龙井茶的加工制造工艺_了解更多有关龙井茶的加工制造工艺的内容_茶香楼
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龙井茶的加工机械
权启爱龙井茶是我国著名的传统名茶之一，但由于长期
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我国茶叶机械化的发展现状与展望
一、我国茶叶机械化发展现状与特点我国茶叶机械，起步于20世纪50年代，80年代行业规模初步形成。此后企业体制改革和名优茶生产的快速发展，改变了茶机行业的格局，促进了名优茶机械的快速发展。使整个行业显现
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龙井茶炒制十大手法
大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手
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绿茶及基本制作工艺
一、绿茶绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖
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最全的中国白茶解读
白茶，与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白
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名茶发展面临四大难题
安溪茶摘要名茶持续发展，产量和产值增加，但效益尚需提高。面临的是名茶过多，质量差距大，原产地保护难和名茶缺名牌的四大难题，尚需采取有力举措，全面提高名茶功能。关键词名茶质量原产地域保护品牌20世纪90
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旗枪茶采摘与加工技术规程
菰城旗枪茶产于湖州南郊风景区金盖山麓的古战国名邑"菰城"遗址。因其产地"菰城"，形似"旗枪"而得名。菰城茶区，境内山峦起伏，幽谷纵深，竹木葱郁，生态条件优越，产茶自然品质优异。20世纪80年代又从杭州
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假冒伪劣扁形茶炒制机的识别
浙江省茶机产业已处于全国领先地位，全省茶机种类已达100多种，占全国茶机销售市场的80%左右，从传统的大宗茶制作发展到现在名优茶机械加工，适应于全国各种茶类的炒制。目前我们江浙一带扁形茶（龙井茶）炒制
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绿茶及其特性
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶
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狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二
人们常以"雾锁千树茶，云开万壑葱"的诗句来说明好茶出自高山上。然而，素有"中国第一茶"之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处？它为何能赢得如此的美誉呢？ 一杯极品的好茶
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莫干黄芽的历史溯源及发展探究
1莫干黄芽的历史和现状莫干山产茶历史悠久，相传在晋朝（公元265~420年）佛教盛行时就有僧侣上山结庐种茶； 宋代莫干山种茶已经十分普遍了，宋代《天地记》中记载："浙，莫干山土人以茶为业，隙地皆种茶"
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中国茶叶品牌的困局
未来5年，是茶叶企业的决战期，是快速实现跨越式发展的最好阶段。据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产
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茶叶品牌化是中国茶产业发展的趋势
3月11日讯：茶行业：寻找被稀释的品牌资源－－据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产地，利润与品牌的
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中国七大茶系，你知道多少？
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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萧山牵手台湾南投县开展“冻顶•龙井”两岸茶产业发展交流会
中国茶网资讯：听古筝独奏、观看国际一级茶艺技师送上的茶艺表演--"盛世佳茗，湘湖雅韵"，茶友们边惬意地品茶，互相交流着关于经济、茶文化、茶养生、茶艺等方面的看法和感悟……以茶传情、以茶增谊、以茶会友。
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呼唤中国茶冲出“世界味道”
品牌意识逐步觉醒茶商网消息针对种种无名牌引发的隐忧，一部分产茶区的政府和一些地方企业开始觉醒，纷纷想方设法着手打造茶叶品牌，其中涌现出一批佼佼者。浙江茶业本以原产龙井等绿茶为主，但宁波市政府没有放弃开
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丰富多彩的名优茶
中国产茶历史悠久，茶类齐全，花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩，品质各具特色。从历史贡茶发展至今，全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶，花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶
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中国茶叶期待品牌之路
茶叶是中国传统文化的代表和象征。虽然以地域命名的名茶成百上千，但在国际市场，我国却缺少相应的名牌产品。记者从前不久举行的第三届广州国际茶文化节上了解到，有名茶无名牌、同一产地品质参差不齐、出口额大幅下
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竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗
茶是很多人最爱，茶的种类比较多，不同的茶在口感和色泽上，也是有着一些区别，因此在对茶选择上，都是不能随意的进行，这样在喝茶的时候，对人体健康也是没有任何帮助，龙井茶、菊花茶、玫瑰城，这些茶都是这样自己
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怎么用紫砂壶泡茶最好？
茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异，不同的茶用不同的壶来配，会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类