茉莉花茶窨制技术研究
为充分发挥绿茶精制加工效益，提高加工过程副产品绿碎茶的利用率，增加附加值，对绿茶茶坯加工过程中不同颗粒大小的副产品（绿碎茶）进行同一窨制工艺（鲜花一窨）处理，对相同颗粒大小的绿碎茶（直径为0.75mm
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试述清代大黄制夷观念的发展演变
本文叙述了大黄制夷观念的来龙去脉。揭示了不同时期大黄制夷观念之间的联系与区别。本文认为，在乾隆五十一--乾隆五十七年关闭中俄恰克图互市中。清朝所采取的种种查禁大黄的措施。推动了大黄制夷观念的发展演化。
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花茶窨制中主要因素对花茶品质的影响
本文简要分析了在花茶窨制过程中几个主要因素（素坯含水量、堆温、配花量、窨制时间）对花茶品质的影响.完成机构：西南大学食品科学技术学院,重庆北碚400715
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江苏茉莉花茶窨制技术
江苏茉莉花茶产于江苏苏州、南京、扬州等地。江苏地处东南沿海，气候温和、四季分明、雨水充沛、日照充足，茉莉花为大面积小盆植株，花香浓郁、清新，所窨之茶素以鲜爽、灵快、馥郁兼有的苏窨特色而盛名。选用江苏、
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闽东花茶加工技术
花茶属再加工茶，是国家主要特种茶之一。花茶在闽东的生产历史不上百年。花茶窨制是根据茶叶吸香、鲜花吐香的特点，将两者结合，相互拌和，在适宜的吸香、吐香环境技术条件下，使茶坯充分吸收花香而制成花茶。清光绪
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苏州花茶再现古法窨制 失传工艺能否东山再起？
苏州茉莉花茶。王亭川/摄原题：古法窨制花茶再现 苏州花茶能否东山再起中国茶网资讯：夏末秋初，正是窨制传统茉莉花茶的最佳时间。苏州一度曾是全国著名的三大花茶产地，如今却早已销声匿迹。然而昨天，在苏州两位
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桂花茶窨制技术
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下：1）原料配比 一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视窨制花茶的档次适当增减
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桂花茶的窨制技术
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下：(1)原料配比：一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视窨制花茶的档次适当增
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茉莉花茶窨制过程中主要影响因子的相关性研究
对茉莉花茶窨制过程中素坯含水量(WCTD)、配花量(RJF)、堆温(T)、窨制时间(ST)四个主要影响因子进行综合研究。利用DPS软件对综合实验得出的回归方程进行优化，得出要使花茶吸附的香精油总量较高