肉桂酸在农业中的应用_了解更多有关肉桂酸在农业中的应用的内容_茶香楼
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茶氨酸的生理功能及在食品中的应用
茶氨酸是茶叶中特有的一种氨基酸,50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸,此后许多学者对其进行了大量的研究工作。包括在体内的吸收与代谢,生理功能及在食品的中的应用,本文对茶氨酸在这些方面的国内外最新研究
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茶叶深加工与综合利用的现状与发展前景(续)
D.茶氨酸在医药方面的应用。美国科学家认为,茶叶中的茶氨酸具有调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌的作用。他们先从茶叶中提取了这种物质,然后在一批志愿者身上进行试验,结果显示,茶氨酸能明显加强人体对
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祛痹颗粒质量标准的研究
目的 建立控制祛痹颗粒的质量标准。方法 采用薄层色谱法时制剂中白芍、丹参进行了定性鉴别,应用高效液相色谱法对金银花中的绿原酸进行了定量测定。结果 绿原酸在0.0418~0.209μg范围内线性关系良好
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四种抑菌剂在漱口液中的应用
论叙了肉桂醛、茶多酚、水溶性壳聚糖及柑橘属果实提取物等四种抑菌剂的特性。将四种抑菌剂分别添加到漱口液中,进行产品的抗(抑)菌试验,验证了各种抑菌剂对口腔细菌作用。完成机构:美晨集团股份有限公司,广州5
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S-腺苷甲硫氨酸在茶树生理代谢中的研究现状
S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是生化反应中重要的甲基供体,它有三个重要代谢途径:转甲基作用、转巯基化作用、参与多胺合成。SAM及SAM合成酶基因在茶树中可以参与咖啡因生物合成,并能对逆境中的茶树起保护作用
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茶氨酸的研究进展
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及
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茶氨酸代谢
茶氨酸在茶树体内的合成与分解的途径。茶氨酸在茶树体内生物合成的部位,主要是在茶树根部。合成茶氨酸的先质是谷氨酸和乙胺,在谷氨酸-乙胺合成酶即茶氨酸合成酶的催化下,直接合成的。合成反应需要镁离子参加,还
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肉桂茶的生活应用
肉桂可作为辛香料,用于西点、糕品、甜品或炖煮食物中,也常加入咖啡或茶等饮料,作为增加香气之用。而新鲜肉桂的香气,通常比干燥的肉桂棒重许多,故烹调时,为避免味道过重,或担心新鲜的肉桂影响菜色,可以选用干
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茶叶中茶氨酸研究进展及利用前景
L-茶氨酸(L-theanine)是茶叶特征游离氨基酸,具有鲜甜味和高鲜的香味特色,对茶叶的滋味和香气品质起着至关重要的作用。综述了L-茶氨酸的性质、生理功能与安全性、制备方法等方面的研究现状及进展,
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茶氨酸的人工合成与药用研究现状
综述了茶氨酸人工合成的化学及生物合成方法和茶氨酸在保健功能方面的研究进展。完成机构:西南农业大学食品科学学院,重庆400716
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现代农业设施在茶园中的应用
茶树设施栽培,又称保护地栽培,即利用各种人工设施,改变局部小气候,在一定范围内调节茶树生长的环境条件,达到促进茶芽早发、增进茶叶品质或提高茶叶产量等目的。茶树设施栽培是现代先进工业技术成果和农业高新技
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肉桂茶的功效
肉桂茶是武夷山的一种茶品,那么武夷肉桂茶的功效怎么样呢?今天手礼网小编就给大家详细介绍下肉桂茶的功效。肉桂茶是武夷山的一种非常有名的茶叶,而且这种肉桂茶不仅仅是一种茶叶,还能够应用到医药上。那么武夷肉
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茶叶、茉莉与人体健康
中国工程院院士、中国茶叶学会会长、研究员、博士生导师中国农业科学院杭州茶叶研究所(杭州 310008)1987年日本的富田勋的研究组最早报导了茶叶中的主要组分-EGCG对人体癌细胞具有活体外的抑制作用
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茶氨酸:21世纪“新天然镇静剂”
茶叶含有多种活性成分,其中有三大茶叶提取物已得到公认,即茶多酚(儿茶素)、茶多糖和茶氨酸。其中,被称为"天然镇静剂"的茶氨酸已成为近几年国际市场上最热销的天然保健产品"新宠"之一。据日本的研究发现,茶
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茶氨酸也能克抑郁
由茶叶提取的茶氨酸,由于其治疗抑郁症的作用以及其他治疗作用而受到业内的普遍关注。据有关专家介绍,茶氨酸是人们常喝的绿茶、红茶或乌龙茶中所含的一种特殊氨基酸。纯粹的茶氨酸为白色结晶物,具有良好水溶性和特
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我国具有发展茶氨酸的资源优势
最新科学研究表明,氨基酸不仅能提供人体所需营养物质,某些天然氨基酸还有治疗或保健作用,比如茶氨酸、瓜氨酸、牛磺酸、卜内碱与肌酸等。其抗病保健作用已引起人们的广泛兴越并已被开发成多种保健产品。茶氨酸即为
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茶氨酸:氨基酸的佼佼者 我国具有优势
最新科学研究表明,氨基酸不仅能提供人体所需营养物质,某些天然氨基酸还有治疗或保健作用,比如茶氨酸、瓜氨酸、牛磺酸、L-内碱与肌酸和硫辛酸等等。其抗病保健作用已引起人们的广泛兴趣并已被开发成为多种保健产
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增强机体免疫功能的作用
茶叶中的L茶氨酸在肝脏中被分解为乙胺,而乙胺能增强免疫系统中"γ-δT细胞"的反应。γ-δT细胞是身体对付多种细菌、病毒、真菌和寄生虫感染的第一道防线。茶多糖在提高机体免疫功能方面发挥了重要作用。据王
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福建省茶树良种——肉桂
别名:玉桂肉桂既是茶树品种,也是茶叶商品名。肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩,另说原产武夷马振峰上,距今有100多年历史,在清朝已负盛名。曾被列为武夷山十个优良无性品种之一。60年代,开始较大量繁殖和较
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常饮百合花茶美容养颜
肉桂茶生长于武夷山地带,品质优越,属于武夷岩茶。近代科学对肉桂进行分析研究,证明肉桂茶的保健功效无可比拟,是养生健体的药引子之一。1、镇静作用肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减