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日晒白茶工序_了解更多有关日晒白茶工序的内容_茶香楼

  • 不同的萎凋工艺,对白茶品质的影响

    不同的萎凋工艺,对白茶品质的影响

    不同制作工艺对白茶品质有一定的影响,但决定一款老白茶品质好坏的关键因素如下:1.茶青2.制作工艺3.后期保存福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。本文章谈谈不同的萎凋工艺对白茶品质的影响。萎凋(释义

  • 茗居茗福鼎日晒白茶正式上线苏宁众筹

    茗居茗福鼎日晒白茶正式上线苏宁众筹

    春节将至,回家团聚的你要不要为父母的健康长寿,奉上一饼茗居茗福鼎日晒白茶寥表孝心;任性时尚的你要不要在闺蜜小聚时,沏上一壶茗居茗福鼎日晒白茶娓娓不倦;衣锦还乡的你要不要在亲友团聚酒过三巡之后,再和知己

  • 何为萎凋?

    何为萎凋?

    萎凋,是制茶工序的名称。师傅将采摘下的鲜叶按一定厚度均匀的摊放,通过晾晒,鲜叶呈现萎蔫状态的过程就称萎凋。我国白茶、红茶、青茶等茶类制作中的第一道工序都是萎凋,但程度各不相同。白茶萎凋程度最重,鲜叶含

  • 中国历代主要制茶方式概览

    中国历代主要制茶方式概览

    茶叶制作方式与品饮方式是两者互相影响的,两者的不断变革与创新,共同促进了茶叶物质文化的发展。茶叶自远古时代被发现和开始以来,其主要利用方式从最初的鲜叶,发展到晒青做饼、蒸青制饼、饼散并用、炒青散茶以及

  • 制茶的发展

    制茶的发展

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要

  • 制茶方法溯源

    制茶方法溯源

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要

  • 小罐茶福鼎白茶 独特工艺,经典味道

    小罐茶福鼎白茶 独特工艺,经典味道

    在中国,茶文化深入人心。而在目前的几大茶类里,小罐茶的福鼎白茶受人关注的程度也越来越高。拥有历史的沉淀、特殊制作工艺的福鼎白茶,不仅味道独特,有很好的保健功效,还能长期储存,所以升值的潜力极大。福鼎白

  • 中国制茶历史

    中国制茶历史

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再

  • 白茶初制技术

    白茶初制技术

    白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。白茶制法特异,不炒不揉,成茶满披白毫,呈白色,第一泡茶汤清淡如水,故称白茶。白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白。以大白茶品种制成

  • 中国茶叶制作历史

    中国茶叶制作历史

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要

  • 茶分五色 这样喝才更健康

    茶分五色 这样喝才更健康

    茶可以美容、瘦身,可以保护心血管,滋养肠胃,甚至于抗癌……人们的生活健康,似乎都可以靠一杯茶来解决。但是,天天喝茶,却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶,不同的茶种有不同的属性,人在一天的不

  • 神奇的老白茶,有一种味道叫阳光

    神奇的老白茶,有一种味道叫阳光

    在中国六大茶类中,白茶主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名"白茶"。【等级】白茶具有严密的等级制度,从上到下分为四个等级:白毫银针--简称银针,

  • 炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?

    炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?

    清明前后,西湖龙井、洞庭碧螺春等已经上市,六安瓜片、开化野茶则要等到谷雨前后,走在茶村,看到炒茶师傅们正忙得热火朝天,感到大江南北又是一年春茶好时节。绿茶是我国的主要茶类,又称不发酵茶,是将采摘来的鲜

  • 世界茶王安化黑茶千两茶珍藏英日博物馆

    世界茶王安化黑茶千两茶珍藏英日博物馆

    中国茶网资讯:2013年各国政要访华互动频繁,中国茶叶也忙着"文化输出",作为中国最具文韵特色的国粹文明之一,茶叶成中西文化交流的"人气使者"。俄罗斯总理梅德韦杰夫七小时安徽之行大赞徽茶"哈拉少(好)

  • 晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播

    晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播

    图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其

  • 陈年铁观音升温黑茶受炒家热捧

    陈年铁观音升温黑茶受炒家热捧

    普洱茶因为有"越存越香"的美誉,2006年起被市场热炒,知名度和身价不断飙升。虽然2007年其价格曾有所回落,但近几年,其消费群与消费量不断扩大。日前,有业内人士告诉记者,其实,"愈老愈值钱"并非普洱

  • 茶类的划分

    茶类的划分

    由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格

  • 茶艺"三法"

    茶艺

    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法",也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与

  • 茶艺三法

    茶艺三法

    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法",也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与

  • 茶艺“三法”

    茶艺“三法”

    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺三法,也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与食混