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圆心待绿茶
1、水沸后，出水控温。大概转入两个干净的茶海，用手捂时，有热度但不烫手。这样的温度大概在60--70度左右。2、盖碗入茶（3克），不用洗茶，直接用（上面说的那种温度的）水延边入碗，不用上盖。轻轻摇动。
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茶文化”已入迷局
喝茶，一件对于中国人来说再普通不过的事，如今，却变得越来越不普通。某日，参加一个茶叶博览会，走进气派的展厅，满目的茶品广告，大幅海报、灯箱和视频，到处是盛装的茶艺小姐，和制服笔挺的销售员，但直到走出展
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陇南市武都区发力茶叶产业 山清水秀茶飘香
中国茶网资讯：清明前夕，又到了茶叶丰收的时节。甘肃陇南市武都区裕河乡唐坝村的连片茶园，成了人们休闲出游的好去处。"如果没有政府的大力支持，就没有这么好的茶园，更没有由此带给群众的可观收入。"唐坝村党支
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牛肉干中添加绿茶提取物对其色泽和氧化稳定性的影响
本实验在牛肉干中添加亚硝酸盐和绿茶提取物，主要对牛肉干色泽和氧化稳定性的影响进行了研究。添加调味料时随机分成对照组（无添加）和三个实验组（A：添加120×10^-6亚硝酸盐；B：添加4%的绿茶水提物；
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中国茶叶博物馆,天堂茶韵
对于杭州人来说,中国茶叶博物馆不仅仅是一座博物馆,更是与龙井、梅家坞齐名的饮茶休闲会友的好去处。它也是全国惟一的以茶文化为主题的国家级专题博物馆。
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松溪县生态茶园成为乡村游好去处
中国茶网资讯：松溪位于闽江源头,是福建省12个生态农业示范县之一，但地处偏远，随着松建高速公路的建成通车，拥有好山好水的松溪县，立足生态茶园建设，打造生态茶园乡村旅游。在松溪县一品状元国家级生态茶叶标
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茶艺馆成为交友娱乐去处
中国的茶文化，从丝绸之路开始便在世界传播。近几年来，我市逐步兴起的各种各样的茶庄成为市民交友、娱乐的好去处。饮茶在中国有悠久的历史，真正表现中国茶文化的是茶道，从茶叶品质到泡茶技巧再到品茶方法均有一套
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南郑县农检中心开展鲜茶叶农药残留专项抽检
为了掌握南郑县鲜茶叶质量安全状况，促进茶产业向"高产、优质、高效、生态、安全"的目标持续稳步发展，南郑县农检中心从4月中旬开始，对全县茶区的鲜茶叶开展了农药残留专项抽检。这次茶叶专项抽检涉及南海、红庙
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“贵族茶品”忽悠消费者
中国茶网资讯：四月中旬天，正是春茶上市的好季节，文人墨客吟诗作赋，自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴，或以茶会友，或馈赠亲朋。古诗云："俗人多泛酒，谁解助茶香？"正是这种文人雅兴的真实写照。然而，市场
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老普洱一种是能喝的古董
"前人收藏一款好的普洱茶，穿越时空的隧道，从青到熟，就像一种凝练的人生，留给我们今人享用，这就是普洱的魅力，需要我们用心去品味。"多年之后的今天，曾国玺经常坐在家中，用心爱的紫砂壶，泡自己喜欢的普洱，
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茶多酚降糖作用机制的研究
采用比色法测定茶多酚对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性，用快速过滤法观察茶多酚对兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运活性的影响。结果 茶多酚显示较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性，其半抑制浓度（IC50）值为0．
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高效液相色谱法测定老鹳草软膏中原儿茶酸
老颧草软膏收载于《中国药典》2005年版一部，为老颧草经加工制成的软膏剂，具有除湿解毒、收敛生肌的功效，用于湿毒蕴结所致的湿疹、痈、疔、疖和小面积水、火烫伤。老鹳草含有黄酮类化合物、有机酸类成分、挥发
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复方儿茶胶囊中儿茶素的含量测定
[目的] 用对二甲氨基苯甲醛，在高氯酸存在下，以比色法测定儿茶胶囊中儿茶素的含量。[方法] 取样品氯仿-甲醇溶液20μL点样，经制备型薄层层析展开，刮取儿茶素斑点谱带，用乙醇洗脱，加对二甲氨基苯甲醛高
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绿茶提取物对小肠黏膜α-葡萄糖苷酶和葡萄糖转运能力的影响
茶叶对人体具有多种药理作用，如降血糖、调血脂和抗氧化等，这些作用是以茶叶中所含的茶多酚和茶多糖等活性物质为基础的。绿茶因富含茶多酚等有效成分，具有很好的保健作用，因此近年来作为一种畅销茶饮料走入人们的
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我的粮食是一壶苦茶
春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下, 吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根便翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于 是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈盈一尺的小锄，专
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茶多酚自由基清除及抗脂蛋白氧化作用研究
目的：研究茶多酚体外清除氧自由基与抗脂蛋白氧化作用。方法：体解对ROO·、O2·^-及OH·的清除作用采用化学发光法测定,H2O2的清除作用采用比色法测定。14名健康受试者空腹食用茶多酚后抽取静脉血,
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从水乡到高原 浙江茶博会数百款名优茶组团亮相西宁
这个周末，青海国际会展中心会无疑是西宁人放松休闲的好去处。今天上午，2016浙江绿茶(西宁)博览会开幕，来自浙江的数百款名优茶组团亮相。本届茶博会创多项历年之最一大早，马先生就赶到青海国际会展中心的C
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大鼠孤束核内降钙素基因相关肽能神经的分布及其与儿茶酚胺 …
用双重免疫染色包埋前免疫电镜法，在光镜和电镜水平观察了大鼠孤束核内降钙素基因相关肽神经元的分布及其神经末梢与儿茶酚胺能神经元之间的关系。降钙素基因相关肽阳性神经元呈棕色，主要分布于孤束的连合亚核、内侧
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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浙江：艳阳破云开 大地迎春来
中国茶网资讯：编者按：连绵的春雨暂歇，久违的太阳这两天露脸了。浙江省各地的种养殖大户纷纷奔向田头，疏沟排水、整修大棚、补种秧苗……为了"抢晴"，他们忙得不亦乐乎。一年之计在于春。当前，浙江省油菜小麦等