安吉白茶酿成酒延伸产业链 饮茗品酒都是它

中国茶网资讯：前不久，在上海举办的浙江(上海)名特优新农产品展销会上，一种由安吉白茶酿制而成的新品种酒类，吸引了不少品酒爱好者的眼球。白茶是怎么酿出酒来的?12月28日，记者走进安吉称兴酒业有限公司的

白茶的辨别

白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的，什么地方有这样的茶，什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说："白茶自为一种，与常茶不同。"物以稀为贵，自然就讲究了。从前制作白茶，要先把春日里长出的芽

白茶的颜色

白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的，什么地方有这样的茶，什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说："白茶自为一种，与常茶不同。"物以稀为贵，自然就讲究了。从前制作白茶，要先把春日里长出的芽

21世纪需要“盲式茶文化”

21世纪是一个新的时代，也是茶叶的时代。在这个时代，身体健康和心灵越来越重要，从安吉白茶领导品牌世外茗源引发的白茶娶妃，到铁观音群雄并起、硝烟弥漫、攻城略地，我们需要的是"盲式茶文化"，而不是一般意义

解密茶叶品牌第一案：白茶娶妃

2009年末，中国茶业界最热的事件当属白茶娶妃。2010年，白茶娶妃的热度不减，大有盖过2009年之势。截至目前，"白茶娶妃"事件的影响力已经超出了人们的想象，成为中国茶叶品牌运作的典范和标杆。有人拍

白茶，一叶倾城「白茶魅力」

一叶风骚，独步国饮。白茶之饮兮，怡真和静。聆雀舌之婉转，赏旗枪之舒展。汤清淡兮涤凡尘。可以育德，可以养性。福鼎白茶相似大家闺秀，大多数人都听其名未见其身。一说白茶就问是安吉白茶?福鼎人与安吉茶人经常性

白茶的颜色及汤色

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一

凌云山白茶

茶品名称： 凌云山白茶茶品产地： 赣州市宁都县东韶乡境内茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】"凌云山白茶"(曾用名"韶琳白茶")是"安吉白茶"品种"白叶一号"在凌云山有机茶基地

茶的20个真假传说你了解多少？

1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗

科技给力黔茶 重点着眼于茶产业全局

中国茶网资讯：相比于地处我国东部、茶产业发展得早的浙江、福建等茶产区，贵州茶产业的科研力量并不是很雄厚，但是，近几年贵州针对黔茶产业现状努力开展科技工作，不再局限于茶企业初级产品开发或是科研部门实验室

这些一直流传的“茶谣言”，是时候知道真相了

茶与奶同喝会得骨质疏松吗？--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸，会与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松。其实，茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质，但并非同一物质。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸的主要来源

冲绿茶水温别过80℃

夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷

清心涤烦的黄金茶

第一次喝到保靖黄金茶的时候，印象还算不错，可是却遭到我的排斥……那是2008年4月上旬，应朋友之邀参加了一个新茶品赏会。茶艺员递给我的是一玻璃杯用滚开水冲泡的绿茶。茶叶看起来并没什么特别，像常见的毛尖

熟悉农户指引方能买到好的西湖龙井

龙井新茶上市，引起了众多好茶者的浓厚兴趣。朋友相聚，所有的话题也都是和茶有关。有人说，现在很难买到正宗的西湖龙井了，真不知道该去哪里买。还有人说，翁家山有农户嫌龙井不赚钱，已经开始改种安吉白茶了。在龙

安吉白茶何以建“公”立“叶”

安吉白茶品牌定位的“优”与“忧”

中国茶网资讯：一片安吉白茶，牵动千万人心。安吉白茶，一个快速崛起的茶叶品牌新贵，展示了令人折服的特点和优势，在迎来掌声与光环的同时，也激发了人们的沉思和忧虑。这里，我们不仅为其"优"而欢欣鼓舞，更要为

辨析“安吉白片”与“安吉白茶”

"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是

“安吉白片”和“安吉白茶”的区别之处

"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是

安吉白茶扮靓 “美丽乡村”

中国茶网安吉站讯：安吉因茶而荣、因茶而富、因茶而名，今后安吉将进一步强化标准化生产、市场拓展，加快科技研发，延伸产业链，推动安吉白茶产业向纵深发展，创造安吉更加辉煌的未来。 --王树与安吉县委副书记、

【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”

安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫