如何制作牛沱茶_了解更多有关如何制作牛沱茶的内容_茶香楼
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“大宋官茶制茶技艺”被评为开封非物质文化遗产！
近日，开封市城乡一体化示范区第三批非物质文化遗产项目颁牌仪式召开。"大宋官茶制茶技艺"被评为开封非物质文化遗产！大宋官茶总经理牛华丽先生被评为非物质文化遗产传承人！会上，大宋官茶总经理牛华丽和大家分享
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广东三水乡：打造高端茶品牌
"三水乡要注重打造茶叶产业品牌，瞄准高端市场，走精品路线。"近日，连州市委书记黄裕团前往三水瑶族乡调研时说。黄裕团表示，"茶文化+民族文化+自然乡村游"十分有发展前景，三水乡可将茶文化与旅游结合起来，
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广东：打造高端茶品牌 发展“茶叶+旅游”业
"三水乡要注重打造茶叶产业品牌，瞄准高端市场，走精品路线。"近日，连州市委书记黄裕团前往三水瑶族乡调研时说。黄裕团表示，"茶文化+民族文化+自然乡村游"十分有发展前景，三水乡可将茶文化与旅游结合起来，
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打造高端茶品牌 发展“茶叶+旅游”业
黄裕团在三水乡南风坳了解茶叶种植情况。邱羽琪 摄(记者/邱羽琪 连州视窗记者/梁锐呈 通讯员/帅盛 张萍)"三水乡要注重打造茶叶产业品牌，瞄准高端市场，走精品路线。"近日，连州市委书记黄裕团前往三水瑶
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普洱茶的加工
普洱茶为后发酵茶其工序大体是：1、鲜采的茶叶，经杀青，揉捻．乾燥之后， 成为普洱毛青。这时的毛青，韵昧浓峻．浓烈 而欠章埋。毛茶制成后，2、将制成后毛茶，经过堆闷转熟的，就成为"熟 茶"既发酵茶，再经
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普洱茶不可不喝的十大理由!
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的
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喝普洱茶的十大理由
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗记载】二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。【云南茶业进出口公司证明】三、
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大理“三道茶”
早在南诏时期就有饮用三道茶的习俗，茶具和制作方法在当时就很考究。托盘用黑漆木制作，烤茶用拳头大的黑色土陶罐，使用白瓷蓝釉花的无耳茶盅。茶盅有小、中、大三种，按顺序分别在每道茶使用。茶叶一般是大理感通寺
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【茶讲堂】普洱茶的十大保健功能
千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要
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如何鉴别普洱的品质
因为普洱茶热卖，一些不法商人以次充好，从中获取利益。专家介绍，消费者可从以下方面来鉴别普洱茶的好坏。第一，看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较
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普洱茶十谈，让你学懂普洱茶
普洱茶第一谈：存茶莫性急茶界有一句老话： " 茶叶卖到老，名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著，成书就有 55 部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别
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茶如知己
"我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶，甚
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西双版纳的普洱茶文化
西双版纳是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道的源头，植茶、用茶、贸茶的历史悠久，始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达2000年。千百年来，世居在西双版纳这片神奇美丽土地上的13个民族，在长
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普洱茶之生津
津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，有「延寿浆」之美誉。普洱茶多是大叶茶种，茶叶内涵成份特浓，茶人亦以生津强弱为一标准。两颊生津、舌面生津（茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，
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普洱茶的瘦身抗癌
普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及驱病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶，窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称。医学证明一.普洱茶
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QS认证考问茶叶包装企业
云南出好茶，如普洱茶，下关沱茶，滇绿、滇红、墨江银针，昆明十里香，云龙绿茶，以及宝洪茶、马邓茶、苦丁茶、苍山雪绿，南涧茶等等，云南省2005年茶叶总产量达到11.2万吨，有16个州市、126个县市产茶
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如何选购沱茶
（一）香气口感与陈化特征相较于其它紧压茶，沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程，在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁，相较于
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普洱茶鉴别方法杂谈
普洱茶真伪鉴别方法近年来，随着"普洱茶热"的兴起，现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能，首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常
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滇南茶乡重镇思茅茶事探微
思茅，曾经是闻名中外的"普洱茶"手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、
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普洱茶和普沱茶的区别
普洱茶：普洱茶原产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名