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厚轴茶
厚轴茶[Camellia crassicolumna Zhang] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1981年张宏达根据云南西畴、麻栗坡、屏边等地野生茶树特征定名。小乔木，高10米，嫩枝无毛，顶芽有毛；
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近缘杂交
近缘杂交[Inbreeding crossing] 同属不同种之间的有性交配。如厚轴茶与秃房茶，大理茶与普洱茶等。参见"种间杂交"。
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广西茶树种质资源考察研究初报
１９９１－１９９４年考察广西１８个县市，收集茶树种质资源，根据形态分类，有３个系５个种和２个变种，其中防城茶为广西独有；广西茶、大厂茶、厚轴茶与滇东互为扩散，形态一个分布区；通过对样品的生化成份测定，
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云南茶种的一些分布情况
云南独特的地理环境和生态环境，孕育了丰富的茶树品种资源。按张宏达先生分类系统，全世界至今已发现的茶组植物有４７个种，中国占４６个，其中云南占３３个，在３３个茶种中有２５个为云南独有。云南茶树资源的特点
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茶书：《茶韵悠悠》
作者：李烈初著出 版 社：浙江大学出版时间：2009-07-01版次：第1版内容介绍：《茶韵悠悠》主要内容包括：唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议
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茶树起源中心
茶树起源中心[Evolutionary center of tea plant] 茶树最初形成的中心地区。学术界尚有争论。中国学者多数认为滇、桂、黔毗邻区为起源中心，因该地区积集丰富的初级基因源，即具
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五柱茶系
五柱茶系[ser.Pentastylae Zhang] 张宏达分类的一个系。形态特征：乔木或小乔木，嫩枝有或无毛，叶革质，有光泽，叶大，长11～20厘米；有花柄，苞片2～3个，旱落；萼片5～6片，无毛
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中国茶组植物种质资源遗传多样性的RAPD分析
采用RAPD技术分析了中国茶组植物23个种质资源的遗传多样性。筛选的11个随机引物扩增出135条RAPD谱带，其中有多态带123条，平均多态性为91．11％。聚类分析表明，广南茶与大苞茶之间的遗传距离
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红河茶产业概况：历史与现状
一、红河州基本概况1、地理区位红河哈尼族彝族自治州位于东经101。47'-104。16'，北纬22。26'-24。45'之间，地处中国云南省东南部，北连昆明，东接文山，西邻玉溪，南与越南接壤，国境线长
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广南县茶树种质资源调查收集工作初见成效
为摸清广南县古茶树资源及研究、制定古茶树保护方面的法律法规和措施提供较为完整、可靠的基础性资料，广南县茶叶技术指导站结合2005年省茶科所对广南县野生茶树调查，2008年广南县立项野生茶树专项调查，2
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临沧茶产业概况：历史与现状
一、临沧市基本概况（一）地理区位临沧市位于云南省西南部，界于北纬23。05′-25。02′，东经98。40′-100。33′之间，北回归线横贯南部，因濒临澜沧江而得名。临沧市处于澜沧江和怒江两水之间，
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临沧人大出台条例保护和利用古茶资源
18日，记者从临沧市人大常委会召开的《临沧市古茶树保护条例》(以下简称《条例》)新闻发布会上获悉，《条例》将于2016年12月1日起施行，该《条例》的出台为有效保护和利用古茶树资源提供了依据。《条例》
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云南普洱茶品质形成的三个重要条件
普洱茶的原料料是形成好的普洱茶的基础。普洱茶产区西双版纳和普洱一带，两地山水相连，位于东经99°0l′一102°19′、北纬20°08′一一24°50′之间，大部分县(市)处在北回归线北纬23°26′
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专家解读:何为古树茶,野生茶及区别
笔者按：高照教授指出，某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起，他们说："我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。"高照教授说，一千多年以上的茶树都不是栽培型的，栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山
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茶树在园林中的应用
中国是茶树的原产地，是世界上最早发现、利用和种植茶树的国家。茶树作为药用和饮料植物大约已有5000多年的历史，并形成了一门专门的学科--茶学。茶已渗透到人类社会生活的各个方面，孕育了博大精深的茶文化艺
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普洱市古茶树资源分布区域，年产量多少?
普洱市地处云南省西南部，澜沧江中下游和李仙江流域及其支流纵横全境，山脉属怒山和云岭无量山、哀牢山及其余脉。地跨北纬22°02′～24°50′，东径99°09′～102°19′，境内最低海拔317m，最
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普洱茶为什么越陈越香？--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于：1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性，就像米已经炒熟、煮熟，这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径