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中国十大名茶之西湖龙井
西湖龙井茶,西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。以"色绿、香郁、味醇、形美
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西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
生产标准还未制定,口味清淡,是否受欢迎需时间检验西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团"红色
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西湖龙井红茶开始崭露头角 生产标准还未制定
中国茶网资讯:西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。杭州西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团"红色"来--西湖龙井红茶开始崭露头
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新茶上市 假西湖龙井凑热闹
[摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协:清明前后才能大上市近日,记者走访武汉茶市发现,许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到,要多少有多少",俨然新茶大量
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啜饮龙顶茶
对于茶,我向喜欢喝龙井。非为慕名,实乃亲厉,龙井不愧为国中第一名茶。尤其是用虎跑泉水冲茶,味道更嘉,堪称"西湖双绝"。多年前我在杭州虎跑就领略过了"虎跑泉水龙井茶"的珍奇,于是这些年中,不论是出差杭州
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打造茶都 做大西湖龙井茶产业
西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝著称于世。"欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人",西湖与西湖龙井茶是杭州的双璧,相映生辉;"龙井茶,虎跑水"是杭州的双绝,驰名天下。千百年来,多少文人墨客、才子
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龙井茶冲泡艺术
茶的冲泡是一门综合技艺,需要有文化修养、茶学及相关知识,还要深谙地方和民族饮茶风俗习惯。茶,人人会喝,但是要泡出一杯色、香、味俱佳的好茶,却非易事。泡茶要讲究科学性和艺术性。科学性,就是了解茶叶的特点
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石上清香竹里茶
从星罗棋布般撒落在杭州城里的茶馆来推断,杭州人是很喜欢喝茶的。这倒是与西湖的景致颇为吻合,也是很透出一些皇城遗民的风范的。中国的茶肆、茶坊出现于何时,历史学家普遍认可的朝代是唐,而形成高潮则是在宋。南
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今年西湖龙井明前茶价格直降三分之一
中国茶网资讯:中央八项规定既出,三公消费受到有效遏止,市场作出敏感反应:茅台、五粮液延续去年下半年以来的"阴跌"走势,再次大幅跳水,长江刀鱼由去年最高价位每斤8000元跌至目前的400元。同样作为"舌
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正宗“龙井”怎么啦?
京城各地满大街炒作"龙井",西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒,"龙井",这个享誉中外的中国名茶怎么啦? 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌,使"龙
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买龙井茶认清“原产地”标志
买龙井茶认清"原产地"标志新鲜的龙井茶最近就快上市了。龙井茶可是产自我国浙江西湖一带的高档茶叶,名列全国十大名茶之首。因为名气大,市场认知度高,其它许多产地的茶叶也纷纷冠以"龙井"的名字在市场上销售,
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茶叶到底该卖多少钱?
近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱""大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。敬告:本文版权归中山网所有,转载时请注明出处,必须保留网站名称、网址、作者等信息,不得随意
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名茶的茶芽
用名茶品茗,能给人的生活带来美好的情趣和享受,也是生活中一大乐事。然而,你可曾知道,制成一斤名茶,需要采摘多少个茶芽?说起来,人们定会对茶农所付出的辛劳,产生由衷的钦佩。名茶大多为一芽一叶,制出成品需
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天下名泉之杭州虎跑泉
⒆浙江杭州虎跑泉虎跑泉位于浙江杭州西湖西南隅大慈山白鹤峰麓的虎跑寺后,誉称"天下第三泉"。如今,虎跑泉石壁上刻着"虎跑泉"三个大字,工力深厚,笔锋苍劲,出自西蜀书法家谭道一的手迹。虎跑泉始于唐代,相传
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茶叶比金贵,荆州最贵茶一斤上万元
中国茶网资讯:"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶",这七件日常生活必需品,唯一谈得上贵族的恐怕就只有茶叶了,前几天,在杭州一个茶叶市场,一斤钱塘龙井茶拍卖出了11万元的天价,真是茶叶贵如金呀,那荆州市场
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浙江厂商争做高端红茶
中国茶网资讯:著名的西湖龙井茶是什么茶?绿茶。不过到今年下半年,这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节,杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶--"龙井红"。"龙井红"将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的
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浙江绿茶变红茶价格涨一倍
中国茶网资讯:着名的西湖龙井茶是什么茶?绿茶。不过到今年下半年,这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节,杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶--"龙井红"。"龙井红"将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的
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跑地出泉——虎跑泉
虎跑泉,在浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内。虎跑泉有天下第三泉之称。第一泉为镇江金山中泠泉,第二泉为无锡惠山的惠泉。虎跑泉水质甘冽醇厚,与龙井茶叶合称西湖双绝,有"龙井茶叶虎跑水
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记者暗访杭州茶市:商户混淆产地冒充“西湖龙井”
又是一年春好时,吐露新芽的"西湖龙井"人气高涨。面对一日一价、越早越值钱的西湖龙井,不少"明前茶"爱好者直奔茶叶市场和一级产区。但他们买到的明前西湖龙井,是不是货真价实呢?近日,有关部门联合媒体记者,
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龙井茶如何冲泡
龙井,既是茶的名称,又是茶种名、地名、寺名、井名,可谓五名合一。"龙井茶,虎跑水"则被称为杭州双绝。"小杯啜乌龙,虎跑品龙井",可以说是我国茶人崇尚洒脱自然,清饮雅赏品茶艺术的两种代表性方法。西湖龙井