中级茶艺西湖龙井的步骤_了解更多有关中级茶艺西湖龙井的步骤的内容_茶香楼
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西湖龙井的采摘和摊放
西湖龙井，是我国名茶之冠，历史悠久。主要产于祝州西湖西南的龙井村四周，故称为"西湖龙井"分布在狮子峰，五云山，虎跑和梅家坞一带。因产地不同，炒制方法略有差异，故有狮，龙，云，虎，梅五个品类。后来，又按
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买龙井茶认清“原产地”标志
买龙井茶认清"原产地"标志新鲜的龙井茶最近就快上市了。龙井茶可是产自我国浙江西湖一带的高档茶叶，名列全国十大名茶之首。因为名气大，市场认知度高，其它许多产地的茶叶也纷纷冠以"龙井"的名字在市场上销售，
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扁形名优芥加工工艺
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成，交替使用，灵活掌握，做到"手不离茶，茶
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扁形名优茶手工加工工艺
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成，交替使用，灵活掌握，做到"手不离茶，茶
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扁形名优茶的加工工艺
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成，交替使用，灵活掌握，做到"手不离茶，茶
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西湖龙井茶的加工技术
龙井茶具有扁、平、光、润和色、香、味、形等独特的品质特征，得益于精湛的炒制技术、工艺。炒制手法与投叶量、火力、锅温配合，贯穿炒制的全过程，看茶作茶灵活应用。只有环环紧扣，正确协调好每道工序，才能显现龙
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扁形名优茶的传统手炒工艺技术
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成，交替使用，灵活掌握，做到"手不离茶，茶
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西湖龙井的冲泡步骤
西湖龙井的冲泡都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用，那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法， 我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来，下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲
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春茶开喝！西湖龙井开茶啦，明前龙井初上市
中国茶网资讯：3月28日上午10时，2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节启动仪式在西湖龙井茶的发源地--灵隐正式拉开帷幕。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因产于西湖"龙井"而得
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“龙井茶”商标只能浙江用：江苏一茶企因侵权被判赔13万元
3月31日从浙江龙井茶证明商标管理媒体通气会上获悉，龙井茶商标侵权首案在杭州市中级人民法院终审判决，被告江苏常州开古茶叶食品有限公司被判决立即停止生产、销售侵犯龙井茶注册商标专用权商品的行为，赔偿经济
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手，师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉，今年开始，杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费，用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承，今天
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摩洛哥古老皇宫开中国茶博馆
中国茶网资讯：清悠的传统音乐，精辟的茶艺解说，还有一位身着中式旗袍，举手投足间，都极具韵味的茶艺师……这就是动静和谐的茶艺表演。当喝茶不再仅仅是为了解渴，而是要提升到品饮层次时，泡茶就成了一门艺术。而
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在家做茶艺
五一假期，外出的计划泡了汤，不一定就没法休闲了。俗话说"好水好茶好心情"，和家人好友相坐于客厅或院落里，品茗闲聊，既有情趣又利于身体健康。山东人喝茶，有着悠久的历史。山东省茶文化协会的王裕晏会长说，据
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我国茶艺师职业标准规范
文章从茶艺师的职业概况，培训要求、鉴定要求、主要工作、以及对茶叶知识、茶叶文化基本知识的掌握等方面为你介绍我国茶艺师职业标准规范！1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾
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西湖龙井茶的采摘技术
西湖龙井茶的采摘技术西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为"莲心""雀舌""旗枪"。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般
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西湖龙井茶的采摘
采摘标准：西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为"莲心""雀舌""旗枪"。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶
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西湖龙井茶是怎样炒制
西湖龙井茶是怎样炒制的呢?炒制西湖龙井需要哪些步骤，怎样炒制西湖龙井最好呢?其实炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子失去一部分水
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杭州:夏令营变身茶文化大讲堂
随着古典音乐声响起，原本闹哄哄的教室突然就安静了下来，放在桌子上一套套簇新的茶具进一步吸引了孩子们的注意力－－准备好，茶艺课就要开始了。今天前来授课的"宝宝"老师，同时也是夏令营的主办方－－杭州网义工
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茶艺师国家职业标准
中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施前言1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。1．3职业等级：本
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茶艺师技能大赛举行 茶艺师带你品味茶文化
近日，"集慢杯"茶艺师技能大赛在西塘河台湾美食街举行。12名茶艺师现场进行了创新茶艺竞技，参赛选手们现场自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中。据了解，本次比赛由理论考试、规定茶艺竞技、