教你怎样识别白茶

我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻

识别白茶的方法

我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻

古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？

1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们

喝茶有哪些谈资？送你8个茶界冷知识

今天给茶友们整理一份茶桌上的一些茶叶冷知识，以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对

安吉白茶

安吉白茶简介白茶树为茶树变异，极其罕见。白茶树产白茶时节极短，一般在一月左右。白茶春季清明前发出的嫩叶为纯白色；在谷雨前白色渐淡，多数为玉白色；雨后至夏至前嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶，至夏嫩叶呈全绿

“安吉白茶”要放眼世界

日前，"安吉白茶"2006年的第一篓新茶在皈山采下。无论是业内人士还是圈外人士，新茶时节侃茶市已经成为当前最热门的话题之一，有人认为"安吉白茶"有3.7万亩的面积和较完善的产销体系作保证，安吉白茶至少

安吉茶农争相试种金贵安吉“黄茶”

中国茶网资讯：安吉白茶早已闻名遐迩，安吉"黄茶"却连本地人也少有问津。10年前母本"黄茶树"被发现，直到今年它才迎来了"春天"，当地不少农民开始尝试小规模种植。"黄茶"到底是一种怎样的茶?它会给安吉白

安吉白茶的前世今生

中国茶网资讯：车行安吉，万顷竹海随车移动，怎一个绿字了得!人入茶园，如画景色扑面而来，好一个美字沁心!早就听说，浙江安吉一株长在深山人未识的野茶，短短30年便发展成种植面积10万亩、产量1300吨、产

安吉白茶何以建“公”立“叶”

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的"富子"天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。安吉白茶落选，多少有点

新茶上市价格普涨一成多

中国茶网资讯："2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间，但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店，价格还比去年长了一成多。不过，这些

一代白茶王

又是一年一度安吉白茶飘香的日子。当安吉茶农们正在纷纷抢收今年的第一片新茶时，你们是否还记得就在一年之前一位与茶为伍了一生的老人却永远离开了那片他永远喜爱、并为之奋斗大半辈子的安吉白茶。他就是被安吉茶人

夏天太热 不妨试试冷泡茶

无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实，有一种冷泡法，不仅便捷简单，而且茶叶香气不减，尤其适合当下盛夏炎炎的时节，清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实

安吉白茶最忙茶季落幕后，茶企还能干什么？

中国茶网资讯：和六大茶类中一些可长期采摘的茶叶不同，安吉白茶只有20多天的采摘时间，交易也就集中在这段时间。那么，一年中最繁忙的采茶季结束了，茶老板干啥去了?"开采前气温高，茶叶外形偏大，口感和香气比

北方茶区最大规模的白茶种植基地

中国茶网资讯：泰安市岱岳区山口镇在推进农业产业化进程中，积极响应该市做大做强泰山茶叶产业，成功引进原产自浙江安吉的白茶，经过六年时间建成北方茶区最大规模的白茶种植基地。近日，记者在山口镇小马庄200亩

泰安山口:倾力打造大规模白茶种植基地

中国茶网泰安站讯：泰安市岱岳区山口镇在推进农业产业化进程中，积极响应该市做大做强泰山茶叶产业，成功引进原产自浙江安吉的白茶，经过六年时间建成北方茶区最大规模的白茶种植基地。近日，记者在山口镇小马庄20

泰安山口镇兴建北方茶区最大的白茶种植基地

中国茶网资讯：泰安市岱岳区山口镇在推进农业产业化进程中，积极响应该市做大做强泰山茶叶产业，成功引进原产自浙江安吉的白茶，经过六年时间建成北方茶区最大规模的白茶种植基地。近日，记者在山口镇小马庄200亩

浙江安吉白茶是怎么“红”起来的？

中国茶网浙江站讯：时下，提起安吉白茶，那些喜欢喝茶的人往往会这样评价：绿茶中的上品啊！不过，如果时间倒流30年，你再做个调查："知道安吉白茶吗？"相信所有的人都会茫然地摇摇头。短短30年时间，从无牌、

安吉:遭遇降温雨雪天气 今年白茶减产成定局

"昨天下午3点多，弟弟家还在冒雪采茶，采茶工从700多米的高山上打来电话说，茶园已经下了1个多钟头的雪了，茶芽都冻得硬邦邦的，手也冻得不行了，实在采不动了。"严荣火是安吉天荒坪镇大溪村横坑坞的茶农，也

消费者找茶的时候到底关心什么

2月24日讯 别瞎子摸象了，我们来看看消费者找茶的时候，到底关心什么？一、他们关心什么茶？关注前三位的是：普洱茶、铁观音、红茶，其次是黑茶，白茶和岩茶。最关心的三话题是：功效（作用），价格，品牌。三个