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    浙江安吉17万亩白茶将于27日开采

    度过了3月初的连绵阴雨,近期气温持续升高,记者从市农业局获悉,根据茶树的生物学特性和茶园实地察看,目前安吉山上茶树部分已抽芽,若未来一段时间气温依然持续走高,预计今年安吉白茶的将在3月27日开采。据了

  • 浙江白茶基因收录世界基因库

    浙江白茶基因收录世界基因库

    日前,宁波市正在育成的白茶新品种"四明?"、"千年"等四个性状基因和遗传基因被美国国家生物中心基因库收录,这标志着宁波市白茶研究的原创性知识产权成果被世界权威机构认可,其知识产权受到国际公约保护,同时

  • 研究白茶提取物的抗氧化及肝保护作用

    研究白茶提取物的抗氧化及肝保护作用

    目的:本实验通过研究白茶提取物对四氯化碳(CCl4)引发的肝损伤是否起到一定程度上的改善作用,为白茶的药用价值提供一定的理论依据。方法:用白茶提取物高、中、低三个剂量组和白茶提取物非CCl4处理组注射

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    茶叶的健康密码

    茶叶的健康密码近日,食品科技一区TOP期刊《Trends in Food Science & Technology》发表了一篇关于茶叶消费与健康之间相关性的系统文章。为了更好的服务于茶叶行业工作者,现

  • 茶学系教授屠幼英细说白茶的6大保健功用

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    白茶属轻微发酵茶类,主产于福建的、政和、建阳、松溪等县。白茶加工工艺仅萎凋和干燥两道工序,其特殊的加工工序,相对于其他茶类,保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分,

  • 韩驰教授研究成果:饮茶对心血管疾病和糖尿病的预防作用

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    韩驰,1957年毕业于北京医科大学卫生系,1986年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(现改名为中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)成立,担任食品毒理研究室主任、所学术委员会委员,1990年晋升

  • 《有机茶颁证标准》

    《有机茶颁证标准》

    为了保护农村特别是广大茶区的生态环境,减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染,促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展,向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品,推动中国有机茶的生产、贸易

  • 《福建省促进茶产业发展条例》已实施2周年

    《福建省促进茶产业发展条例》已实施2周年

    中国茶网资讯:《福建省促进茶产业发展条例》于2012年6月1日起正式实施,条例共37条,从茶业管理机构、发展规划、发展资金、科研和培训,茶叶种植、加工经营、品牌建设、市场推广、质量安全,茶文化挖掘和传

  • 福安市范坑乡发现大面积原生态坦洋菜茶种群

    福安市范坑乡发现大面积原生态坦洋菜茶种群

    中国茶网资讯:近日,笔者从福安市茶业管理局获悉,该市范坑乡蛇头村吉坑自然村内,发现分布面积约700亩坦洋菜茶原生态有性种群。据悉,此种群是经省农业厅、省茶科所、宁德市职业技术学院等单位专家现场考察鉴定

  • 茶行业首次权威发布白茶保健养生功效研究成果

    茶行业首次权威发布白茶保健养生功效研究成果

    中国茶网福鼎站讯:6月16日,国家植物功能成分利用工程技术研究中心等五大科研机构在"2012北京国际茶业展"上进行了福鼎白茶保健养生功效研究成果的权威发布。"福鼎白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代

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    湖北兴山县属三峡库区,立体气候特征明显。在农业产业发展中,立足特色优势,科学布局,形成了低山河谷优质柑橘生产带,半高山高效茶叶生产带,高山蔬菜、烟叶生产带。兴山县种茶历史悠久,茶叶栽培面积达4.5万亩

  • 有机茶颁证标准

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    OTRDC Certification Standards for Organic Tea 前言 Forward为了保护农村特别是广大茶区的生态环境,减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染,促进农村

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    中国茶网武夷山站讯:10月25日到27日,国际茶业大会暨茶产品交易会武夷山乌龙茶·红茶寻根之旅高峰论坛在武夷学院举行。"此次寻根之旅活动旨在探寻武夷乌龙茶与红茶的根源,进一步明晰武夷茶在世界茶界中的地

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    中国茶网资讯:今年是福州茉莉花茶发展的"大年"。5月福州茉莉花与茶文化系统申请世界重要农业文化遗产成功,紧接着又成功申请国家级非物质文化遗产保护,这些都标志着福州茉莉花茶这个千年产业的复兴之路迈上了一

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    新春佳节,暴饮暴食、生活不规律容易导致身体不适,从养生角度讲,喝茶可以有效地促进新陈代谢,去除油脂油腻,排出体内毒素,保持身体健康。那么,过年应该喝什么茶呢?一、普洱茶普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点

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    作为茶业大市,在经济发展进入新常态的时期,南平市茶产业进入转型升级……种植,发展生态茶园52032亩,这是武夷山市连续六年整治违规开垦茶山的累计数字。绿色的环境、清新的空气,就是竞争力。发展中的武夷山

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    昨天上午,记者走进位于健康产业园的安吉依思味食品有限公司,在该公司的产品陈列室,只见货架上一个个包装清新可人的白绿相间的纸罐依次排列。据公司负责人金杰介绍,这就是公司新研制的白茶无糖含片,是白茶深加工

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    中国茶网资讯:中国茶叶的品种名目繁多。除红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶外,越来越多的保健茶成为了市场上的宠儿。致力于绿色产品开发的山西菩净生物科技有限公司,用不起眼的白子菜为主要原料,开发出老少皆

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    有人说,南平最美的是那一抹绿色。在生态环境秀美宜人的南平,山间最美的那一抹绿应属茶叶。作为茶业大市,在经济发展进入新常态的时期,南平市茶产业进入转型升级……种植,发展生态茶园52032亩,这是武夷山市