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第九届“桂茶杯”名优茶评比活动获奖名单公布
中国茶网资讯：由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶（红、黑茶类及创新名优茶）评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个，其中5个样品因送达逾期不予审评，共审评红茶茶样28个，黑茶样
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第九届“桂茶杯”名优茶评比获奖名单公布
中国茶网资讯：由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶（红、黑茶类及创新名优茶）评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个，其中5个样品因送达逾期不予审评，共审评红茶茶样28个，黑茶样
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第九届"桂茶杯"名优茶评比获奖名单在南宁揭晓
中国茶网资讯：由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶（红、黑茶类及创新名优茶）评比于2013年9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次评比活动参评送评茶样51个，其中5个样品因送达逾期不予审评，共审评红
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冬季饮茶 来点“黑”的
粮食，来点"粗"的，茶叶，来点"黑"的。黑茶被誉为茶叶中的"粗粮"，别小看这粗老叶子，其中蕴藏着健康富矿。黑茶原料用的是粗老叶，比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有独特优势。就好比现代人开始吃粗粮，它的营
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湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶的区别
在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却
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广西六堡茶企5月抱团进京推广
中国茶网北京站讯：六堡茶是广西特有的名茶，是黑茶的一种。以前，六堡茶是外销茶也叫侨销茶，除部分内销外，大部分销于东南亚及中国港澳地区。六堡茶汤色红浓明亮，色泽黑褐光润，滋味爽口醇厚，带有特殊的槟榔味，
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普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍："黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
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黑茶或掀财富“黑旋风”
茶，原本的怡情养生之物现在也变得不那么安份。在普洱、金骏眉之后，黑茶又成为业内关注的焦点。当50年前的黑茶可以拍出48万元高价的消息一传出，原本对黑茶不了解的人也想知道，黑茶的魅力究竟在哪？它适合投资
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中国主要茶类黑茶基本品质特征
黑茶是一种后发酵茶。因初制成黑毛茶后，在再加工成紧压茶时仍有发酵，故称后发酵茶。黑茶是我国主要茶类之一，因茶叶颜色呈黑色，故称为黑茶。黑茶产制历史悠久。四川在11世纪时就用绿毛茶做色制成黑茶销往西北。
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所
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茶 树 枝 梢 黑 点 病
症状 浙江、江苏、安徽、广东、广西、贵州等省均有发生。主要为台茶树枝梢，一般发生在当年生半木质化的红色枝梢上，初生灰褐色不规则形斑块，后向上下扩展，长10一20cm，枝梢全部呈灰白色，其上散生圆形至椭
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黑茶抑制腹部脂肪秘方
一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是
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18国媒体探寻广西梧州“茶船古道” 千年六堡茶焕生机
图为媒体记者深入茶厂体验梧州千年茶文化。胡雁摄中新网梧州9月21日电(记者 黄艳梅 冯抒敏)作为中国历史名茶及著名的侨销茶，茶中"黑宝石"六堡茶早在清朝中后期就已远销东南亚地区。马来西亚南洋商报记者刘
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黑茶—对付腹部脂肪的有力武器
一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是
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广西六堡茶：雄起待何时
黑茶家族是一个大家族，其中的普洱茶人们已很熟悉，而居黑茶第二的"广西六堡茶"却鲜为人知……如今，面对日益白热化的市场竞争，六堡茶不甘沉寂，正谋求"雄起"。不知身边有宝老刘老家在广西苍梧县。老刘是个爱喝
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黑茶有哪些
黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。均属于黑茶，它们有什么区别呢？安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶
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不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过
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广西名茶
六堡茶六堡茶是广西特产，黑茶，产于苍梧县六堡乡，因产地得名。有200多年历史。分别有散茶及篓装紧压茶两种。散茶可直接饮用，民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾，消毒除瘴。六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三
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辨识黑茶：不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过
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细说黑茶种类
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分