茶香楼

肉桂中焙火和重焙火_了解更多有关肉桂中焙火和重焙火的内容_茶香楼

  • 十二种常见紫砂泥,你都了解吗?

    十二种常见紫砂泥,你都了解吗?

    一、紫泥为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,泥料内所含 颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使

  • 如何泡一壶好茶

    如何泡一壶好茶

    要泡好一壶茶,并享受到喝茶的乐趣,是有一点诀窍的。必须要充分的了解影响茶汤滋味的因素有那些。不外乎一、茶的种类,二、水温,三、置茶量,四、浸泡时间,五、茶器的材质五大项。首先来谈谈茶叶的种类及其泡茶法

  • 各种泥料的紫砂壶(非常详细)

    各种泥料的紫砂壶(非常详细)

    紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形

  • 常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比

    常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比

    --紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形

  • 武夷岩茶的再剖析

    武夷岩茶的再剖析

    在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展

  • 武夷岩茶的再度剖析

    武夷岩茶的再度剖析

    中国茶网资讯:在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政

  • 焙火,岩茶必杀技

    焙火,岩茶必杀技

    或许在不久,您再到茶店点喝岩茶,店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具,置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶,在酒精炉子上焙烤上10分钟,稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶,冲泡给您喝。那情形,简直就是早些

  • 武夷岩茶的发酵与焙火!

    武夷岩茶的发酵与焙火!

    一杯茶,拿起或放下一缕茶香,铭记或遗忘一段茶路,结伴同行做青(发酵程度)对茶叶品质的影响做青是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素,且可变的影响因素较多,处理方式多样,俗称"看青做青"。做青过程由摇青和

  • 新手应该怎样去了解学习武夷岩茶

    新手应该怎样去了解学习武夷岩茶

    武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请"原产地域保护产品"后,颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大

  • 诏安式茶艺

    诏安式茶艺

    特 色:适合中焙火的茶,特色在于以纸方巾分出茶形,以及洗杯的讲究。冲泡步骤:1.备 具:壶放45度角的位置,布巾折叠整齐,纸巾放在泡者习惯位置,茶盘放在壶的正前方。2.整茶形:因用的皆为陈年茶,碎渣多

  • 茶与壶的关系

    茶与壶的关系

    壶质影响泡茶的效果,主要是就密度而言。密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬;密度低的壶,香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系表现得更加明显,但"得"、"

  • 茶与壶的三大关系

    茶与壶的三大关系

    壶质影响泡茶的效果,主要是就密度而言。密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬;密度低的壶,香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系表现得更加明显,但"得"、"

  • 不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征

    不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征

    焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度

  • “焙火”“岩茶”必杀技

    “焙火”“岩茶”必杀技

    焙火是必备技能事实上,对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说,焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了茶商段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样,精于拼配的茶商,总是能够提供给客人更多口

  • 解读岩茶焙火中的几种火功类型

    解读岩茶焙火中的几种火功类型

    焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病

  • 行家教你保管茶叶

    行家教你保管茶叶

    不发酵茶绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针等)越新鲜越好,不宜久放半发酵茶乌龙茶(铁观音、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好,不宜久放发酵茶红茶(滇红茶、祁红茶、英德红茶等)保存得当,久放无妨普洱茶保存得当

  • 诏安茶艺两种冲泡步骤

    诏安茶艺两种冲泡步骤

    适合中焙火的茶,特色在于以纸方巾分出茶形,以及洗杯的讲究。第一种茶艺:冲泡步骤1.备具:壶放45度角的位置,布巾折叠整齐,纸巾放在泡者习惯位置,茶盘放在壶的正前方。2.整茶形:因用的皆为陈年茶,碎渣多

  • 山东市场陈年老茶走俏

    山东市场陈年老茶走俏

    说起老茶俩字,多数人会不约而同地想到普洱茶。实际上,只要经过适当的处理再加上时间洗礼,每个品种的茶叶都能成为老茶。从今年年初,在南方福建等地就已出现老茶身影,尽管这些老茶都是当年滞销茶叶但由于量少年限

  • 陈年老茶渐走俏山东市场

    陈年老茶渐走俏山东市场

    中国茶网资讯:说起老茶俩字,多数人会不约而同地想到普洱茶。实际上,只要经过适当的处理再加上时间洗礼,每个品种的茶叶都能成为老茶。从今年年初,在南方福建等地就已出现老茶身影,尽管这些老茶都是当年滞销茶叶

  • 如何泡好安溪和木栅铁观音

    如何泡好安溪和木栅铁观音

    泡一壶好茶需要有一定的功夫,简单说来,泡茶就是放茶叶、烧水,冲水、闷泡,倒出。过程简单、人人都会。但是未必人人都能泡出好茶。其中大有讲究。用水,水温、时间把控,茶叶选择,甚至茶具的使用都会影响到泡出的