资溪：“生态立县、绿色发展”

中国茶网资讯：日前，从资溪县传来好消息，"资溪白茶"证明商标通过国家工商总局审批。这是该县继"源之源"、"白驹飞涧"和"出云峰"等白茶品牌通过国家有机农产品认证后又一大喜事。近年来，资溪县紧扣"生态立

安吉白茶何以建“公”立“叶”

安吉白茶起源与特异性状

安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料，通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料，经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶-白茶。白叶1号茶

“小”茶园谱写新“华”章

中国茶网资讯：他思维超前，精明能干，曾是闻名当地的生意干将;他有勇有谋，一腔热血，是优秀的共产党员。在柘林镇易家河村，提起他，大家纷纷伸出了大拇指。"全省农村技术人才先进个人"、"全县十佳岗位创业能手

对喝茶的两个误解

虽然中国可以称得上"茶之国"，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。"现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。"中国着名茶学者赵英立说："

安吉白茶协会获浙江省行业先进单位单位

中国茶网资讯：日前，笔者了解到， 安吉白茶协会获得浙江省茶叶行业协会工作先进单位。据介绍，安吉白茶协会2000年成立以来，全方位为安吉白茶茶户茶商茶企服务，全力做好联络、协调、引领、服务工作，团结会员

如何喝茶，你真的懂吗？

对喝茶的两个误解虽然咱中华可称得上"茶之国"，但时常与友们交流、及采访中表示，人们对喝茶目前还存在两个大误解。一是觉得越贵的茶越好"现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。

日常生活中错误的饮茶

饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

国人喝茶错误多视体质选茶

饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

盘点当今国人喝茶的两大误区

饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

春季寒气重 绿茶不宜多喝

想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。如何选择适合自己的茶叶呢？看茶喝茶。中国著名茶学者赵英立告诉记者，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如：

束氏茶界牵手安吉，将健康好喝的安吉白茶送入千家万户

浙江安吉曾经最为出名的是那片竹海，青翠茁壮宽广如海，竹梢摆动如潮汹涌，《卧虎藏龙》中周润发和章子怡两人白衣飘飘悬立竹林的打戏令人记忆深刻。（图片来自网络）而今安吉更富盛名的是安吉白茶，它素有"杯中森林

白茶飘香田家山

白茶，其名在"白"，外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润。泡制后，汤色鹅黄、清澈明亮、鲜爽甘醇，尽显兰心蕙质。江苏省溧阳市天目湖镇田家山茶场，因其得天独厚的地理条件和独特的加工制作工艺，出产的白茶为

秋冬适合喝青茶和红茶

眼下正是秋茶上市的时候，不过，令人诧异的是，厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来，武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而，不少茶商却透露，下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶

中国人与茶：不茶不饭，不言不语

茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术，又能辨别茶的好坏的，当然以中国人为第一。远在四五千年前，"神农氏尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之"。又传说，"茶茗久服，令人有力悦

云南茶乡双江县拓展绿色招商渠道

中国茶网资讯：双江县是勐库大叶种茶原生地、是冰岛茶的故乡，有目前国内外已发现的面积最大、海拔最高、密度最大、抗逆性最强、保存最为原始的勐库大雪山1.27万亩野生古茶树群落，2013年被被中国城市竞争力

安吉VS安溪，中国茶“安”否？

安吉与安溪，两座曾经名不见经传的县城，因为地方特色的茶叶，加之政府的努力运作，渐渐"走红"中国，迈向世界。一个是安吉白茶，一个是安溪铁观音，两种茶的知名度都很大。而且，二者同是原产地证明商标，同是中国

今日立夏

立夏是夏季的第一个节气，一般在每年公历的5月5日或5月6日，表示孟夏时节的正式开始。《月令七十二候集解》："立，建始也;夏，假也，物至此时皆假大也。""假"即"大"的意思，说的是春天播种的植物已经长大

喝茶应按体质分季节来饮

想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说："每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。"中国农

春节喝什么茶要看个人口味

过大年，总有丰盛的美食等着您。肥甘厚味多了，未免舌头享福胃肠受罪。喝点茶清清肠胃，不光化油解腻，更能让你在熙攘喧闹的生活中，偷得半日安闲。那么在春节，是不是所有的茶都适合你呢?正值寒冬腊月，清凉败火的