白茶成茶标准对照表_了解更多有关白茶成茶标准对照表的内容_茶香楼
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福鼎白茶的制作原料特色
目前，福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中，福鼎大白茶于1965年
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祁红工夫
祁红工夫的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。审评祁红工夫毛茶和精茶，在对照各级标准样的基础上，重点抓住嫩度与条索的紧实程度。身骨空松
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双无性系品种
双无性系品种[Biclonal varietyD 见"无性系品种"。标准品种[Standard varietyD 亦称"对照品种"。育种工作中为鉴定供试材料优劣而设置的对照品种。茶树品比试验和区域试验
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茶中“仙子”-福鼎白茶
中国茶网讯：3月8日讯：白茶是传统的六大茶类之一，制法独特，不炒不揉成茶，因其成品茶多为芽头，外表披满白毫，如银似雪，呈白色，故称"白茶"。白茶属最古老、最自然、最健康的茶类，素为茶中珍品，民间流传俗
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白茶的作用功效
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白"，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分
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白茶的功效简介
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白"，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分
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木兰：世味煮成茶
世有绿茶、红茶、青茶，却不知有白茶。"白"是白月光、白莲花、白娘子的"白"，与"茶"字在一起道骨仙风，格外养眼、生香。仿佛皓月当空，沉睡的山头，翠绿得极为隆重的生命，涌动在皑皑白雪下，等某天你可以不鲜
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白茶初制技术
白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，呈白色，第一泡茶汤清淡如水，故称白茶。白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白。以大白茶品种制成
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白茶审评技术
（一）白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准，SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名，原产地
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茶树品种的划分鉴定
茶树品种的划分和鉴定茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。通过有性途径(种子)繁殖的品种称为有性繁殖系品种，简称有性系品种;通过无性途径(扦插等)繁殖的品种称无性繁殖系品种，简称
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茶树品种的划分和鉴定
茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。通过有性途径（种子）繁殖的品种称为有性繁殖系品种，简称有性系品种；通过无性途径（扦插等）繁殖的品种称无性繁殖系品种，简称无性系品种。在茶叶生
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茶树品种的分类和鉴定
茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。通过有性途径(种子)繁殖的品种称为有性繁殖系品种，简称有性系品种;通过无性途径(扦插等)繁殖的品种称无性繁殖系品种，简称无性系品种。在茶叶生
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谈谈我国茶叶的加工
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很
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早白尖5号和南江2号在江北茶区的适应性研究
以福鼎大白茶为对照，对早白尖5号和南江2号两个茶树新品种在江北茶区信阳的区域适应性进行了研究。结果表明：早白尖5号发芽期与对照相当，为早生种；适制绿茶，品质与福鼎大白茶相当；产量与对照相当；抗寒性、抗
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研究白茶提取物的抗氧化及肝保护作用
目的：本实验通过研究白茶提取物对四氯化碳（CCl4）引发的肝损伤是否起到一定程度上的改善作用，为白茶的药用价值提供一定的理论依据。方法：用白茶提取物高、中、低三个剂量组和白茶提取物非CCl4处理组注射
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藏品级“传成老树白茶”金秋品鉴会圆满成功
中国茶网资讯：2014年8月30日，福州悦华酒店，"传成老树白茶金秋品鉴会"圆满成功!感谢福建省收藏艺术协会、福建省农产品协会、泉州商会、茶叶协会等社会团体汇聚一堂，为将福建的"传成老树白茶"推向全国
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白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告
"四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种，综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号"。该品种为芽白型种，白化温度上限25℃；温度低于15℃时，春、夏、秋稍均呈白化；五年生树高138．4cm、当年
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我国各类茶叶加工简介
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很
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山东抗寒茶树良种——“罗汉1号”茶选育研究
"罗汉1号"茶是泰安市泰山林科院在对山东引种的茶树进行广泛筛选的基础上选育出的抗寒茶树良种。该品种在泰山区小津口试验,扦插成活率达96.83%,在泰安极端最低气温-16℃时枝叶冻害率为2%,小绿叶蝉危