西湖龙井加工的起源_了解更多有关西湖龙井加工的起源的内容_茶香楼
-
西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
-
浙江龙井茶品牌保护战打响
中国茶网资讯：西湖龙井茶历史悠久，是珍贵的历史文化遗产，至民国时期已稳居中国名茶之首，在新中国成立初期就被列为"国宾礼仪茶"和"国家礼品茶"，历代党和国家领导人多次到茶区视察，关心西湖龙井茶的生产。如
-
市政府办公厅关于推进“十二五”期间“杭为茶都”建设的实施意见
杭州市人民政府办公厅关于推进"十二五"期间"杭为茶都"建设的实施意见杭政办〔2011〕23号各区、县（市）人民政府，市政府各部门、各直属单位：为进一步确立杭州"中国茶都"的地位，充分发挥杭州茶业和茶文
-
打响绿水青山牌
为全面拓展浙江绿茶的国内外市场、促进浙江绿茶营销联盟的构建，5月22日到24日，由省农业厅搭台，在河南郑州举行浙江绿茶博览会，全省各地的150多家企业带着数百款名优茶产品云集郑州，将来自东海之滨、北纬
-
打响绿水青山牌 浙江绿茶香飘中原
为全面拓展浙江绿茶的国内外市场、促进浙江绿茶营销联盟的构建，5月22日到24日，由省农业厅搭台，在河南郑州举行浙江绿茶博览会，全省各地的150多家企业带着数百款名优茶产品云集郑州，将来自东海之滨、北纬
-
打响绿水青山牌 浙江绿茶香飘中原
为全面拓展浙江绿茶的国内外市场、促进浙江绿茶营销联盟的构建，5月22日到24日，由省农业厅搭台，在河南郑州举行浙江绿茶博览会，全省各地的150多家企业带着数百款名优茶产品云集郑州，将来自东海之滨、北纬
-
九曲红梅的原产地——双浦寻茶之旅
中国茶网资讯：杭州茶叶最具代表的就是那"一红一绿"，绿茶自然是赫赫有名的西湖龙井，而作为红茶代表的九曲红梅近年来也越来越被世人所熟知。作为杭州未来的小主人，为了以后能更好的对外宣传、介绍家乡的茶叶，5
-
涌溪火青茶叶加工及采摘标准
涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的烚干特别精湛，是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的；火青制造技术之精华在于炭火烚干
-
千年宝洪茶迎来保护发展新契机
4月25日讯 在宜良，乃至昆滇，宝洪寺是一座颇具神秘和疑问的千年古寺。在这座山上，寺由山而命名"宝洪寺"，茶因寺而得名"宝洪茶"，寺因茶而声名远播。禅茶之间，关于500尊铜像、地室暗道、龙井"味精"等
-
茶叶是怎么来的
茶叶树在植物学分类上属于山茶科。其干叶中所含主要成分为蹂酸(即单宁)和生物碱(主要是咖啡碱)。前者可以消炎灭菌，后者可以兴奋中枢神经、促进新陈代谢。茶叶中还含有芳香族化合物及其它多种维生素，可以分解脂
-
华农学子暑期赴英山县揭秘茶文化
中国茶网英山站讯：作为湖北省乃至全国的产茶大县，英山县的茶事业的迅速发展和浓厚的茶文化氛围备受社会各界关注。为了揭秘英山县的茶叶发展秘籍，来自华中农业大学的暑期社会实践团队于8月初奔赴英山县开展了主题
-
信阳毛尖
信阳毛尖茶的品质特征信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万
-
好茶出自深山
中国茶网湖南站讯：低斟、奉茶、闻香、细品……年博会湘丰茶业展位上，美女茶艺师给市民们端上一杯杯清茶。年博会上，湖南湘丰茶业（集团）有限公司以"打造茶叶湘军"的姿态入驻。发掘湖湘特产，助力新农村建设，这
-
【超全面】茶叶基本知识大全
【茶叶的起源与历史】文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的
-
茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
-
茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
-
史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
-
长安红：突破产地茶品牌限制
中国茶网西安站讯：中国茶叶拥有上千年的品饮历史，可是直到今天，仍没有一个迈上国际舞台的品牌，品牌缺失成为中国茶业的心腹之患。随着中国茶产业的前景不断被看好，近年各地茶品牌纷纷涌现，"七万家中国茶厂敌不
-
学茶，识茶的入门知识
有位嗜好饮茶者曾说过：喝茶人必须懂的一些茶知识小知识，可是不知道今天小编告知你的小知识，爱茶的你懂多少呢?不管你懂多少，懂或不好，这篇文章，是根据一些资料，总结的关于茶的基本知识，能为忙碌着却又多少想
-
祥源茶引领茶业小产区发展新潮流——小产区茶叶发展论坛在京召开！
当前中国茶业正面临着调结构、创品牌、深发展的重要关口，作为具备较强区域带动力和广泛市场影响力的小产区茶业，其发展无疑是中国茶业发展的重要策略选择之一。如何通过打造小产区品牌塑造具有优异品质、风格出众的