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    花草茶之挑选:花草茶与体质

    饮茶要选茶,但要喝什么茶,须依照个人体质来区别,才可以真正喝到"对"的茶,体会喝茶带来的好处喔! 一般而言,体质可分成热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质四种。而虚性体质又分为阳虚与阴虚,分别如下:

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    [摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说,了解茶叶方面的知识,是十分有益的。人们喝茶,是为了解渴,而人们品茶,不仅仅是论说茶叶、茶事,更主要

  • 专业斗茶八百年——第十三届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛决赛举行

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    熟知武夷茶的人或多或少都听过这么一句话--"茶不到星村不香"。而今天,正是星村镇茶香最浓的时候。来自全国的武夷茶爱好者因为这股茶香,而在著名的九曲溪码头的九曲花街广场聚集。今天,是第十三届武夷山"中国

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    龙井茶属于什么茶

    龙井茶属于炒青绿茶我国成为世界茶叶品种最多的国家目前通常见到的有两种分法,即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,的分

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    茶人茶语:一杯茶 七层茶加拉人会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的斯里蒙戈尔镇(Srimongol),为的是喝上一杯罗梅什•拉姆•古尔(Romesh Ram Gour)泡制的闻名遐迩的茶。这是一个酷爱饮茶

  • 肉桂茶适合用什么茶具冲泡

    肉桂茶适合用什么茶具冲泡

    肉桂茶以其独特的茶香而备受茶友的亲睐,其茶香香气浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘。好茶配好壶,好的茶叶需配好的茶壶来冲泡才能更彰显其优势。那么,您知道用什么茶具冲泡肉桂茶可彰显其独特的茶香?肉桂

  • 水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成

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    中国茶网资讯:说起武夷山的名茶,很多人首先想到的就是大红袍。没错,大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现,山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实,茶叶里的"水

  • 马肉、牛肉各是什么茶

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    常常在茶友圈子听到"马肉"和"牛肉"这两个词,头脑中立刻浮现一匹马和一头牛的形象。涉猎茶叶知识较浅的人若是真这样认为,肯定会一头雾水,听得不知所以然。马头岩肉桂在了解"马肉"和"牛肉"这两种茶叶之前,

  • 岩茶品饮ABC

    岩茶品饮ABC

    武夷岩茶属于半发酵的青茶(乌龙)类,一般来说,以功夫茶方法冲泡,才能比较淋漓尽致地展现其独特的"岩韵"。但也不尽如此,也可用比较简单的方法冲泡,只要了解岩茶的基本特性,一样也能欣赏到其色香味。具体冲泡

  • 武夷山茶农世家传人谈制茶经

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    喝茶,是我们家养成的一个习惯。每天晚上,一家人都会边看电视,边悠闲地品茶。以前,我们家喝的是安溪铁观音,可是最近爸爸、妈妈却改喝起了武夷岩茶,说是武夷岩茶养胃。我曾多次问父母,武夷岩茶是怎么做成的?可

  • 生活中茶叶的30种特殊用途,赶紧收藏吧

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    在生活中,很多人都喜欢泡茶喝,其实喝茶可以给我们带来很多的好处,比如:美容、解救、防衰老、甚至还可以延年益寿,太多太多了,那么除了这些外还有什么特别的妙用吗?赶紧了解下吧!1、煮牛肉时除了放入各种调味

  • 我忘了给父亲买茶「致敬父亲」

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    今天是父亲节,父爱如山,深厚而宁静。我们用一篇旧文向所有的父亲致敬!下班回家,公交车上接到姐姐从老家打来的电话,她口气很急,连问好都省去了,张口就来:"是不是你寄的东西,也不说声,还顺丰到付!太抠门了

  • 【荷青吃茶记】暮然回首『忆岁如茶』

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  • 看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(二)

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    为什么说"三坑两涧"的茶好?这些区域山场无论是土壤、小气候、植被、光照、生态等都具有得天独厚的条件,加上数百年武夷山种茶人的精心管理,形成了非常适合茶树生长的条件。正岩、半岩、外山岩石土壤及气候差异1

  • 茶玩混搭还能有这样的滋味,你可能还不知道!

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    曾记得有人说过:"颜色与性味同宗,温热的东西千百年沉淀出的就会是暖色。"秋高气爽时节,阳气减弱之际,最暖色的茶,莫过于温润养人的红茶,红浓甘醇的六堡老茶梗。红茶老茶对于茶客而言,有极富想象力的空间,当

  • 如何简单区分大红袍、肉桂、水仙

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    喝茶时常说茶好茶坏,有时候一款茶的好坏已经不是最重要的,更加重要的是茶给人们生活所营造的精神与文化氛围,让人以茶为光照,在动与静之中寻找心灵世界的体验。但是,就算是以茶为媒,茶味佳美是好的,不仅引导人

  • 央视财经:武夷山茶叶卖天价,业内人士称多数为假货

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    眼下正是各地春茶上市的高潮。产自福建武夷山牛栏坑的肉桂岩茶,因其口感好、产量少而受到不少爱茶者的追捧,市场上甚至卖出一公斤数万元至二十多万元的高价。眼见"牛栏坑肉桂"身价水涨船高,一些商家也打起了歪主

  • 中国茶叶知识100问(61-80问)

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    61.祁红分为哪几个等级?答:祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答:优质祁红的条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑油润,香气高鲜醇甜,因火功水平不同,有的呈砂糖香,有的呈甜花

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    类型一:血液循环不良型在生理期前会觉得肚子胀胀的,下腹部突出,一到生理期就会便秘。经血颜色为暗沉的红色,感觉粘稠,有时会有像猪肝色般血块流出。经血量多,第一天比较少, 但是第二与第三天起突然变多。生理

  • 巧克力配茶

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    当西方巧克力遇上东方的乌龙茶,会激发出什麽样的滋味?欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力,再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应