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    茶人茶语:一杯茶 七层茶

    茶人茶语:一杯茶 七层茶加拉人会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的斯里蒙戈尔镇(Srimongol),为的是喝上一杯罗梅什•拉姆•古尔(Romesh Ram Gour)泡制的闻名遐迩的茶。这是一个酷爱饮茶

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    中国茶叶知识100问(61-80问)

    61.祁红分为哪几个等级?答:祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答:优质祁红的条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑油润,香气高鲜醇甜,因火功水平不同,有的呈砂糖香,有的呈甜花

  • 急支糖浆中原儿茶酸等4种成分的含量测定

    急支糖浆中原儿茶酸等4种成分的含量测定

    急支糖浆由鱼腥草、金荞麦、四季青、紫菀、前胡、枳壳、麻黄和甘草等8味中药组成,用于治疗急性支气管炎和慢性支气管炎急性发作。《中国药典》2005年版一部以薄层检出阿魏酸、原儿茶酸、麻黄碱和柚皮苷,以及高

  • 乌 龙 茶 的 种 类

    乌 龙 茶 的 种 类

    1、闽北乌龙武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。 2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。 4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等

  • 青茶有哪些

    青茶有哪些

    青茶包括下面这些:闽北乌龙(武夷岩茶,水仙,大红袍,肉桂等)闽南乌龙(铁观音,奇兰,水仙,黄金桂等)广东乌龙(凤凰单枞,凤凰水仙,岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙,包种,乌龙等)

  • 柴胡疏肝糖浆

    柴胡疏肝糖浆

    柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽各3 0g,甘草、川芎各10g,白糖250g。用法:将上述药物、食物加水2000m I,煮汁去渣,取汁1500ml,加白糖250g。制成糖浆。每次口服30mI,每日2次

  • 薄荷红茶

    薄荷红茶

    薄荷红茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳

  • 薄荷红茶简介

    薄荷红茶简介

    薄荷红茶薄荷红茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品

  • 红茶糖浆

    红茶糖浆

    原料:高级红茶25克,白砂糖700克,柠檬酸1克,丁香粉1克,沸水300毫升,清水200毫升。制法:1、将红茶用沸水冲泡后盖浸10分钟,然后去渣取汁,待用。2、在铝锅中加入清水烧沸,放入丁香粉,保持微

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    高效液相色谱法测定急支糖浆中原儿茶酸的含量

    目的建立急支糖浆中原儿茶酸的含量测定方法。方法高效液相色谱法测定,Lichrosorb ODS C18(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,以乙腈-水-冰醋酸(8∶100∶0.2)为流动相,

  • 冻柠茶做法

    冻柠茶做法

    冻柠茶的秘密在于茶叶和糖浆。好喝的冻柠茶用的是荔枝红茶,是把荔枝和功夫红茶一起烘培出来的特殊茶种;而糖浆,就像西多士画龙点睛的那层糖浆一样,基本上属于每家茶餐厅的镇店宝物,配方各自不同,每家有每家的风

  • 认识这些乌龙茶,才能不乌龙!

    认识这些乌龙茶,才能不乌龙!

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分,香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤

  • 手掌上的小石子

    手掌上的小石子

    1 在蜂箱附近放上一盆茶藤子糖浆,就会影响蜂蜜的质量,影响维生素的含量,因为蜜蜂会啜吸糖浆,并不知不觉把它掺入天然花蜜酿成的纯净蜂蜜里。用这种方法酿蜜,可以让它带有牛奶、胡萝卜、柠檬、松叶等味道。

  • “半发酵茶”名茶介绍

    “半发酵茶”名茶介绍

    在中国的茶叶生产过程中,红茶作为"全发酵茶",其乌润的色泽,浓郁的香气,淳厚的滋味,给我们留下了深刻的印象;绿茶作为"不发酵茶",具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的,是一种被称

  • 世界十大名茶

    世界十大名茶

    世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色:1.印度奶茶:这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的

  • 精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕

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    抹茶蛋糕片原料:蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖50克,低筋面粉40克,抹茶粉10克栗子芝士奶油慕斯原料:淡味栗子泥150克,水60克,马斯卡朋奶酪200克,朗姆酒1小勺,蛋白2个,糖浆50克(细砂糖25克

  • 青茶品种

    青茶品种

    乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

  • 细品全球10大名茶

    细品全球10大名茶

    以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大

  • 消暑清凉茶

    消暑清凉茶

    炎热的夏天,来杯啤酒是最棒的;若担心过高的酒精浓度,就先从这杯开始体会一下成熟风味!茶材:啤酒250ml,红茶包1个,糖浆与冰块适量,热开水250ml.作法:1.杯中放入红茶包,注入热开水,焖泡3分钟

  • 大家来找“茶” 遍布全球的10大名茶

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    以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大