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  • 茶知识百科100问?茶人必读

    茶知识百科100问?茶人必读

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 史上最全茶知识百科100问

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    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 茶博士:茶叶知识100问

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  • 06年茶叶市场三大趋势分析及四个突破点

    06年茶叶市场三大趋势分析及四个突破点

    茶商网消息茶叶是改革开放以来最先放开的农产品,茶叶市场发育也比较健全,那为什么至今没有出现茶叶界的蒙牛、五粮液呢?曾长期供职中国茶叶总公司、现任中国国际茶业博览会组委会执行副主任的王彤指出,茶叶有其自

  • 一杯茶 给心灵做个SPA

    一杯茶 给心灵做个SPA

    [摘要说明]一杯茶 给心灵做个SPA原以为,明前龙井越早越新鲜越好喝,最好是刚刚炒制出来的;原以为,透明的玻璃杯最适宜泡绿茶,可以欣赏茶叶在杯中的舞蹈;原以为,喝绿茶得抿着喝,这样才够优雅……反正,当

  • “中国茶叶”正从传统走向现代化

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    一个有趣的现象是,随着人们生活水平的提高,茶在开门七件事中的"排位"不断得到提升,越来越多的人认识到茶的保健作用,开始加入到饮茶者队伍中。茶叶消费也给产茶区带来了真金白银。春天,是新茶上市的季节,作为

  • “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气

  • 龙井成茶业投资真空地带

    龙井成茶业投资真空地带

    中国茶网资讯:"三月三,明前龙井腌羊排",绿茶中的名品--西湖龙井,为何成了投资的真空地带?对于国内的投资人来说,历经2010年的PE狂潮,挖掘TMT(科技、媒体和通信)领域的好项目越来越难。投资人的

  • 普洱,尽是岁月的味道!

    普洱,尽是岁月的味道!

    一天,一茶友弄了一块几十年的陈年老茶,约我们一起去品鉴。我朋友听说,非要一起去见识见识。因为时间较久茶饼已经自然散开,茶也有了熟的颜色,真正的陈年普洱茶。随着开水的注入,热气在茶盘上升腾,茶汤酒红透亮

  • 春茶之“鲜”从哪里来?

    春茶之“鲜”从哪里来?

    春茶抢鲜尝!春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽,野草抗衡?"鲜"字,取"鱼"和"羊",说明从古时候起人们就认可肉汤带来的

  • 春茶之“鲜”从哪里来

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    春茶抢鲜尝!春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍溯源:肉之鲜爽,野草如何能抗衡?首先,从源头跟大家介绍一下:"鲜"字,取"鱼"和"

  • 小刀读报:茶人茶梦 普洱茶市普洱盛宴

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    1.谢友忠:从打工仔到年收入40万的茶园主人茶人谢友忠年轻的时候有计划的给人打工学了一身种茶制茶的本领40岁回归故里,带领乡亲们制茶买茶,年收入超过四十万。这是一个励志的故事。小刀读到了泡沫剧的桥段,

  • 记者探访马连道茶叶市场:春茶市场四大乱象

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    中国茶网资讯:一入3月,伴着浓郁的茶香,大量春茶就在全国各地上市了。4月1日,《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后,记者发现,茶叶的来源、质量、价格、包装,每个因素都让人心

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    茶商网消息通过对北京、上海、广州、成都等大中城市的调查发现,一个显著的变化是,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元

  • 网易严选杭城举办品茶活动,助力弘扬中国茶文化

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    冬至将致,最近全国大范围寒潮来袭,东北三省温度纷纷降到了零下十几度;南方省份也无一幸免,即将进入冬雨连绵取暖靠抖的"日常"。中国人养生讲究冬季进补,饮茶食粥调神泡脚,精髓就是一个字:暖。暖身暖胃才是冬

  • 2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜

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    绿茶的品类很多,大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青,名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶,不同的外形是其重要特

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    2014年普洱茶究竟贵不贵?

    中国茶网资讯:2014年普洱茶究竟贵不贵?-台地茶微涨,古树茶当属理性回归。上周一篇《2014,"普洱"依旧很忙》,引起一场热烈讨论,不少茶友对普洱茶价格纷纷有话要说。那么,普洱茶的价格究竟是真实地反

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    网3月31日讯 2014年普洱茶究竟贵不贵?-台地茶微涨,古树茶当属理性回归。上周一篇《2014,"普洱"依旧很忙》,引起一场热烈讨论,不少茶友对普洱茶价格纷纷有话要说。那么,普洱茶的价格究竟是真实地

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    业界分析认为,随着人们对健康的重视,有机茶正成为茶叶市场新宠,具有很大的发展潜力,也是茶业发展的趋势。开发生产有机茶,不但可以获得较高的经济效益,而且还可减少因大量施用化学肥料、农药给土壤与环境带来的