武夷肉桂 天福_了解更多有关武夷肉桂 天福的内容_茶香楼
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2016海峡两岸民间斗茶赛开幕 结果将于17日揭晓
茶人在斗茶赛现场品茗 (邱汝泉 摄)斗茶赛上的小小"品茶师" (徐园园 摄)14日上午9时许,在礼炮声中,2016"茶界泰斗张天福·传家茗作杯"海峡两岸民间斗茶赛在武夷山市凯捷岩茶城开幕。本次大赛包括
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武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂
福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"
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武夷名茶大赛评出双十佳
12月5日下午,在中国武夷山国际茶业博览会上举行的武夷名茶大赛颁奖仪式上,当地港资茶企摘得"最佳"。此次大赛还评选出武夷茶十大品牌和十佳企业。此次名茶大赛参赛对象全部为符合国家地理标志的武夷山区域内茶
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武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发
中国茶网资讯:溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。武夷岩茶品种繁多,为选育新品种提供了丰富的资源,可这样的种质资源宝库尚待开发。"通过省级或国家级审定的优良品种,才是严格意义上的品种。"武夷山市茶业同业公
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走近武夷山品种茶:春在枝头 坐看云起
中国茶网资讯:每座山,有不同的景色;每捧水,有各自的律动。而武夷山的茶呢,让变化与魅力画上了等号。这种魅力,这种变化,因为山,因为水,因为人,但寻找最初,则是因为武夷山茶叶品种的纷繁复杂。这个春天,我
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武夷山市推出"鉴茶"活动
中国茶网资讯:为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统,提升制茶水平、提高武夷茶品质,借鉴央视"鉴宝"栏目形式而推出的"鉴茶"活动,11月初将在武夷山市亮相。届时,国内茶界着名专家将与茶农、茶企面
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特
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寻茶记--寻找中国最好的武夷岩茶
中国茶网资讯:春节没过去多久,记者在走亲访友过程中留意到:今年许多土豪朋友的家中的茶柜里多了一款与众不同的茶,他们用这茶来招待最尊贵的客人。这款茶的包装很特别,牛皮纸盒配上小铁罐,朴实但精致。记者仔细
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西北首家“琪明会馆”兰州开馆 茶友品茗至尊岩茶大红袍
王顺明先生现场展示茶艺王顺明先生 现场展示茶艺中国茶网资讯:8月10日上午,西北首家专营至尊岩茶大红袍的"琪明会馆"在兰州正式开馆。享誉中外的著名茶人、首批国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶大红袍国
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武夷山天心村寻茶记:寻找中国最好的武夷岩茶
中国茶网资讯:春节没过去多久,记者在走亲访友过程中留意到:今年许多土豪朋友的家中的茶柜里多了一款与众不同的茶,他们用这茶来招待最尊贵的客人。这款茶的包装很特别,牛皮纸盒配上小铁罐,朴实但精致。记者仔细
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八闽茶事艳阳天
入夏以来,八闽茶界热浪滚滚,各色茶叶推介活动频繁上演,一时异彩纷呈。目前,闽茶在市场上具有相当的知名度和竞争力。面对国内外市场的围堵,闽茶要想杀出重围,除了在品质上严下工夫外,更应加大宣传,举办各种特
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水仙茶寻根溯源到建阳
福建建阳,被称为是水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光,又有长远的历史值得追溯。斗转星移,如今的建阳水仙又是什么模样?探秘水仙茶之旅第三站,也是最后一站,茶人的脚步选在这里,一探究竟。寻根溯源在此地
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"万里茶道"再出发 武夷茶发布品鉴会在沪上演
G20就业工作组会议首席冲泡师马一鸣、金维嘉现场表演东南网讯 "万里茶道"再出发中蒙俄博物馆收藏武夷茶活动在第十届茶博会上产生广泛影响后,持续效应进一步延伸。1月10日,"博藏茶(武夷山)发布品鉴会"
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深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?
前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相
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茶企力推“高质中价”产品
中国茶网资讯:如今的高端茶礼销售不如往年火爆已成有目共睹的事实。在中央勤俭节约的号召下,茶叶消费市场也有了很大的改变。为了提高产品的销售量,顺应新时期的消费需求,茶企们纷纷推出更具性价比的中高端产品。
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孙康荣:赤诚岩韵,茶理人生
中国茶网资讯:孙康荣,宁德人,别名"老山","公泰茶庄"第三代掌门人、福建公泰茶业有限公司创始人、武夷山茶系茶文化研究者、资深文化策划人、北京大学现代中国研究中心茶文化课题组专家成员开门七事,茶为其一
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真实的大红袍
在中国所有名优茶中,最神秘、最有争议的也许就是大红袍了。凡到武夷山旅游的人,九龙窠崖壁上的六棵大红袍母树是必看景点。导游们也总是不厌其烦地解说着关于大红袍的种种传奇故事。夸耀它的神奇功效,治过皇太后的
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海都茶馆下周开张 茶界大佬坐镇《茶周刊》
海都茶馆下周开张 茶界大佬坐镇《茶周刊》有人说,2014年是茶行业的决胜年。茶行业是个厚积薄发的地方,这一次,让我们在共同前行的途中,一起回头看看来时的路。一杯茶,一个人。忆往事,共前行。海都茶馆,下
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2018上半年,茶界黑历史大起底!
近日,茶界的负面新闻层出不穷。过度包装、假茶大案、天价茶……桩桩件件都是茶界的"黑历史"。回顾上半年,茶周刊发现茶界的"黑历史"还真不少!1、假收茶,抬高鲜叶价格春茶季,有这样一群"收茶人",以收茶的
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千古国茶韵 一味传至今
回前墨:中国的茶事,经过唐代的繁复仪式化;到宋代的精擅烹点;再至元、明的茶与道合,喻精神文化于茶人茶事;直到清代和民国时期,茶终于"从朱门走向柴户",寻常百姓亦能品评茶之滋味。时至现代,信息高速发展,