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    武夷山市岩上茶叶科学研究所

    武夷山市岩上茶叶科学研究所是集科研、生产和营销为一体的民营科技企业,座落在武夷山市旗山工业园区内,占地七亩,两千平方米的标准加工厂房,全套的武夷岩茶传统工艺加工设备茶文化和现代必备的仪器设备。本所拥有

  • 武夷岩茶迈向品牌路

    武夷岩茶迈向品牌路

    中国是茶的故乡,早在二世纪时,我国茶叶由西南向东南传播,武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区,气候温和,冬暖夏凉,山间常年云雾缭绕,年平均相对湿度在80%,这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味,武夷茶

  • 武夷山2012年春季精茶评比结果揭晓

    武夷山2012年春季精茶评比结果揭晓

    中国茶网资讯:记者昨日从武夷山市茶叶局获悉,由该局主办的武夷山2012年春季精茶评比结果近日揭晓。据了解,经专家认真审评,共有数百个厂家或个人选送的379个大红袍、水仙、肉桂、品种茶、红茶样品从评比中

  • 做好武夷岩茶市场规范的思考(一)

    做好武夷岩茶市场规范的思考(一)

    武夷岩茶是我市农业主导产业,通过几年来经营品牌,武夷岩茶获得了"中国十大名茶"、"国家原产地域保护产品"等品牌。但就目前的市场状况而言,其流通、诚信、包装、销售、宣传等方面还存在着许多与武夷岩茶品牌盛

  • 茶商炒作天价茶叶:讲个故事就能卖20多万一公斤

    茶商炒作天价茶叶:讲个故事就能卖20多万一公斤

    2.9万元一公斤的"牛栏坑肉桂"茶,其实是茶商将1000元一公斤的普通肉桂茶"包装"而成;普通茶叶只要贴上"大师茶""山场茶"的标签就身价倍增……"新华视点"记者调查发现,近年来,福建武夷岩茶价格不断

  • 看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(二)

    看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(二)

    为什么说"三坑两涧"的茶好?这些区域山场无论是土壤、小气候、植被、光照、生态等都具有得天独厚的条件,加上数百年武夷山种茶人的精心管理,形成了非常适合茶树生长的条件。正岩、半岩、外山岩石土壤及气候差异1

  • 湖北夷陵茶农展开春茶生产

    湖北夷陵茶农展开春茶生产

    中国茶网资讯:去冬今春的雨雪冰冻天气给湖北省宜昌市夷陵区的茶园造成了严重的损害。连日来,宜昌市夷陵区的茶农及时对受损茶园进行整枝修剪,清理蓬面,加强肥水管理。各茶叶生产厂家加紧对茶叶加工设备进行检修,

  • 景宁举办首届茶叶生产、加工机械购置洽谈会

    景宁举办首届茶叶生产、加工机械购置洽谈会

    中国茶网资讯: 7月30-31日,景宁县首届茶叶机械购置洽谈会在县澄照乡三石茶青交易市场隆重举行,副县长郑建强出席会议。在这次茶叶机械购置洽谈会上,有来自福建、杭州、衢州、武义、江山、龙游、松阳等14

  • 乌龙茶香味的类型

    乌龙茶香味的类型

    青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大

  • 乌龙茶香味的鉴别

    乌龙茶香味的鉴别

    青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大

  • 乌龙茶香味类型的鉴别

    乌龙茶香味类型的鉴别

    青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大

  • 涨知识:乌龙茶香味的四大类型

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    青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大类型,即细

  • 武夷岩茶陆续上市

    武夷岩茶陆续上市

    中国茶网资讯:近日,记者走访福州茶叶市场发现,随着气温日益升高,武夷岩茶也开始陆续上市了。但业内人士表示,新上市的武夷岩茶多为毛茶,成品茶将集中在8月底上市,在春节前喝武夷岩茶口感更好。5月初,武夷茶

  • 走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊

    走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊

    一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日,来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山,与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名,山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊,在"只做肉桂 所

  • 精制茶与毛茶的卫生、品质差异

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    茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品,广泛为人们所饮用。目前,消费者有的饮用毛茶,有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析,以辨明精制茶与毛茶的

  • 中国茶叶机械生产企业转型与创新的艰难之路

    中国茶叶机械生产企业转型与创新的艰难之路

    2013年3月中旬,记者在贵州省各大茶区进行春茶产销调查采访中发现,茶叶加工机械设备成为众多茶厂一致抱怨的对象。凤冈众一茶叶加工厂负责茶叶生产加工的牟小玲告诉记者:"茶叶机械的不稳定性是茶叶加工过程中

  • 武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发

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    中国茶网资讯:溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。武夷岩茶品种繁多,为选育新品种提供了丰富的资源,可这样的种质资源宝库尚待开发。"通过省级或国家级审定的优良品种,才是严格意义上的品种。"武夷山市茶业同业公

  • 大道内飞,厂家茶话:从一片树叶到一片内飞的涅槃

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    网12月25日讯 关于树叶内飞的"大道内飞,茶话天下"专题报道,前几场里,记者先后采访了茶界知名设计师、资深记者、茶道前辈、茶庄主人,也更进一步地了解到,树叶内飞给予很多人的不仅仅是惊鸿一瞥的惊艳,更

  • 我国茶饮料的包装材料

    我国茶饮料的包装材料

    国内市场上销售的茶饮料采用的包装材料种类繁多,目前以PET瓶和铝质易拉罐为主。这主要是因为我国茶饮料的市场刚从引人期走向成长期。早期使用马口铁三片罐作为茶饮料的包装的企业因产品成本过高、售价偏高,已慢

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    河南科技大学食品与生物工程学院与洛阳高新开发区天诺科教设备厂联合研制的中小型茶叶生产线日前通过专家验收。该茶叶生产线针对市场需求,大胆创新,分别在炒制和包装方面获得突破,整条生产线投资仅需4万元左右,