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福鼎白茶大热 福州茉莉花茶价格或将被推高
中国茶网资讯：近期福鼎白茶原料价格的大幅度上涨不但关系着白茶成品的售价，也关系着福州茉莉花茶成品的最终售价。据了解，福州茉莉花茶的茶坯原料主要来自福鼎、福安等地，而白茶热将可能造成福州茉莉花茶茶坯原料
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福建茶企推创意茶品 茶衍生品崭露锋芒
中国茶网资讯：随着老白茶的一股消费热，白茶的衍生品也相继问世了。日前，记者在福州五里亭市场发现了一款茶叶的衍生品"白茶爽"，售价为十几元不等。据悉，这种名为"白茶爽"的产品是由3%的福鼎白茶提取物和9
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如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶：完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化，茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色，故称绿茶。在
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时尚新派温胃型“福州茉莉花茶”
中国茶网资讯：在红茶热、铁观音热、茉莉花茶热之后，茶企又创新出了"乱炖"茶叶新品，类似再加工茶类。如，将红茶、岩茶、龙井、铁观音、白茶等茶叶与茉莉花拌合窨制。近日，记者走访市场发现，在去年的基础上，今
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正宗福州茉莉花茶
中国茶网资讯：前天本报A15版《老君眉茉莉花茶进驻本报房车联展》的报道，发出"福州茉莉花茶传统工艺传承大师翁发水坐镇本报房车家居联展，亲自泡传统福州茉莉花茶给参观者品尝"的预告，得到不少读者响应。昨日
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白茶走俏花茶成本被推高 估计上涨15%-20%
中国茶网资讯：进入七月中旬，按照往年，福州各大茉莉花茶企已经进入了最忙碌的生产阶段，然而日前记者走访市场了解到，因为今年茉莉花花期推迟，所以目前福州茉莉花茶生产才刚开始，此外，由于这段时间白茶走俏，间
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白茶走俏花茶成本被推高 今年新茶同比或涨价
进入七月中旬，按照往年，福州各大茉莉花茶企已经进入了最忙碌的生产阶段，然而日前记者走访市场了解到，因为今年茉莉花花期推迟，所以目前福州茉莉花茶生产才刚开始，此外，由于这段时间白茶走俏，间接推高了花茶的
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把握关键 轻松分辨六类茶
茶，自古以来是人们日常生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶看门七件要事之一。茶叶是一种很好的饮料，经分析，茶叶含有机化合物450种以上，无机矿物元素不少于15种，主要有：咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄
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州茉莉花茶需要新“沸点”
中国茶网资讯："天晴空翠满，五指拂云来。树树奇南结，家家茉莉开。"这首诗，是当年福州茉莉花开繁盛景象的真实写照。茉莉花给福州带来过滚滚财源，老福州人的记忆中，曾有过"一担茉莉一钱金"的荣光。上世纪80
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三代福州人眼中的福州茉莉花茶
中国茶网资讯："天晴空翠满，五指拂云来。树树奇南结，家家茉莉开。"这首诗，是当年福州茉莉花开繁盛景象的真实写照。茉莉花给福州带来过滚滚财源，老福州人的记忆中，曾有过"一担茉莉一钱金"的荣光。上世纪80
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闽瑞茶业首推传统手工碳焙茉莉花茶
中国茶网资讯：临近春节，为了迎合送礼市场，各茶企纷纷推出新品分羹市场。尤其是在国际茶叶委员会先后授予福州为"世界茉莉花茶发源地"、福州茉莉花茶为"世界名茶"称号，福州茉莉花茶越发走红的市场背景下，以弘
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福建：以茶会友——政府的“闽茶”牌
中国茶网资讯：今年是福州茉莉花茶发展的"大年"。5月福州茉莉花与茶文化系统申请世界重要农业文化遗产成功，紧接着又成功申请国家级非物质文化遗产保护,这些都标志着福州茉莉花茶这个千年产业的复兴之路迈上了一
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福建茶产品几经创新？
十几年前，红茶只是红茶，岩茶只是岩茶，白茶只是白茶，如果说还有一种再加工茶类，那也仅限于茉莉花茶。但是，近年来，茶与茶的界线已经开始模糊，茶与花、茶与酒、茶与茶，似乎都可以"乱炖一锅"，出现了茉莉铁观
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别样茶产品玩的是新鲜？
中国茶网资讯：十几年前，红茶只是红茶，岩茶只是岩茶，白茶只是白茶，如果说还有一种再加工茶类，那也仅限于茉莉花茶。但是，近年来，茶与茶的界线已经开始模糊，茶与花、茶与酒、茶与茶，似乎都可以"乱炖一锅"，
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白茶功效那么牛，你知道吗？
一、白茶入药典故白茶素有"一年茶，三年药，七年宝"的说法，在我国华北及福建产地普遍将白茶视为治疗养护麻疹患者的良药，并有太姥娘娘用白茶治病救人的传说，故清代周亮工在《闽小记》中载："白毫银针，产太姥山
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选对自己的那杯茶：茉莉最宜女人
著名营养学家于若木说："能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。"极品饮花 茉莉最宜女人每到福州茉莉花开的季节，老福州人思绪中就会弥漫着茉莉花幽雅的清香。
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茉莉花茶产业获福州市政府全力扶持
中国茶网福州站讯：7月3日，福州市政府网站公布了福州市第二批非物质文化遗产项目代表性传承人的名单--林乃荣、陈成忠、王德星、高愈正、翁发水、傅天龙、傅天甫共七人被认定为福州茉莉花茶窨制工艺的代表性传承
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福建：高端福州茉莉花茶逆势 受市场追捧
中国茶网资讯：在茶叶市场整体较为低迷的情况下，福州茉莉花茶却逆势而上，高端产品更受欢迎。据了解，目前福州市场上福州茉莉花茶的销售比重越来越大。东来茶业负责人林增钦介绍，因为销量的不断上升，公司仅今年就
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茉莉花·茶·健康(图)
浙江大学茶学系杭州310029一、茉莉花茉莉原产波斯湾附近的伊朗，于1700多年前的汉代传入我国的西南部。当时，主要作为庭园观赏作物。从明代起，茉莉开始作为药用植物。著名药物学家李时珍在《本草纲目》中
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福建福州茉莉花茶上市
中国茶网福州站讯：由于茶叶不是工业化产品，而且茉莉花茶是再加工茶叶，规模小，品质参差不齐，购买时，消费者须仔细辨别。"现在已经有小批量的茉莉花茶上市了。"7月31日，在福建省福州市五里亭茶叶批发市场上