北京人为何喝茉莉花茶_了解更多有关北京人为何喝茉莉花茶的内容_茶香楼
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茉莉花茶为何有“福州味”
中国茶网资讯：据介绍，福州茉莉花茶之所以受到海内外追捧，在于其独特的鲜爽浓醇品质，即俗称的"福州味"，而这种独特的味道又来源于福州茉莉花独特的品质与窨制工艺。据北京大学卜欣等专家对福州茉莉头香已鉴定的
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三氯杀螨醇为何在茶行业屡禁不止？
近期，多地食药监主管部门频频发布 茶叶中含有三氯杀螨醇的通报，引起了消费者的关注。三氯杀螨醇有什么危害？1997年农业部就 禁止在茶树上使用的这种农药，现在为何还能在茶叶中检测出来？三氯杀螨醇用于防治
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茶艺师告诉你，为何要喝茶？怎么喝？不喝更要看看
虽然中国可以称得上"茶之国"，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。误解一、觉得越贵的茶越好。"现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。"中国著名茶学者赵英立说
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茶叶里禁用18年的农药为何“阴魂不散”？
7月27日，江苏扬农集团官网上显示有三氯杀螨醇的销售介绍信息。新京报记者 林沛青 摄三氯杀螨醇，一种对公众来说似乎很生疏的农药，最近被媒体频频提及。"忆江南"铁观音、"知福"碧螺春茶、"爱丽丝"茉莉花
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洋品牌为何也爱“国标”
中国茶网资讯：最近，食品安全问题的焦点从国内企业转移到鼎鼎大名的洋品牌。近日媒体报道一环保组织发布报告称，全球销量最大的茶叶品牌"立顿"在中国销售的红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，被检出17种农药
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面面俱到，面茶里为何无茶味道
乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣，《都门竹枝词》有这么一句："才吃茶汤又面茶"。可见，当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的："熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微
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二十年目睹茶界之怪现状
交游茶界，亲见、听闻怪现状之多，深觉触目惊心。所谓爱之深，责之切。仅整理一二，列举如下。中国只有茶叶品类，没有真正闻名于世的茶叶品牌，留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今，甚至连茶叶安
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茶叶大产区为何无"大牌"茶叶
中国茶网资讯："华南城将建成广西最大的中国-东盟茶叶交易中心！"国庆期间，一条消息在广西茶业界不胫而走，引起了茶友们讨论。与此同时，细心的消费者发现，在南宁市10+1商业大道广西茶叶批发市场，这里多数
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深圳知福牌茶叶在京被检出稀土超标
上黑榜的知福茉莉花茶、铁观音、清香铁观音等在深圳部分超市仍有售。深圳晚报记者 李飞 实习生 秦瑶 摄深圳晚报讯 （记者 李飞 实习生 秦瑶） 每年从春季开始，就会有很多新茶上市。茶的品种很多，价格也很
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福州茉莉花茶有了防伪标签
中国茶网资讯：《地理标志产品福州茉莉花茶》防伪标签正式启用，消费者只要在400系统中输入防伪编码，语音系统就可识别出生产厂家及产品名称。这意味着福州茉莉花茶从此有了"身份证"，消费者购买正宗福州茉莉花
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北京人喜欢喝花茶
据说唐代初期，北方人还不懂得喝茉莉花茶。后来北京有一个年轻茶叶商人陈古秋，泡冲茶叶时，首次加进了芳香馥郁的茉莉花，使原来苦涩的茶水，变得甘醇美妙，且使饮茶之室终年飘荡着爽神的茉莉花香味。于是一传十，十
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喝茶要分季节？这是为什么？
喝茶要分季节？这是为什么？很多人都有喝茶的习惯，而根据不同茶叶的性质和品种，在不同的季节会喝不同的茶，这到底为何呢?李时珍在《本草纲目》中写道："茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火
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茉莉花茶比想象的要珍贵
"百元顶级新花茶""七窨一提" 好花茶还未上市先遭炒作---北京不产茶，但是老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的，无论冬夏，无论贫富，茉莉花茶的香气总是浸润着老北京人的喉咙。多年来形成的品茶习惯，将北京人
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西湖龙井卖出天价，茶农为何不喜反忧？
茶商网消息又到新茶上市时节。上海和北京的老字号茶庄，西湖龙井标价6000元一斤，而杭州一棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶更是在拍卖市场上拍出了25万元的天价。西湖龙井是皇帝的女儿不愁嫁，不过走进杭州龙
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茶局浅析：为何知名茶叶品牌鲜有耳闻？
中国茶网资讯：我国茶叶市场似乎只有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音和祁门红茶十大名茶以及其它地方名茶品类，而基本没有名茶品牌。就像以前大米
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老北京面茶
去年，我爱上了老北京最有名的饮料：豆汁儿，从此一发不收拾。这份爱来得有些晚，却颇有些像钱先生写的：上了年纪的人一旦爱起来，就会像老房子着了火，烧起来就没救。嗜豆汁儿者，大都是从小就好这一口，我却是一把
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喝菊花茶时需要注意什么
北京市 黄女士 我经常把各种花放在一起泡水喝，比如菊花、玫瑰花和金银花，我觉得夏天喝些花茶对身体好。混合花茶功效是不是比单一花茶好？完成机构：北京中医药大学教授
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为何那么多普洱茶厂商都打着古法制作？
普洱茶的古法制作，古法是一个很厉害的东西，打上古法，就变得很厉害的样子，价格自然也可以高大上了。讲清古法这件事，首先回到我们的第一定律：原料--工艺--仓储，三要素成就了普洱茶。分析问题，自然也要从这
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清代饮茶文化的发展
北京在旗的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是＂小叶茉莉双薰＂。所谓＂小叶茉莉双薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北
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解析旗人喝茶与今人喝茶
在北京旗族的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰"，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往