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浙江龙井与西湖龙井的差别_了解更多有关浙江龙井与西湖龙井的差别的内容_茶香楼

  • 如何买到好的龙井茶

    如何买到好的龙井茶

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因

  • 龙井茶的审评内容

    龙井茶的审评内容

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评 取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因

  • 龙井茶鉴别

    龙井茶鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 龙井茶的审评内容8点

    龙井茶的审评内容8点

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1、外形审评西湖龙井和浙江龙井,因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙

  • 龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 龙井鉴别方法

    龙井鉴别方法

    沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好

  • 龙井茶的综合审评

    龙井茶的综合审评

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖

  • 西湖龙井鉴别讲究

    西湖龙井鉴别讲究

    西湖龙井以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝着称,乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶,首先要看,西湖龙井外形扁平光滑,两叶一芯,呈宝剑形。翠绿中带黄,颜色很新鲜,有一种特别的清香。而"浙江龙井"颜色偏黑,

  • 鉴别龙井有讲究

    鉴别龙井有讲究

    专家认为:谷雨茶也不赖,价廉味更好开茶节已过,清明节又将至,明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花,清一色的都是"西湖龙井",消费者则是一头雾水,难辨真假。为了让大家少花冤枉钱,记者昨日请教了对

  • 辨识真龙井 认准产地、标志和商家

    辨识真龙井 认准产地、标志和商家

    专家认为:谷雨茶也不赖,价廉味更好开茶节已过,清明节又将至,明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花,清一色的都是"西湖龙井",消费者则是一头雾水,难辨真假。为了让大家少花冤枉钱,记者昨日请教了对

  • 新茶初上市好茶须待时

    新茶初上市好茶须待时

    本报讯(记者薛慧卿实习生张蒙蒙)随着天气逐步转暖,新茶开始飘香。记者昨天在本市一些茶叶市场看到,不少店铺已经打出"2006年新茶上市"的招牌。但专家提醒消费者,目前上市的新茶主要是浙江乌牛早、四川竹叶

  • 不同年份与品种的大佛龙井儿茶素组成分析

    不同年份与品种的大佛龙井儿茶素组成分析

    为对不同年份和品种原料制作的大佛龙井茶的品质情况有更明确的了解,利用HPLC测定了3个不同年份、7个不同茶树品种原料生产的大佛龙井茶样本中的儿茶素单体含量及其组成情况,并与西湖龙井茶进行了比较。结果表

  • 杭州茶叶店“秋茶”上市 与“春茶”价格差别大

    杭州茶叶店“秋茶”上市 与“春茶”价格差别大

    中国茶城网消息近日姚先生打来本报热线:河坊街茶叶店的秋茶上市了,最贵的也就100多块一斤。与动辄几百元的春茶相比,同样是西湖龙井,为何秋茶的价格就相差那么大呢?喝茶的人都知道:春茶苦,夏茶涩,要好喝,

  • 杭州茶叶店“秋茶”上市与“春茶”价格差别大

    杭州茶叶店“秋茶”上市与“春茶”价格差别大

    茶商网消息近日姚先生打来本报热线:河坊街茶叶店的秋茶上市了,最贵的也就100多块一斤。与动辄几百元的春茶相比,同样是西湖龙井,为何秋茶的价格就相差那么大呢?喝茶的人都知道:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白

  • 沈阳:春茶陆续上市 明前西湖龙井被指“早产”

    沈阳:春茶陆续上市 明前西湖龙井被指“早产”

    一些商家已挂上了"新茶上市"的广告。 华商晨报、华商响网记者 刘海臣 摄中国茶网资讯:随着春天的到来,沈阳市场上的"春茶"开始陆续上市。但业内人士却表示,受南方天气的影响,今年的春茶上市普遍较晚,明前

  • 浙江名茶

    浙江名茶

    1.龙井西湖盛产佳茗,陆羽《茶经》中已有天竺灵隐产茶的记录,到了明代,龙井茶更被视为绝品。乾隆下江南,于龙井泉赋诗,狮峰胡公庙饮茶,又将庙前十八棵茶树封为"御茶",龙井茶作为贡茶盛名于天下。西湖龙井集

  • 严控品质 张一元明前茶上市

    严控品质 张一元明前茶上市

    ▲张一元民俗风情节盛大开幕 摄/法制晚报记者曹博远张一元董事长王秀兰亲自检查收购的原料茶 摄/法制晚报记者曹博远中国茶网资讯:(记者 张鑫) 刚刚过去的清明小长假,让不少北京市民享尽了踏青的乐趣。而清

  • 西湖龙井因“渴”减产 影响明年茶叶价格

    西湖龙井因“渴”减产 影响明年茶叶价格

    网7月30日讯 一场从梅雨季节结束后持续至今的干旱让西湖龙井"喊渴",不少茶园茶叶发红枯萎,影响茶树长势。但目前西湖龙井市场价格相对稳定,茶商表示今年价格不会有大的波动,但若茶树受灾严重或将影响明年产

  • 如何鉴别龙井茶

    如何鉴别龙井茶

    西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒龙井茶

  • 西湖龙井"钓鱼式"维权 维的是"权"还是"钱"?

    西湖龙井"钓鱼式"维权 维的是"权"还是"钱"?

    提起西湖龙井,广州茶商黄依绿眉头紧皱。2013年,他被杭州西湖区龙井茶叶协会以商标侵权名义告上法庭并索赔,黄依绿随后发现,和他一起被索赔的还有上百名广东茶商,由于该协会的打假方式高度一致,茶商们怀疑自