如何分别龙井茶_了解更多有关如何分别龙井茶的内容_茶香楼
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如何挑选和品尝龙井茶
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，
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如何挑选和品尝龙井茶?
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，
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高级龙井茶如何炒制
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。 龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成
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高级龙井茶如何炒？
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。
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高级西湖龙井茶是如何炒制的？
高级西湖龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。高级西湖龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法
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如何鉴别龙井茶
西湖龙井 产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井茶
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茶农上山喷药，西湖龙井茶喝得放心吗
中国茶网资讯：西湖区6家单位参加区级"公述民评"，食品安全等话题受关注昨天，杭州西湖区举办2014年区级"公述民评"大会。区农业局、区商务局、区文广新局、区教育局、区民政局、区市场监管局等6家单位的分
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分：茶叶美食相关问题整理问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶
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“新”茶真假难辨
中国茶网资讯："明前茶，贵如金"。4、5月份新茶上市，沉寂一冬的茶叶市场也逐渐升温。"现在市场上的部分春茶，都是陈茶经过翻新而成，很多西湖龙井都是用'浙江龙井'冒充，以蒙骗消费者。"近日，记者接到了这
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西湖龙井着装统一能否让茶叶“真起来”？
中国茶网资讯：料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却率先进入消费者的视野。据杭州西湖区龙井茶产业协会透露，今年开始，在小范围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面
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今年西湖龙井统一包装治标不治本
中国茶网资讯：料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却率先进入消费者的视野。据杭州西湖区龙井茶产业协会透露，今年开始，在小范围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面
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看“小茶叶”如何促成大合作
中国茶网资讯：新昌大佛龙井今年刚刚荣膺了国家驰名商标，小小茶叶巩固了新昌茶乡的地位，更使新昌在开发"茶旅游"上有了更高的起点。日前，上海茶乡联盟第四次工作会议在上海闸北大宁国际举行，会议就前段时间的工
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茶叶品质良莠不齐消费者选茶谨防“大忽悠”
每年3月都是新茶上市的时间，很多饮茶爱好者都会去购买新茶。由于今年春天生产茶叶的两大省份云南和浙江分别受到了特大旱灾和冻害的影响，一些业内人士分析普洱茶和龙井茶的价格将有所上涨。近日，记者在走访中发现
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千岛湖茶吹响茶旅融合号角，斗茶大会创意多
新茶上市周期内，各地的茶叶节庆活动如火如荼。如何才能玩出创意、达到营销品牌的目的呢?4月16号，千岛湖的这场斗茶大会，为我们提供了诸多参考。会后，茶旅融合再次成为专家热议的话题。16日，由浙江省淳安县
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再过十来天，淳安明前茶要采摘啦
中国茶网资讯：春雨绵绵，润物无声。第一拨明前茶就要长成了。前些日子有媒体报道称，受之前持续低温的影响，温州永嘉县的"第一早茶"被冻伤。淳安今年的明前茶情况如何?什么时候采摘?产量会受影响吗?带着这些问
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龙井乱市只看包装定价 两三百普通龙井改成上千
中国茶网资讯：正值龙井茶全面上市，记者走访北京马连道茶叶一条街调查发现，只要花钱到位，价格两三百的普通龙井茶改扮成价格上千的西湖龙井并非难事。在马连道茶叶一条街，沿街铺面多挂出明前龙井的醒目招牌，一家
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西安工商立案调查未获授权“西湖龙井”
中国茶网资讯：市民汪先生在西安一家超市购买了"西湖龙井茶"，喝完之后他怀疑茶叶是假的，便送至商标注册单位检查，结果"商品并未得到龙井茶产业协会授权"。今年3月下旬，汪先生在人人乐超市西关店购物，两款红
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探寻龙井茶之祖“翁隆盛”
要说翁隆盛茶号在中国茶叶史上，可是不容小觑的。如果说翁隆盛改变了人们自古饮茶的习惯，一点也不为过。因为，龙井茶便是由翁隆盛研制而成。三百余载的时光悠悠而过，由于翁隆盛几经变迁，这个号称"天下第一茶号"
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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让龙井茶“茶香”飘得更远 杭州将出台政策推进茶产业提升发展
杭州，除了美丽的西湖，"西湖龙井"的知名度也很高。接下来，杭州打算让以"西湖龙井"为引领的茶产业再提升一大步，近日，《杭州市政府办公厅关于推进茶产业提升发展的意见(征求意见稿)》在市政府网站发布，公开