茶叶新品种：甜茶一号

甜茶一号是我县大树坳乡农技站从野生甜茶中选育出的新种。其适应性强，南方各省均可栽培，每667平方米产鲜叶1000公斤。嫩梢鲜叶淡黄色，味浓甜，经杀青加工后呈绿色，最容易制成铁观音茶的形状，泡水饮用．完

贵州务川：茶中珍品大树茶

白茶泡水喝的功效

第一：促进血糖平衡研究发现，白茶中除了含有茶叶本身所存在的营养物质之外，同时还含有大量人体所需要的活性酶。经常服用白茶，能够有效的提高身体之中酯酶的活性，有效的促进体内脂肪的分解，降低胰岛素的数量，促

100年不遇大旱 催长云茶价格

2月，普洱第一批早春茶上市，一个月后大树茶也将进入采摘期。受到连月干旱天气影响，今年春茶品相较差，"别看这些春茶的样子难看，收购价可一点也不便宜。一个月前收购的台地茶每公斤30元，去年这一品种只卖25

冻顶乌龙第七代传人继承祖业开店卖台湾茶叶

中国茶网资讯：阿红大名叫林桓渝。他说，他家自清道光年间从福建渡海抵台定居，在南投鹿谷乡世代务农。有一年，其祖先帮助了一位去福建考举人的林先生，这位林先生为了报恩，考取举人后，从武夷山带回一批乌龙茶苗送

部份发酵茶制法

除了不发酵与全发酵，剩下的就是「部分发酵茶」，最轻度发酵的是「白茶类」，它是「重萎雕轻发酵」做法制成的茶叶。一般茶在重萎雕后，只要一搅拌就会红得很快(也就是发酵得很重)，因此白茶在重萎雕后不太搅拌，以

和大树茶一起慢慢变老

普洱之所以那么迷人，让众茶友深深执着于它，很大程度上是因为其后期美妙的转化效果。而这股随着岁月流转而不断变化着的力量，让普洱茶仿佛始终处在活的状态一般。这究竟是股怎样的力量.我们不妨从在转化方面表现得

茶人的浪漫：和大树茶一起慢慢变老

中国茶网讯：普洱之所以那么迷人，让众茶友深深执着于它，很大程度上是因为其后期美妙的转化效果。而这股随着岁月流转而不断变化着的力量，让普洱茶仿佛始终处在活的状态一般。这究竟是股怎样的力量?我们不妨从在转

苏州地产茶在洞庭山碧螺春"大树"下另辟蹊径

中国茶网资讯：在苏州最美山村旺山有着约700亩的茶园，这片茶园与东西山原产地碧螺春的"血统"相同，生长环境也十分相似，却因为地理位置、气候环境等因素上市时间推迟近一周，虽然品质上毫不逊色，但却因为错过

醉品中秋茶礼提前购|品好茶，上醉品

中秋节以月之圆寓意人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，同时也是提醒在外游子，回到家人的身边团聚，共享团圆之乐。一壶清茶话明月，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒

普洱茶叶底的秘密

选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储问题，导致好料未能成为好茶。即使如此，研

宫崎骏般的茶地——薄荷塘

近些年，古树茶渐为茶客熟知。有冰岛、班章等更是闻名天下，现在又很流行一些冷僻、茶质不错的茶山， 其中易武区的白茶园、薄荷塘等最受追捧。薄荷塘如今极负盛名。2015 年下茶地大树的鲜叶报价每公斤1800

茶 · 一些似是而非的事

第一泡茶对身体不一定有益，洗洗更健康;普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾;大红袍属于乌龙茶，而不是红茶;安吉白茶属绿茶类，而不是白茶;洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖;

识破普洱茶的经典谎言

一些茶商为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质

如何从茶底判断茶料

看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成为好茶。即使如此，研究茶底仍然是爱好普洱茶朋

竹叶青茶颜色泛黄，是剩茶？

市民冉先生花25元点了杯竹叶青降暑，可发现茶水与平时不同，研究10天未果后拨打晨报热线求助"你们泡的是竹叶青吗？这茶汤怎么看上去像是剩茶。"近日，冉宏伟花25元点了一杯竹叶青降暑，可没想到端上来的茶水

普洱茶茶底之辨

茶底，或称叶底，指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶，颜色和形状都发生了变化，不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原，对颜色也有相应的还原，相对而言看茶底是比较容

喝茶必知的20条基本常识！

1.饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月3.所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人4.Black tea 不是 黑茶 ，是红茶5.菊花茶

昔归茶成名的奥秘和潜忧

昔归茶，大家都不陌生，昔归村想必有很多人也都去拜访过。12月，我们去邦东的时候，去昔归的路白天是封锁的，因为工人要铺方孔石砖，方便更多的人去昔归村参观旅游。其实昔归村是邦东村下面的一个组，只是大家叫习

真相！识破普洱茶的八个谎言

被世面上各种普洱茶谎言忽悠过的茶友们，今天与大家一起来识破这些年来的普洱茶经典谎言。求真相，茶友不是被忽悠大的。谎言一：生茶会慢慢转化成熟茶"生茶几年能转成熟茶？""生转熟"这一概念在坊间流传已久，滥