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    茶学博导告诉你“茶该怎样喝”

    【茶是世界性健康饮料,喝"对"了才更有益于健康。茶与健康的文章,充满五行辩证的,充斥医学术语的都比较多。主编推崇有理有据、明白晓畅的行文,让茶友小白看懂的文章才是好文章。作者王岳飞博导(任教于浙江大学

  • 白茶娶妃警示茶叶做“减法”

    白茶娶妃警示茶叶做“减法”

    白茶娶妃警示茶叶做"减法"2009年11月,安吉白茶品牌引出的"白茶娶妃"事件极具轰动效应和娱乐色彩,快速震撼了茶叶界,成为茶叶行业的热议焦点。事实上,"白茶娶妃"事件本身并没有什么值得深入分析的地方

  • 这些一直流传的“茶谣言”,是时候知道真相了

    这些一直流传的“茶谣言”,是时候知道真相了

    茶与奶同喝会得骨质疏松吗?--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸,会与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松。其实,茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质,但并非同一物质。与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源

  • 10万余采茶女齐集茶山开采安吉白茶

    10万余采茶女齐集茶山开采安吉白茶

    中国茶网资讯:每年白茶开采时节,来自安徽、河南、江西等地的采茶工人就像候鸟一样"飞"临安吉。又是一个茶香四溢的季节。从3月28日起,安吉白茶全面开采,10万余采茶女齐集茶山。到现在,采摘接近尾声,他们

  • 安吉茶农争相试种金贵安吉“黄茶”

    安吉茶农争相试种金贵安吉“黄茶”

    中国茶网资讯:安吉白茶早已闻名遐迩,安吉"黄茶"却连本地人也少有问津。10年前母本"黄茶树"被发现,直到今年它才迎来了"春天",当地不少农民开始尝试小规模种植。"黄茶"到底是一种怎样的茶?它会给安吉白

  • 春茶之“鲜”从哪里来

    春茶之“鲜”从哪里来

    春茶抢鲜尝!春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍溯源:肉之鲜爽,野草如何能抗衡?首先,从源头跟大家介绍一下:"鲜"字,取"鱼"和"

  • 最容易混淆的茶知识,你懂几个?

    最容易混淆的茶知识,你懂几个?

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友,也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享,看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、大红

  • 桑叶茶能减肥

    桑叶茶能减肥

    喝茶减肥成为最时尚的减肥方式之一,不少忙碌的白领们都会选择喝茶来减肥,那么喝什么茶减肥最快最好呢,下面针对这一问题,向大家推荐几款健康有效的减肥茶,相信看过后你不会再为喝什么茶减肥最快而苦思冥想了。桑

  • 记者带着茶农找销路

    记者带着茶农找销路

    中国茶网资讯:"白茶快上市了,行情肯定不错。但我们石家坞白茶知名度不高,只能卖鲜叶给茶贩子。你们的'佳友民情快车'能不能想想办法,帮大家找到好销路?"浙江省湖州市安吉县村民给佳友民情工作站记者打来电话

  • 茶能养生没错 但你得先喝对茶

    茶能养生没错 但你得先喝对茶

    茶能养生,那是在选对茶、喝对茶的前提下,你会说:难道喝杯茶还要讲天时、地利啊。这其实是有道理的,你要是一年四季都喝一种茶,那说明你不会喝茶,更无法通过茶来达到养生的目的。一、按体质选茶中国的茶分为绿茶

  • 中国茶叶泡沫还能疯狂多久

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    中国茶叶泡沫还能疯狂多久?根据茶叶界的"潘安卖茶"现象,确实引起了很多人的注意与思考,普通茶叶的"潘安期"迟早会被结束。那么,潘安现象被结束后,相关品牌的茶叶市场就不再红火,就进入"更年期"了吗?安吉

  • 安吉白茶 安且吉兮

    安吉白茶 安且吉兮

    如果,有一种茶能让我一见倾心,那,无疑是江南竹乡的安吉白茶。初识伊人,便为她形如凤羽、色如玉霜的仪容所惊羡。当茗烟袅袅,朵朵灵芽在杯中舒展,继而,悄然幻化成清纯素颜,几许婉约温存之际,不由感叹,天地间

  • 高档安吉白茶量少价高需求旺

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    中国茶网资讯:白茶上市已持续半个月左右,规模茶企的白茶产量和价格如何?高档茶叶什么时候集中上市?产量能否满足市场?带着这些问题,记者走访了县内一些规模茶企。今年,高档安吉白茶明显减少4月15日上午,记

  • 解密茶叶品牌第一案:白茶娶妃

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    2009年末,中国茶业界最热的事件当属白茶娶妃。2010年,白茶娶妃的热度不减,大有盖过2009年之势。截至目前,"白茶娶妃"事件的影响力已经超出了人们的想象,成为中国茶叶品牌运作的典范和标杆。有人拍

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    中国茶网资讯:白茶的经济效益可观,但是,为了经济利益而毁林开垦种茶却实在不该!日前,记者从梅溪森林派出所获悉,近期,该所在林区治安巡查时发现龙口村有一处毁林种茶现象。在龙口村,记者发现其中一块山上,有

  • 送礼送茶很风雅,但是有讲究

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    茶叶是礼品中的大宗。送礼若要送茶,就要先了解茶的个性:白茶自然纯朴、绿茶清新爽口、黄茶沁人心脾、清茶岩韵花香、红茶暖心驱寒、黑茶回干隽永。冬季送茶多以暖性、发酵茶为主,如普洱、黑茶、岩茶等。大红袍:岩

  • 盛阿伟:甘当安吉黄杜全村“茶保姆”

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    中国茶网资讯:过几天,溪龙乡黄杜村又要迎来一年中最忙的季节了,原本1000多人的小山村里要涌进2万多名采茶工,这些人的吃穿住行都得有人照应。"年年如此,虽说也有经验,可是事情到了眼前,还是愁。 "说到

  • 安吉白茶茶园管理及采摘注意要点

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    根据安吉白茶开园时间,安吉白茶茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。安吉白茶茶叶应分批多次早采、嫩采,要勤采、净采,不漏采;要求一芽一叶,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎叶,不带蒂头、老叶

  • 糖尿病——多喝白茶降血糖

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    悦悦:近些年来,随着人们的生活水平逐步提高,其饮食习惯和生活方式也都发生了很大的变化,糖尿病的发病率正在逐年上升,并且发病人群也由中老年人逐渐向年轻人扩张,这不能不让人震惊!如果不幸得了糖尿病,可以喝

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    春季润肺止咳喝什么茶?春季气候忽冷忽热,容易感冒咳嗽,春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。下面为您介绍春季润肺止咳喝什么茶,一起来看看吧。春季润肺止咳喝什么茶?1、蜜饯萝卜梨白萝卜1个,梨1个,蜂蜜