探访西湖龙井茶核心产地

探访茶园、茶山、茶林；借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防，周末驱车两小时，在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑，氤氲茶香，换来一整

北国春之雅：白雪烹茶暖人心

"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？"都说这首诗意境极好，围炉对酒，促膝夜谈，淡淡酒香，微微暖意，白乐天信手拈来，遂成妙章。因这首邀友诗而闻名的"红泥小火炉"其实是一种茶具，俗称"炭炉"

茶叶丰富了礼仪文化，提高了生活质量「茶与伊斯兰文化③」

编者按：青海师范大学教授勉卫忠的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系，呈现了穆斯林世界源远流长的茶文化史、丰富多彩的饮茶习俗和举足轻重的商业地位

走一趟皇帝佬儿的问茶路

访茶园、茶山、茶林；借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防，周末驱车两小时，在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑，氤氲茶香，换来一整年

煮茶，从唐朝走向阿拉伯

[摘要说明]煮茶，从唐朝走向阿拉伯煮茶，----唐朝文人骚客们的爱好，如今在阿拉伯世界究竟如何表现呢？ （注：唐朝时期的大食国就是阿拉伯帝国。）茶与阿拉伯人阿拉伯人，对茶情有独钟，酷爱喝茶这已为世人皆

茶的联想

在中国，茶与文人有着不解之缘。从晋人张载"芳茶冠六清"始，历朝历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇。我以前办公室里的几个作家个个都是上瘾上品的茶客。一上班，办公室里就茶香四溢。小说家赵长天是绿茶龙井的知音，

【荷青吃茶记】一片温柔的江南水乡

早晨，沏一壶淡茶，手执一本书，享受清晨的第一抹阳光。一杯茶，淡若水如君子之交，什么都不用说，用心去体悟，慢慢温润了解，茶香缭绕中，一炉香，一颗心，忘记凡尘喧嚣，回味生命中那些感动过自己和别人的故事。如

好茶配好瓷杯 如何挑选一款好的陶瓷茶杯？

好茶配好瓷杯 如何挑选一款好的陶瓷茶杯？挑选一款好的茶杯，茶也会有不太一样的滋味，在视觉上也不太一样，好的茶杯需是能衬托茶的汤色，能平稳放置于桌上，符合茶席的风格，不烫手，喝茶方便等，除了这些之外，好

【荷青吃茶记】时光尘埃处●许一场茶事

浅秋午后，阳光明媚，适合来一场茶事，三五知己，清谈往昔，躲在尘埃处，虚度半日光景，清秋，昆明的阳光温和，懒坐昆明地铁，飞驰于城市的心脏中。一个下午，围绕这个城市转了四圈，繁杂的人群中，慢慢体悟《茶经》

武夷茶与儒释道

武夷山儒、释（佛）、道三教同山，"三教"文化有如武夷山三花峰，"三花"并蒂；三仰峰"仰之弥高"。由于三教的存在，对武夷茶的发展，起了很大的推动作用。而且三教思想之精华，又丰富了武夷茶文化的内涵。当然，

茶禅－宋时名盏因普洱而复活

来自红土高原的普洱茶掀起了人们对茶叶更深认识的篇章，它改变的不仅是人们健康生活理念，也带动了许多沉寂多年传统艺术的复苏。建盏，受其益也。随茶而兴，再次走入好茶者的视野。建盏对很多人来说也许是陌生的，不

名叫安吉白茶实属绿茶

今夏白茶销量猛增三成"来，尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午，在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道，听那位朋友

白茶能否“饮”领茶市新风尚？

中国茶网资讯：中国六大茶类之中，白茶一直是最低调的那个，以至于今天知道白茶的人很少，懂白茶的人更是少之又少。不过，今春市场上的白茶行情骤然火爆，成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物，白茶特别是"老白茶"出现

安吉白茶何以建“公”立“叶”

陈兴华：日久生情老白茶

中国茶网资讯：在"福鼎白茶"品牌发展中，有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。在与白茶的长期接触中，陈兴华对白茶的认识可谓事无

京泰茶业揭开“白茶”营销密码

福建白茶产量占全国90%以上，因而习惯称白茶为"福建白茶"。福建建阳、政和是中国白茶原产地，早在一九一0年，当地县城经营白茶的茶行，竟达上百家之多，畅销欧美。白茶作为福建的特种茶类，近十来年在其他茶类

安吉白茶品牌定位的“优”与“忧”

中国茶网资讯：一片安吉白茶，牵动千万人心。安吉白茶，一个快速崛起的茶叶品牌新贵，展示了令人折服的特点和优势，在迎来掌声与光环的同时，也激发了人们的沉思和忧虑。这里，我们不仅为其"优"而欢欣鼓舞，更要为

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的"富子"天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。安吉白茶落选，多少有点

白茶介绍

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白"，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。【历史渊源】 白茶，素为茶中珍品，

白茶：过去无人问津 为何逆市涨价？

中国茶网资讯：以前，白茶就是普通的出口茶，但这两年白茶价格一路飙升，连我们也想不到。"8月3日，在罗湖茶叶市场，一位老茶商泡着白茶感慨道。先有普洱，再有大红袍，又有黑茶，眼下的新宠成了白茶。深圳商报记