茶香楼

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  • 茶叶罐“裹”住茶的清香

    茶叶罐“裹”住茶的清香

    茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,

  • 茶叶也需要“包装”的艺术

    茶叶也需要“包装”的艺术

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  • 不同茶类的保存条件和方法

    不同茶类的保存条件和方法

    茶叶也需要"包裹"的艺术基础茶类中分4类,不发酵茶:绿茶;半发酵茶:黄茶、白茶、青茶;全发酵茶:红茶;后发酵茶:黑茶,普洱茶。不同茶类保存条件亦不同。绿茶:讲究新鲜,像西湖龙井,信阳毛尖,黄山毛峰等一

  • 无锡锡北镇斗山茶研所成功引进“黄金芽”

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    中国茶网资讯:记者28日从无锡市锡山区锡北镇政府获悉,该镇斗山茶研所成功引进了茶中珍品"黄金芽",再创无锡第一。这也是继锡北镇斗山无锡白茶园成功引进白茶后的又一重要"动作"。今年,锡北镇斗山各茶场已向

  • 茶叶存放:选只罐子封茶香

    茶叶存放:选只罐子封茶香

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪?绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它

  • 夏天茶叶怎么保存?

    夏天茶叶怎么保存?

    茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更易造成茶叶变质、变味、陈化,对茶叶的保存是一大挑战,因而更需

  • 无锡锡北镇:做优做精高端茶业经济

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    中国茶网资讯:今年,连续近20年摘金夺银的无锡锡北镇斗山"太湖翠竹"茶,持续呈现出产销两旺的好势头。笔者在采访中了解到,近年来,为做好茶业经济,锡北镇始终坚持品质和品牌并举,通过创新创优提升品质,通过

  • 百年老白茶重现西泠印社拍卖会

    百年老白茶重现西泠印社拍卖会

    中国茶网资讯:福鼎盛产茶叶,兴于唐,盛于清,种茶制茶技术精湛。产于1914年的白毫银针花茶,参加1915年巴拿马万国博览会参展荣获金奖。得奖茶样是用福州漆器箱作外包装,通体做工考究,每个茶箱面都有附文

  • 锡盒装茶叶最好

    锡盒装茶叶最好

    茶叶具有鲜爽清雅的自然风味,但是在贮存过程中如有不当,就会失去原有的风味。越高档名贵的茶叶,保鲜难度越大。那么,买回茶叶到底该如何保存呢?日前,记者采访了北京吴裕泰茶叶公司质检部经理焦春慧。焦经理告诉

  • 英国一茶餐厅老板收藏千余茶壶欲出售

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    据英国《每日邮报》10月10日报道,英国西苏塞克郡叶奥尔德茶餐厅女老板玛丽·盖斯(Mary Geiss)收藏了1000只茶壶。目前,她正在为这些茶壶寻找新的好去处,非常希望替自己的这些珍贵收藏寻找到一

  • 锡制茶具保存茶叶不变色

    锡制茶具保存茶叶不变色

    锡是一种质地较软的稀有金属,熔点低、可塑性强,价值仅次于白金、黄金、银;它具有杀菌、无毒、不易氧化、富有光泽的特点。早在中国古代便有应用,人们在水质不好的井底放入锡板,进行水质净化。锡器自古流传有"盛

  • 世界各地的茶文化

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    你以为一杯立顿就算是一杯好茶了么?准备好踏上一次世界茶之旅吧。1、英格兰科茨沃尔德没有人比英国人更重视茶道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德,也是最好品茶之处。在莎士比亚的出

  • 夏天,别让你的茶叶变味道

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  • 80年代绝版古董茶一克叫价数百元,惊呆了谁?

    80年代绝版古董茶一克叫价数百元,惊呆了谁?

    过去说到老茶,很多人的直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年里,不仅成为中国茶界的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红茶、白茶,甚至连绿茶

  • 老茶收藏成奢侈品 价格贵过黄金

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    这是上世纪60年代生产的茉莉花茶。■福州晚报记者 李永华/文叶 诚/摄福州晚报讯 过去说到老茶,很多人的直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年里,不仅成为中国茶界的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"

  • 福州老茶成投资收藏品 价格竟比黄金还贵

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    60年代出产的福州茉莉花茶过去说到老茶,很多人的直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年里,不仅成为中国茶界的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙

  • 储茶是艺术

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    清明一过,各地名茶陆续上市,经过一冬的等待,终于盼来了碧绿清醇的新茶,好茶之友不免纷纷解囊,争购新茶,一壶在手,大快朵颐。茶叶最怕陈旧、保存不当,所以一次不要买得太多,可是新茶上市,买上一斤半斤的也属

  • 存茶是门艺术

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  • “金针梅”茶叶不屑传统模式的再思考

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    中国茶网资讯:春节前接到武夷山"金针梅"茶叶公司的喜报--"2010年销售业绩实现比上年度翻番",作为关注了中国茶叶行业半年多的策划人,也曾以"金针梅"为案例给茶叶行业一些进言,"金针梅"的快速走红虽

  • 金针梅茶叶匠心独运的“单品制胜”

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    中国茶网资讯:自今年8月份《销售与市场》杂志报道武夷山金针梅茶叶公司的新型商业模式以后,金针梅茶叶的"单品走天下"经营策略引起了全国茶叶界的关注,多家茶企向笔者了解金针梅茶叶的做法,表示他们也想尝试"