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厚轴茶
厚轴茶[Camellia crassicolumna Zhang] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1981年张宏达根据云南西畴、麻栗坡、屏边等地野生茶树特征定名。小乔木,高10米,嫩枝无毛,顶芽有毛;
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近缘杂交
近缘杂交[Inbreeding crossing] 同属不同种之间的有性交配。如厚轴茶与秃房茶,大理茶与普洱茶等。参见"种间杂交"。
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广西茶树种质资源考察研究初报
1991-1994年考察广西18个县市,收集茶树种质资源,根据形态分类,有3个系5个种和2个变种,其中防城茶为广西独有;广西茶、大厂茶、厚轴茶与滇东互为扩散,形态一个分布区;通过对样品的生化成份测定,
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云南茶种的一些分布情况
云南独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源。按张宏达先生分类系统,全世界至今已发现的茶组植物有47个种,中国占46个,其中云南占33个,在33个茶种中有25个为云南独有。云南茶树资源的特点
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茶书:《茶韵悠悠》
作者:李烈初著出 版 社:浙江大学出版时间:2009-07-01版次:第1版内容介绍:《茶韵悠悠》主要内容包括:唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议
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茶树起源中心
茶树起源中心[Evolutionary center of tea plant] 茶树最初形成的中心地区。学术界尚有争论。中国学者多数认为滇、桂、黔毗邻区为起源中心,因该地区积集丰富的初级基因源,即具
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五柱茶系
五柱茶系[ser.Pentastylae Zhang] 张宏达分类的一个系。形态特征:乔木或小乔木,嫩枝有或无毛,叶革质,有光泽,叶大,长11~20厘米;有花柄,苞片2~3个,旱落;萼片5~6片,无毛
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中国茶组植物种质资源遗传多样性的RAPD分析
采用RAPD技术分析了中国茶组植物23个种质资源的遗传多样性。筛选的11个随机引物扩增出135条RAPD谱带,其中有多态带123条,平均多态性为91.11%。聚类分析表明,广南茶与大苞茶之间的遗传距离
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红河茶产业概况:历史与现状
一、红河州基本概况1、地理区位红河哈尼族彝族自治州位于东经101。47'-104。16',北纬22。26'-24。45'之间,地处中国云南省东南部,北连昆明,东接文山,西邻玉溪,南与越南接壤,国境线长
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广南县茶树种质资源调查收集工作初见成效
为摸清广南县古茶树资源及研究、制定古茶树保护方面的法律法规和措施提供较为完整、可靠的基础性资料,广南县茶叶技术指导站结合2005年省茶科所对广南县野生茶树调查,2008年广南县立项野生茶树专项调查,2
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临沧茶产业概况:历史与现状
一、临沧市基本概况(一)地理区位临沧市位于云南省西南部,界于北纬23。05′-25。02′,东经98。40′-100。33′之间,北回归线横贯南部,因濒临澜沧江而得名。临沧市处于澜沧江和怒江两水之间,
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临沧人大出台条例保护和利用古茶资源
18日,记者从临沧市人大常委会召开的《临沧市古茶树保护条例》(以下简称《条例》)新闻发布会上获悉,《条例》将于2016年12月1日起施行,该《条例》的出台为有效保护和利用古茶树资源提供了依据。《条例》
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云南普洱茶品质形成的三个重要条件
普洱茶的原料料是形成好的普洱茶的基础。普洱茶产区西双版纳和普洱一带,两地山水相连,位于东经99°0l′一102°19′、北纬20°08′一一24°50′之间,大部分县(市)处在北回归线北纬23°26′
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专家解读:何为古树茶,野生茶及区别
笔者按:高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:"我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。"高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山
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茶树在园林中的应用
中国是茶树的原产地,是世界上最早发现、利用和种植茶树的国家。茶树作为药用和饮料植物大约已有5000多年的历史,并形成了一门专门的学科--茶学。茶已渗透到人类社会生活的各个方面,孕育了博大精深的茶文化艺
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普洱市古茶树资源分布区域,年产量多少?
普洱市地处云南省西南部,澜沧江中下游和李仙江流域及其支流纵横全境,山脉属怒山和云岭无量山、哀牢山及其余脉。地跨北纬22°02′~24°50′,东径99°09′~102°19′,境内最低海拔317m,最
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普洱茶为什么越陈越香?--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于:1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性,就像米已经炒熟、煮熟,这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径