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    普洱茶市场自从2007年泡沫之后,到2015年近十年的时间里,各路品牌如雨后春笋般的冒出来,这些品牌中,有的做的很出色,有的做的很狼狈,有的已经不知道去哪了,有的已经转型其他了,不管怎样,我们都应该感

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  • 普洱茶行业云南话语权的丢失

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    欢欢喜喜过大年,是每一个人的愿望。春节,去普洱感受厚重的普洱茶文化,体味少数民族热闹大拜年,品尝原生态特色美食,更有精彩纷呈的春节系列文体活动等着你,让你度过一个不一样的春节。亲,还纠结去哪过年吗?普

  • 喝茶不需要仪式

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    杂志社每个月开完选题会,同事们免不了就四散准备出差。出差之前,又免不了互相询问,你去哪?云南。哦,那带点普洱回来。你去哪?福建。哦,那带点铁观音回来。去四川,就带点竹叶青,去安徽,那就这次带猴魁,六安

  • 北京大碗茶世博免费喝

    北京大碗茶世博免费喝

    在世博园想喝茶,去哪?当然是去宝钢大舞台的老舍茶馆。观众喝大碗茶不仅不要钱,还能免费欣赏茶艺表演。不过,这可忙坏了茶馆的工作人员,每天他们得挑着纯净水泡大碗茶,最多的时候,他们一天得挑20多趟水。别看

  • 葡萄酒,土耳其红茶,罗坎塔—你吃过么?

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    罗坎塔:土耳其美食初体验必到"罗坎塔"报到。罗坎塔是大众食堂的意思,价格便宜,模样很好认,通常在入门处有一大排餐盘,每一个大餐盘或大锅是一道菜色,点菜时用手指一下就可以了。拉克:拉克又名狮子奶,是由榨

  • 成都茶坊-菩提树

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    菩提,菩提,不禁忆起六祖惠能与弘忍关于"菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃。"身是菩提树,心如明镜台。时时勤拂拭,免其惹尘埃。"的辩论。成都的泡沫红茶馆走的都是现代、简洁的风格,菩提树也不

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    我喜欢随心的生活,如此,天是清的,云是淡的。行至一地,坐一山水,人是我的缘,花是我的缘,路过的风是我的缘,这一泡茶,也是我的缘的。坐好了,水响了,打开盖碗的盖子,取一泡茶放进去,一浸,一出,就于拿起放

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    都60岁的人了,但李国成笑起来脸上仍然泛着光。"国家的政策好,日子过得美,心里舒坦,俺觉得越活越年轻了。"站在海拔700多米的山顶茶园里,李国成爽朗的笑声传得很远。李国成是信阳市浉河区浉河港镇大田村四

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    传统的新春佳节即将到来,传统的过年"七天乐",也早就因为节前的"礼尚往来",而变成了"七天累"。送礼经常是让人头疼的事,里面学问大了。但所谓送礼不在价值多少,而在投其所好,由星座解读一些收礼、送礼方面

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    茶,作为中华传统文化的一部分,它给人们总是一种悠远旷古的"时光"味道。然而,在21世纪的今天,茶的消费已然超出了传统的囿限,正以一些更时尚、更便捷的方式进入人们的生活。毕竟,茶这种历史悠久的国饮,之所

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    把茶杯递给年轻人--茶行业的复兴这两年大家都在谈怎么让年轻人从酒吧、星巴克走出来,走到这个茶世界里。让年轻人爱上茶,这关乎茶行业的复兴,而当代茶业的传承与复兴正落在年青一代的身上。创造年轻"茶时尚"我

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    这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂,这几年又频繁跑茶山,对源头有一定了解;经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害,之前我也是顶礼膜拜,但通过最近这几年的了解有了自己的认识,发

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    茶,是中华民族的举国之饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋,饮茶可健身,还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。古人说"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",实际生活中,茶的地位超过其它生活物

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    在普洱茶刚刚发迹的时候,我们很多的行业规范借鉴了绿茶,甚至一度导致了普洱茶的绿茶化,比如我们引入了绿茶的分级标准,春夏秋茶的判断依据,追求嫩度,甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高,但这