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安化黑茶品鉴方法大全
黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶，因产自湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。安化黑茶
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安化黑茶评鉴
【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶：指天尖茶、贡尖茶、生尖茶，一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，有明显的松烟香味，蔑篓散装。2、四砖茶：指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶：源于百两茶，后又创制
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国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴
国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴由于黑茶属于新热品种，很多消费者对黑茶也一知半解。为更好地辨别和品鉴黑茶，记者邀请国家级评茶师陈艺鸿，从黑茶品类、品质辨别、泡饮、保存等给予全面介绍，以便大家更多
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黑茶的散茶、紧压茶的历史变迁
黑茶分为散茶、紧压茶两大类，散茶类中有引茶（旧时茶商先向政府纳税，领取引票到安化采购，按规定重量成包，再运至西北销售，所以称引茶，又称官茶）、天尖、贡尖、生尖（晋、陕茶商在安化采购后，就地加工为散茶成
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安化黑茶中都有金花吗？
湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花，而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术，所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶，这些都是没有金花的。说了这么久，到底什么
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月饼不再唱独角戏 中秋送茶叶亦时尚
中国茶网柯桥站讯：中秋节越来越近了,作为亲朋好友团聚和相互拜访的重要传统节日，节前送礼是人们表达情意的一种方式。昨日,记者在走访柯桥部分商店时发现，今年中秋节送礼已不再拘泥于月饼，新的送礼方式正在柯桥
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白沙溪在清远热销
中国茶网清远站讯：山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵；茶不在贵，有味则行。在清远小市的新北江小学分校对面，有一家装修别致的安化黑茶专营店，店主很是热情、好客，以茶会友，给人感觉，舒畅、温馨。因此，
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花砖茶的里程碑
（上世纪90年代"中茶"牌9101青砖茶）花砖茶是特殊历史时期的特殊产品，有着丰富的文化内涵。作为湖南制茶的老专家，终身享受国务院特殊津贴的林睦华老先生在退休后的数年一直致力于湖南黑茶的品质升级工作。
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天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别
天尖、贡尖、生尖称为三尖，又称为湘尖，一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主，少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖
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[黑茶、茶艺、茶道] 天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别
![[黑茶、茶艺、茶道] 天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别](https://www.chaxianglou.com/uploadfile/thumb/9a/9f2849ae.jpg)
天尖、贡尖、生尖称为三尖，又称为湘尖，一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主，少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖
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安化黑茶的分类
1、三尖又称湘尖：采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。三尖包括1 天尖、一级原料为主，少量拼入二级提升茶。2 贡尖、二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升
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湖南黑茶弃“刀剑”变身“巧克力片”
由"中国世博十大名茶"组建成的中国茶叶"国家队"，被集体"打包"成"中国茶"的概念，成功登陆上海世博会联合国联合馆后，"中国世博十大名茶"中唯一黑茶代表--湖南黑茶提供商6日向记者透露，湖南黑茶为方便
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白沙溪：黑茶鼻祖
中国茶网资讯：作为最早的湖南黑茶生产企业，湖南省白沙溪茶厂有限责任公司成立于1939年，历史悠久。旗下系列产品包括"三砖三尖一花卷"，其中，"三砖"为黑砖、花砖、茯砖茶；"三尖"为天尖、贡尖、生尖茶；
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紧压茶审评
黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的
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“三尖”茶和“千两”茶何以俏销
今年２月１４日，中央电视台《鉴宝》栏目对一篓５３年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖茶进行验证鉴评。通过专家评估，评价４８万元，轰动了茶叶界和收藏界。为此，记者专程到设立在湖南省安化县小淹镇的省属白沙溪茶厂
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老黑茶与新黑茶的差别
有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更多，新茶经过煮饮，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老黑茶，更多是
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湖南黑茶：新时代的健康饮品
湖南黑茶：新时代的健康饮品在中国茶叶中，绿茶、乌龙茶和普洱茶长期以来"三足鼎立"，但近些年，一种古老而神秘的手工发酵、紧压工艺生产的"湘黑茶"正在异军突起。这种原本专销中国西北边陲省份的"边销茶"，千
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陈年老黑茶与新黑茶的区别
有些消费者以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。安化黑茶第一品牌、黑茶专家怡清源则认为新黑茶也有着甘甜香软的滋味，新茶经过煮饮，更别有一番风味。而"物以稀为贵"的老黑茶市场上价格较贵。二者
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详解乾隆年间的黑毛茶散茶
清朝乾隆年间（18世纪），山西曲沃茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶（即陕引）后，就地加工为散茶，分为"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七种。天尖：谷雨节后采摘的茶，用八十二、八十四皮篾之中雨
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李清茗与黑茶的十年荣辱 百亿产业触动穷安化蜕变
投资4000多万元的中国黑茶博物馆在湖南省安化县正式开馆，三个多月前，省内各级领导亲临了开馆仪式现场。黑茶曾是安化人引以为傲的茶中上品，而如今，它不仅仅是益阳市的标志性产业，更成为了整个湖南省一个前途