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  • 福州茉莉花茶新茶上市

    福州茉莉花茶新茶上市

    昨日记者走访福州茶叶市场后获息,茉莉花茶新茶正在陆续上市,各种等级茶叶售价悬殊。受台风苏迪罗的影响,高端茉莉花茶上市退后,茶商称最快下周才能开卖。据福州五里亭茶叶批发市场的一位茶商介绍,现在茉莉花茶的

  • 福州茉莉花茶新茶上市 各等级售价悬殊

    福州茉莉花茶新茶上市 各等级售价悬殊

    昨日记者走访福州茶叶市场后获息,茉莉花茶新茶正在陆续上市,各种等级茶叶售价悬殊。受台风苏迪罗的影响,高端茉莉花茶上市退后,茶商称最快下周才能开卖。据福州五里亭茶叶批发市场的一位茶商介绍,现在茉莉花茶的

  • 济南茶市:茉莉花茶上市

    济南茶市:茉莉花茶上市

    记者今天从济南茶叶批发市场了解到,茉莉花茶新茶陆续在济南上市,受南方茶树受冻等影响,今年的中低档茉莉花茶价格小幅上涨。"新茶开始在济南上市了,由于去年冬天南方雪灾茶树受冻,今年茉莉花茶上市延迟半个月左

  • 新茶上市 怎样辨别新茶和陈茶

    新茶上市 怎样辨别新茶和陈茶

    出场专家:张晓芳,安徽农业大学茶学系毕业,国家高级评茶员。时下,天气回暖,茶树结束了冬眠,萌发出了第一茬嫩芽,一些像"乌牛早"这样的早茶制成的新茶已悄然上市。"喝茶要新,喝酒要陈",这是人们长期以来对

  • 秋茶旋风上市 新茶质优价稳

    秋茶旋风上市 新茶质优价稳

    中国茶网资讯:俗语有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。春秋茶孰高孰低,见仁见智,但秋茶的品质稳定,香气悠长,更耐保存,历来都备受茶客追捧,而秋茶中铁观音是当仁不让的主角。眼下正是秋茶集中上市季节,记

  • 新茶上市,市民谨防陈茶冒充

    新茶上市,市民谨防陈茶冒充

    中国茶网资讯:进入3月底以来,各类新茶陆续上市,而市场上还有不少往年没卖出去的陈茶,如何辨别新茶陈茶,是不少市民买茶时要面临的问题。业内人士提醒广大市民:新鲜的茶叶和陈茶在外观上不容易区分,最好的办法

  • 春茶热卖乱象不少,市民购茶须当心

    春茶热卖乱象不少,市民购茶须当心

    新茶上市,吸引众多消费者 据新华社四月以来,绿茶春茶陆续在济南市场亮相,近来气温一路攀高,新茶市场也变得炙手可热。春茶之所以珍贵,因其品质好而产量少。漫长冬季里,茶树生长缓慢,积蓄了大量营养物质,口感

  • 鉴茶选茶

    鉴茶选茶

    (1)各类茶叶的鉴别特征:绿茶特征:清汤绿叶。红茶特征:红汤红叶。青茶特征:色泽青绿、汤色金黄。黄茶特征:黄汤黄叶。白茶特征:白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。黑茶特征:汤色暗褐油黑。选购茶叶首先要学会识

  • 茶叶掺假的鉴别

    茶叶掺假的鉴别

    -(1)真茶和假茶真茶有茶叶清香,叶片边缘呈锯齿状。齿上有腺毛,叶组织有星伏酸钙晶体。假茶不仅没有茶香,而且有股清草味。(2)新茶与陈茶当年的新茶碧绿喷香,无异味。隔年陈茶颜色发暗,香气淡,还有一股老

  • 新茶,怎样喝更健康(一)

    新茶,怎样喝更健康(一)

    眼下正是新茶上市的季节。品茶不仅是一种生活习惯、一种文化,而且有利于养生保健。然而,喝茶也有讲究,既要适合自身的体质,也要避免一些饮茶误区。记者采访了上海中医药大学附属龙华医院唐靖一副院长,请他谈谈怎

  • 喝茶八大误区

    喝茶八大误区

    喝茶八大误区一、喜喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。二、喝头遍茶由于茶叶

  • 如何识别茶叶的质量

    如何识别茶叶的质量

    茶叶是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。茶叶是我国的特产,它具有止渴、消肿、消食、利尿、止痢、解毒等功效。茶叶的品种繁多,分绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶等。茶叶的

  • 真正好茉莉花茶9月才进入销售

    真正好茉莉花茶9月才进入销售

    中国茶网资讯:刚进入8月,一些茶叶连锁店便打出了"高级茉莉花新茶上市,七次窨香,仅售百元"的宣传语。天津市茶业协会专家提醒消费者,真正好的茉莉花茶9月才会进入本市销售。据知名广西茉莉花茶生产企业永兴茶

  • 高手选茶

    高手选茶

    据了解,1992年北京消费的茶叶种类98%以上是花茶,而到了1999 年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65%,在35%的非花茶消费中,消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文化学者杨小泽

  • 清明养生应选“明前茶”

    清明养生应选“明前茶”

    着名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓",饮用"明前茶"则有提神醒脑之功,如李

  • 春天你好,我是花茶

    春天你好,我是花茶

    花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好口味重的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通

  • 如何识别茶叶是否掺假

    如何识别茶叶是否掺假

    如今茶叶的价格越来越贵,而茶叶市场也是越来越混乱,天价茶叶的背后也有许多不法分子将茶叶进行掺假,从而鱼目混珠,掩人耳目。那么针对这种现象,我们有没有什么方法可以鉴别出掺假茶叶呢?我们不妨从以下两方面来

  • 茶叶有香气是添加了香精吗?

    茶叶有香气是添加了香精吗?

    闻起来有新茶的香味,可是泡后却没有茶香,这样的茶叶是不是添了香精?6月19日,市科协邀请市营养学会、市茶叶学会、市农学会等多位专家,向市民解答食品安全的相关问题。不少市民存在这样的担忧:现在一些陈茶用

  • 新茶怎样喝更健康

    新茶怎样喝更健康

    眼下正是新茶上市的季节。品茶不仅是一种生活习惯、一种文化,而且有利于养生保健。然而,喝茶也有讲究,既要适合自身的体质,也要避免一些饮茶误区。记者采访了上海中医药大学附属龙华医院唐靖一副院长,请他谈谈怎

  • 专家认为茶叶添加香精并不多见

    专家认为茶叶添加香精并不多见

    专家认为茶叶添加香精并不多见闻起来有新茶的香味,可是泡后却没有茶香,这样的茶叶是不是添了香精?6月19日,重庆市科协邀请市营养学会、市茶叶学会、市农学会等多位专家,向市民解答食品安全的相关问题。不少市