品味东莞陈年藏茶第一仓

中国茶网资讯：《这样昂贵的黑茶，你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里，你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后，引起了读者极大的兴趣，不少读者通过微信与我们联系，希

黑茶的制造

黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西

黑茶的加工制造

黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西

详细的黑茶知识

黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所

湖南安化边销茶采购订货会签约1.52亿元

10月24日，第三届中国湖南·安化黑茶文化节举行边销茶采购订货会，这是全国边销茶行业首次举行大规模、多品类的推介、采购和签约活动，来自湖南、湖北、四川等主产区和新疆、青海、内蒙古等主销区的80余家单位

提高藏茶生产品质 确保藏族同胞饮用安全

中国茶网资讯：18日，国家茶叶产业技术体系高品质砖茶生产技术研究与示范现场会在四川省雅安市名山县成功召开。中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军，浙江大学副院长、国家茶叶育种研究室主任梁月荣，农业部全国农

纪念泾阳茯砖茶642周年暨茶文化论坛在西安举行

爱不释“杯”：品茶论道话黑茶

黑茶"骑马要骑千里马，喝茶要喝千两茶"。喝千两茶？若是足额,是真够你喝一壶的，但这个"千两茶"，于今已不再限于重量了，而是指黑茶的一个品种，一个在20世纪50年代几乎绝产的一个传统黑茶产品，21世纪以

茯砖茶六百年养生名茶

茯砖茶约在公元 1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世。最初采用陕南及四川原料加工筑制，但因产量有限后则采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称

黑茶，民族团结之茶

在我国，茶叶产区在南方，消费在西南、西北的少数民族地区，中央政府对砖茶一直实行直接控制。边销茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用，成为其推行'以茶治边'政策的物质基础，将边销茶像食盐一样设立

茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

中国茶网资讯：昨日，记者从贵州湄江印象茶业公司获悉，该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以

走进韶山村，四海茶人说感恩

中国茶网资讯：青海爱茶人刘连荣吃水不忘挖井人，喝茶感恩毛泽东。怀着感恩之情，我们从遥远的三江源头青海，来到毛主席美丽的故乡--韶山。首先，请让我代表青海省茶叶流通协会和青海省环海茶叶公司，向举办此次盛

四川黑茶加工

四川是我国最早生产黑茶的省份，也是我国黑茶生产的大省。产品有南路边茶和西路边茶2大类。 南路边茶的产品有康砖与金尖2种，主销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州等地。西路边茶有茯砖茶和方包茶2种，主销四川省

“骆驼九龙”黑茶拓展新丝绸之路

中国茶网资讯：创建于1985年的浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司，是省级骨干农业龙头企业、全国民族特需商品定点企业和黑茶国家标准制定单位，它能坚持30年走茶叶种植、加工、销售、科研和茶文化传播一条龙路线，

白沙溪黑茶在多次战争中扮演重要角色

如果将茶与战争联系起来，那么，中国六大茶类中当属黑茶最为密切。历史表明，第一篓黑毛茶、第一块黑茶砖的诞生，就与战争密不可分。相传早在汉代，付波将军率军南征途经安化，以茶叶为士兵驱瘴治瘟，得胜而归;三国

传承历史打造“湘益”著名黑茶品牌

中国茶网湖南站讯：追寻湖南省益阳茶厂有限公司的发展历程，我们看到了一串串闪光的足迹。从1958年创建至今，50多年来，该公司着力传承近千年历史的茯砖茶传统生产工艺，弘扬茯砖茶悠久的历史和丰厚的文化内涵

茯茶茶艺表演:盛世和谐 红与黑

茯茶茶艺表演:盛世和谐 红与黑背景音乐《好茶佳人》发型：蝴蝶结后拖服装：白色飘逸古装舞蹈：装扮主题茶席（设计摆放中国红大赏瓶、红蝴蝶兰、茯砖茶）茶艺器具：中国红小功夫茶具九件式、乌金石茶盘、香炉、白瓷

紧压茶饮用法

-紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮 茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载："荆巴间采茶作 饼，成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是："若饮 先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。"另外，还 要"用

湖南砖茶 香飘塞外

砖茶，是销往祖国西北边疆少数民族地区的茶叶，所以亦称边销茶。从清代末年开始，为了便于运输，人们将散茶发酵后压制成外形似砖的紧压茶，其主要品种有湖南的茯砖、黑砖、花砖，湖北的青砖、米砖，四川的康砖，云南

如何饮用紧压茶

紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载："荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是："若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。"另外，还要"用葱姜芼之"