茶香楼

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  • 二十一年没化过妆的国家级品茶师赵玉香

    二十一年没化过妆的国家级品茶师赵玉香

    二十一年没化过妆的国家级品茶师赵玉香为品茶,她21年没化过妆--国家一级品茶师赵玉香5月5日,李沧区茶文化节第二天,因加入全国一级品茶师现场评选等活动,现场人气非常火爆,最后专家从30多种茶叶样品中,

  • 第十一届福鼎白茶开茶节主背景 为啥选中恒春源天湖山?

    第十一届福鼎白茶开茶节主背景 为啥选中恒春源天湖山?

    ​"开 茶 咯~~~"只听见一声声嘹亮的"喊山"回荡在佳阳的恒春源天湖山上,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,宁德市委书记梁伟新、副市长叶其发,福鼎市委书记林青共同"鸣锣开茶"。满山

  • 茶叶采摘之时期

    茶叶采摘之时期

    采摘之时期因下列各因素而不同:1. 地域:如南印度、锡兰、爪哇及苏门答腊,一年四季均可采摘,平均每隔七日至十四日采摘一次,唯修剪后,则须隔60-90日方可采摘,用以恢复树势。北印度每年三月末或四月初开

  • 白茶:一年茶,三年药,七年宝

    白茶:一年茶,三年药,七年宝

    在中国六大茶类中,白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名"白茶"。白茶来源白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安

  • 茶树栽培技术(二十一)

    茶树栽培技术(二十一)

    2、茶树修剪的时期茶树修剪时期,不论是幼年茶树,还是成年茶树或衰老茶树,原则上都应在一年地上部生长结束后休眠期进行。茶树在冬季休眠期开始,地上部分的养分就逐渐向根部转移,并在根部积累贮藏起来,到翌年开

  • 《纸上谈茶》之二十二:茶人列传①

    《纸上谈茶》之二十二:茶人列传①

    距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶"停写了一年多,停这么久,是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天,那个时候刚刚喝懂点茶,非常兴奋,有点不可一世,十分想表现,于是洋洋洒洒写了

  • 百年老白茶重现西泠印社拍卖会

    百年老白茶重现西泠印社拍卖会

    中国茶网资讯:福鼎盛产茶叶,兴于唐,盛于清,种茶制茶技术精湛。产于1914年的白毫银针花茶,参加1915年巴拿马万国博览会参展荣获金奖。得奖茶样是用福州漆器箱作外包装,通体做工考究,每个茶箱面都有附文

  • 冰岛村古茶园古树茶概览

    冰岛村古茶园古树茶概览

    冰岛村,当地人也称"丙岛",意思是"长青苔的水塘"。冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查,现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余

  • “活”茶——你知道吗?

    “活”茶——你知道吗?

    茶有二十一况,清丰透敛雅致潜盈安变攸活柔沉滑沁和劲濡空洽,兼具,则可名"活茶"。清而不丰则薄,丰而不清则浊,透而不敛则艳,敛而不透则晦。雅而不致则突,致而不雅则俗,潜而不盈则寡,盈而不潜则浮。安而不变

  • 冰岛茶种植史

    冰岛茶种植史

    临沧茶区中,勐库茶区居中,永德茶区在西,邦东茶区在东。而勐库茶区又以勐库河为界,把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对弱一些,西半山正相反,香气弱但茶气十足。冰岛村就恰

  • 城固银毫

    城固银毫

    城固银毫CChenggu Yinhao] 产于陕西城固的条形烘青绿茶。1985年研制。明嘉靖二十一年(1542)《陕西通志》载:"茶……出汉中、石泉、西乡、城固等县,有茶课,以易马。"鲜叶经杀青、揉捻

  • 敬亭绿雪

    敬亭绿雪

    敬亭绿雪[Jingting Ltlxue] 主产于安徽宣州敬亭山的直条形炒青绿茶。清康熙二十一年(1682)《宣城县志>载施闰章《敬亭采茶》诗一首。光绪十四年(1888)《宣城县志》载:"敬亭绿雪茶最

  • 饮茶粤海未能忘(毛泽东)

    饮茶粤海未能忘(毛泽东)

    饮茶粤海未能忘毛泽东饮茶粤海未能忘,索向渝州叶正黄。二十一年归旧国,落花时节读华章。牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江。

  • 茶馆的故事

    茶馆的故事

    民国二十一年(公元1932年)的十二月下半月的一天,笔者的父亲--曾掌柜,一位跑到成都已经5年的农村青年,早早地打开了他开在小街深处的茶铺.……

  • 茶鎛和罗城战役及唐贞观年间青藏高原边缘地带力量均势

    茶鎛和罗城战役及唐贞观年间青藏高原边缘地带力量均势

    为了避免在青藏高原南部、印度平原北部出现威胁唐朝西部安全的强大政权,唐贞观二十一年(公元647年)发生了茶铸和罗城战役。该战役奠定了青藏高原南部边缘地带力量均势,达到了维持权力、增加权力和显示权力的战

  • 如何鉴别冰岛古树茶?

    如何鉴别冰岛古树茶?

    冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查,现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株。冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品

  • 上冰岛村拜访冰岛茶

    上冰岛村拜访冰岛茶

    冰岛村,当地人也称"丙岛",意思是"长青苔的水塘"。冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查,现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余

  • 陆羽品水

    陆羽品水

    唐玄宗天宝十一年(752年)四月,礼部员外郎崔国辅出任竟陵司马。他很器重陆羽的才华,常约了他一起郊游,他们这样共相处了三年。得知陆羽将投身对茶事的研究,崔国辅便将自己最心爱的两件东西白颅乌封牛和文槐书

  • 现代茶诗

    现代茶诗

    和柳亚子先生[七律](毛泽东)饮茶粤海未能忘,索向渝州叶正黄。二十一年归旧国,落花时节读华章。牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江。元旦口占用柳亚子怀人韵(董必武)共庆新年笑

  • 冬至 茶

    冬至  茶

    二十四节气之第二十二节气,在12月21日或22日;表示寒冬到来,该日昼最短、夜最长。冬至(Winter Solstice),是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称"冬节"