天下一人白茶审评与研究中心_了解更多有关天下一人白茶审评与研究中心的内容_茶香楼
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贵天下鱼钩牌都匀毛尖珍品茶按欧标准检测
中国茶网资讯：4月15日，在都匀举行的贵天下鱼钩牌都匀毛尖特制珍品茶评审活动感官审评结果已出。此次审评，共取样136个，第一轮审评19个茶样入选，第二轮终审9个茶样入选，最终，经来自省内外的5名权威茶
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安且吉兮翔玉凤——安吉白茶王的传奇故事
徽州前称新安郡，地处安徽南部，东与浙江接壤。徽州文化积淀深厚，堪称中华传统文化之典范。不仅如此，自古以来，徽州地区名茶辈出，如休宁松萝、顶谷大方、黄山毛峰、太平猴魁，乃至祁红、屯绿等，皆名动天下。据传
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第七届北京国际斗茶文化节在鸟巢圆满收官
1月16日，第七届北京国际斗茶文化节·鸟巢茶王赛颁奖典礼在国家体育场（鸟巢）举行。活动以"茶和天下，茗香满巢"为主题，由中国茶叶流通协会指导，鸟巢文化中心、北京福建企业总商会、北京茶业企业商会联合主办
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行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行
行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，形成了独立完备的课程体系
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白茶饮料的超声波浸提工艺研究
探讨超声波浸提技术在白茶纯茶饮料生产中的应用，针对与超声波浸提效果直接相关的几个主要因素（超声波频率、浸提时间、温度、料液比）对自茶水浸出物的溶出动态进行模拟，并以感官审评为指标研究超声波浸提最佳工艺
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茶人蒲：【壹茶会 · 空杯叹】
中国茶网讯：茶人历来是孤寂的，也是感叹的;每每举杯品到一款好茶之余，虽说可用以专业审评术语来说出自己品饮心得，但却往往无法尽情阐释出自己的所有感受，这便是茶人的孤寂.然而茶人应还是感叹的;就当每每分享
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行知评茶员（师）研修课程结业典礼今日如期举行
行知评茶员（师）研修课程结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶员（师）研修课程结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，为茶行业培养了上千名专业技术人员，收到了
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白茶审评技术
（一）白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准，SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准
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行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）举行结业典礼
行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）举行结业典礼9月10日，正逢教师节，时过农历白露，众师友齐聚一堂，行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）结业典礼如期举行。结业典礼开始之前，青年古筝演奏家张曼，河南豫剧三
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白茶加工与审评
白茶是我国特有茶类，虽然工序简单，但制好白茶也不容易。本章主要介绍白茶的制作工艺与审评技术。
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行知评茶师精修认证课程（秋季班）预约报名进行中
行知评茶师精修认证课程（秋季班）预约报名进行中弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶师精修认证课程（秋季班）预约报名进行中！行知评茶师精修认证课程（秋季1班）计划于十一月上旬开课，精品课程，尊享
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李剑峰：33年，做一个纯粹的茶人
茶的生命，承载着天地四时的灵气，和制茶师的心境。在福鼎，有一位白茶制茶师李剑峰，拿过几届斗茶赛的状元，上过央视，骨子里却是个低调的茶人。"相对于当厂长做领导，我还是比较喜欢做茶。"李剑峰年轻时到福鼎茶
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茶叶品质鉴别知识
一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法（一）、泡茶用水泡茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）、
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2016普洱茶品鉴会：天赐普洱，品茗论道
昨天，普洱市天下普洱茶国有限公司与国际版权交易中心联合主办，高德国金投资管理有限公司协办的"闻香识茶，品茗论道"--天赐普洱首届"茶文化收藏品"品鉴峰会在国家普洱茶检测中心隆重召开。云南无性系茶树之父
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福鼎白茶 健康天下
福鼎白茶强势崛起，历史悠久底蕴深厚作为一种历史悠久，有着强身健体作用的绿色饮料，茶已成为风靡世界的东方饮食图腾。继绿茶、红茶、黑茶之后，"一年是茶，三年是药，七年是宝"，具有强大养生功效，福鼎白茶强势
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“普洱茶第一人”亲临授课，报名即可免费听课
中国茶网资讯：9月12日-15日，2014普洱茶·河南品鉴展示会暨福鼎白茶推广周期间，主办方国香茶城将邀请中国"普洱茶第一人"邓时海先生开展如何收藏和品鉴普洱茶的系列专题讲座，届时你不但可以学习到如果
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白茶审评
白茶审评采用"通用型茶叶感官审评方法"，其它花色品种的白茶评分，可参照"白毫银针"的方法进行评分，但给分档次应低于"甲级"分。对不同品种的白茶，审评侧重以外形嫩度为主，芽心肥、多茸毫为上；色枯、瘦薄的
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白茶审评要点
白茶属微发酵茶，是我国六大类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为：成茶满披白毫，汤色清淡，味鲜醇，有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同，可分
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如何审评白茶的内在品质
传统茶叶的优良评定讲究色香味俱全，"望、闻、尝"三者相结合方能品出白茶的品质。评定白茶好坏主要从茶汤的色泽、香气、滋味和叶底四个方面综合审评。审评方法为：将3g茶叶用150ml沸水冲泡，浸泡5min后
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行知评茶师研修课程（师范班）即将开课
行知评茶师研修课程（师范班）即将开课 行知茶文化讲习所成立八周年，远溯中国传统私学道统，上承茶圣陆羽开创茶行业私学教育，秉承先贤王阳明"知行合一"理念，以近代大教育家陶行知先生为典范，以现代茶学高等