陈茗粥

【处方】陈茶叶5～10克，粳米50～100克。【用法】将陈茶叶水煎取汁，去渣，放入粳米共煮为粥。上、下午各1次温食，临睡前不宜吃。【功效】清热止痢，消食化痰，醒脑提神。用治食积不消、饮酒过量、过食油腻

千锤始得其品，百炼方得其味

新会陈皮与云南普洱茶融合在一起，形成一味独特的茶饮，按记载源于清朝1847年间，距今已170年。但是，截至21世纪第一个10年的中期，在漫长的160年历史长河中，它也只是流传于民间……10年前，极个别

茗家真传：如何做茶叶生意，茶叶店赚钱吗？

中国茶网资讯：近年来，茶叶生意被越来越多人关注，原因很简单---茶叶利润高。那么如何做好茶叶生意呢？茗家真传茶叶专家在此给有心做茶叶生意的人支招。茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经

小青柑开采节将会吹响茶行业下半年的盛事号角

7月初，大益、润元昌、侨宝、世纪茗家等品牌相继在新会举行了小青柑开采仪式，春茶之后沉寂已久的普洱茶市场再掀波澜，同时也吹响了2017柑普茶市场角力的号角。柑普茶的持续火热、众多品牌茶企及各路资本的介入

探秘福建乌龙茶茶树品种

[摘要说明]探秘福建乌龙茶茶树品种福建安溪铁观音茶园陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员肉桂水仙本山开栏的话：中国饮茶之久、茶区之广、名茶之多、品质之好，堪称世界之最。茗家讲坛，让茶学专家为读者打开一扇

2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

2016中国（广州）国际茶业博览会现场，广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼，中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波，广东省茶业行业协会秘书长张黎明，广州益武国际

日照茶企北方茶博会满载而归

9月6日，记者从山东省日照市贸促会获悉，为期三天的2011第四届中国·石家庄（正定）北方茶博览会9月4日结束了。今年是山东日照茶企第二年参展，圣谷山、天润、银海、茗家春、驻龙山、极北云岫、冠清、润都、

山东日照春茶开始采摘 海岸玉兰花香茶独具特色

中国茶网资讯：近日，日照茗家场位于驻龙山的茶园正式开始采摘春茶。据了解，日照的几处主要产茶区岚山、东港区以及山海天的茶园多数已开始采摘春茶，日照茶园已进入春茶采摘期。海岸茶--距离海岸3公里在日照众多

日照春茶开采 海岸花香茶独具特色

刚长出来的嫩芽采茶刚采下的嫩芽绿茶树旁栽种着玉兰树中国茶网资讯：18日，日照茗家春茶场位于驻龙山的茶园正式开始采摘春茶。据了解，日照的几处主要产茶区岚山、东港区以及山海天的茶园多数已开始采摘春茶，日照

山东日照绿茶组团出省打市场

茶与美食相伴

千百年来，用茶掺食，调制成茶粥茶饭，茶菜肴，含茶的食物，历来为人们沿用。香茶饭配方：茶叶、大米各适量。做法：将茶叶用沸水浸泡5分钟后取汁，加入大米煮成饭，作主食，随量食之。提示：此饭为色、香、味及营养

黟山石墨

黟山石墨[Yishan SbimoD 主产于安徽黟县桃源洞石墨岭一带的直条形炒青绿茶。清同治十年(1871)《黟县三志》："茶，六都石墨岭产者最佳，茗家谓之石墨茶。"已失传近百年，1988年恢复生产。

茶界“黑马” 利于运输的压制黑茶

中国茶网资讯：上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界"黑马"--黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个

茶界的“黑马”为何是紧压茶？

中国茶网资讯：上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界"黑马"--黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个

六类茗茶荟萃茶博会 大师讲授如何鉴别茶品质

5月13日，2016中国(郑州)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展于郑州CBD国际会展中心正式开幕，400多家茶叶名企携精品茶叶参展，20多场茶事活动营造展会品茶氛围。据悉，本届茶博会由茶展策展

华巨臣2018长春茶博会盛大开幕

9月7日，2018中国（长春）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展（以下简称"2018长春茶博会"）在长春国际会展中心开幕。展会将持续至9月10日，为期4天。本次展会免费对市民开放。十年磨砺·精彩

在峨眉山，念一声禅，供一杯茶

雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人。--陆游峨眉山，繁华浮世外的清凉世界，自古就是人们向往的人间仙境。山中不仅有茂林珍木，灵光宝寺，还有被众多文人茗家诗赞的绿茶峨眉雪芽。清

第6届南宁茶博会新闻发布会暨“悦享中国茶·且听风吟”茶会召开

第6届中国(南宁)国际茶产业博览会组委会策划"悦享中国茶·月听风吟"茶会暨新闻发布会于10月22日在南宁召开，向社会各界通报本届茶博会的筹备情况。同日，还举行了"茗星茶艺师第三届全国评选大赛·南宁赛区

品·聊武夷岩茶

武夷岩茶在福建诸多茶类中，尤以历史悠久、变化多端著称。本期《茶周刊》茗家讲坛栏目，邀请福建知名茶商、北京大学现代中国研究中心茶文化课题组成员、武夷山系茶文化研究者孙康荣先生为海都茶友说说武夷岩茶。健康

第六届西部茶博会暨2018首届丝路陕茶文化节即将开幕

"驼铃古道丝绸路，胡马犹闻唐汉风。"丝绸之路无时无刻不散发着豪放壮烈的韵味，深深吸引着大家，而丝绸之路的起点--西安，有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年建都史，不仅是中国四大古都