买雀舌还是龙井好_了解更多有关买雀舌还是龙井好的内容_茶香楼
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明前茶和雨前茶的区别究竟在哪里呢?
最是江南好风景,小桥流水闻茶香。清明前夕,正是西湖龙井的销售旺季,大大小小的茶庄,都在忙着推销自己的明前龙井,就连朋友圈里,也都各自晒出了自己的好茶,我也不能免俗。虽然价格不菲,但是看着一片片嫩绿的幼
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自己故乡和他乡的茶
老家金坛、生于斯,长于斯。寻常人家的女儿,自小便见惯了父母爱茶嗜茶。从待客之道便得端倪。大凡有客人进门,父母便会急忙取出置放于堂前隔几上用粉色纱巾盖住的瓷杯,带盖,白底有釉彩,比功夫茶的盖碗大一些。投
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西湖龙井终于“开茶”,明前龙井比去年上涨10%
茶商网消息明天,一年一度的"西湖龙井开茶节"将在杭州龙井八景景区举行。随着开茶节的到来,龙井茶迎来了首个采摘和上市高峰。不过,今年的开茶节可谓姗姗来迟,比去年晚了整整11天,这要归因于年初的一场大雪:
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什么绿茶好?
绿茶的特点是"绿叶绿汤"。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有"形美、色
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品味西湖龙井茶艺的正确方式介绍
龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,是中国十大名茶之一。西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏
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浙江名茶之西湖龙井
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有"四绝":色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩
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借力茶博会四川“蒲江雀舌”走向世界
中国茶网资讯:由四川省经济和信息化委员会、四川省农业厅主办的2012中国(四川)国际茶业博览会将于5月17日到20日在成都世纪城新会展中心举行。届时,将有斯里兰卡、日本、韩国等国家和我国20余个省、市
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优质名茶兰馨雀舌的制作工艺
兰馨雀舌源于清代贡茶湄潭眉尖,至今已有400多年历史,为贵州偏形、优绿茶的典型代表,其品质与西湖龙井不相上下。兰馨雀舌成为贵州省着名商标,荣获有机茶颁证,第三届贵州省名优茶,2004年"中绿杯"优质名
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西湖龙井的采摘和炒制技术
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶
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茶专题 | 绿茶你喝对了吗?
茶,是我国南方地区一种美好的木本植物,《茶经》中记载,从唐宋时期开始,古代文人士大夫和茶叶消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范,君子们享受茶的清雅、芬芳,玩赏茶器的精美,迷恋茶饮、茶艺的
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶
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好茶是一种相遇 教你如何品茶
每个人都正襟危坐。刘军贤坐在桌子的一侧,专事弄茶,他 把不同种类的茶分开,旁边准备了细微的电子秤,每一款茶端上来,先是盛放在洁白的瓷器中,交由茶客观赏。茶客细细分辨干茶的条形、芽头、色泽,然后放在鼻
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茶识普及:明前茶好还是雨前茶好?
中国茶网资讯:二月山家谷雨天,半坡香茗露华鲜。又到了一春新茶面市时。到底是明前茶好?还是雨前茶好?我们先来了解一下明前茶和雨前茶。什么是"火前(明前)茶"?火前,即明前。"火前茶",也就是"明前茶",
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兰馨雀舌的加工工艺
【加工工艺】兰馨雀舌加工特点基本上为龙井工艺,全手工炒制,约21小时左右。计有24道工艺,98道工序,方成就一杯兰馨雀舌。
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龙井茶的味道
评定一杯茶的优劣,必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品,素有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗之称。其色澄清碧绿,其形两叶一芯,交错相映,上下沉浮。成茶一芯两叶,形似雀舌,故称"雀舌"。闻其香,则是
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龙芽先占一枝春——梦萦西湖龙井“贡”茶乡
记忆中有两句古诗"雀舌未经三月雨,龙芽先占一枝春。"向诗的悬挂处--北京吴裕泰国际茶文化创意产学研平台的高人讨教,原来是在咏茶,咏那阳春三月如雀舌般的嫩叶,咏那明前先占春色的西湖龙井茶芽。
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春茶“龙井43号”产量少
中国茶网资讯:春分时节,按理茶树已新芽勃发,春茶飘香,但据市茶叶行业协会昨天发布的今年第2波春茶信息显示,由于近期气温回升缓慢,使原定本月20日-25日春茶的上市时间总体要后延5日左右,有些地区要推迟
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茶叶的鉴别方法介绍
茶树属于山茶科植物,茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分,人们才能欣赏到茶的美味,享受
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清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓",饮用"明前茶"则有提神醒脑之功,如李
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常州工商对茶叶市场广告进行专项整治
中国茶网资讯:随着清明、谷雨两季的到来,常州市本地茶叶逐渐大量上市。为保护好"金坛雀舌"和"茅山青锋"两大品牌,维护好广大茶农的利益,4月24日,常州工商局组织专门执法力量,围绕"五个方面"对全市茶叶