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  • “茶路行者2.0”的考察计划正式启动

    “茶路行者2.0”的考察计划正式启动

    行走的黑茶史 用脚步向历史致敬--"茶路行者2.0"的考察计划正式启动4月19日,二十四节气的谷雨时节,湖南省安化县白沙溪茶厂内,和往年一样,谷雨春茶开采仪式如期举办。但今年与以往不同之处在于,开采节

  • 黑茶与普洱茶制茶工艺的区别

    黑茶与普洱茶制茶工艺的区别

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在湖

  • 北京查处一销售“三无”茶叶专卖店

    北京查处一销售“三无”茶叶专卖店

    中国茶网资讯:史先生在某知名品牌黑茶的北京经销商处购买了价值3万多元的名为"野生原叶茯砖"的茶砖若干,以为是该品牌的系列产品。回家后,史先生发现茶的口感不对,经专业部门鉴定显示,茶的稀土和氟含量不合格

  • 专卖店里买茶叶却是“三无”商品

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  • 黑茶是最好的消化饮料

    黑茶是最好的消化饮料

    据美国史丹佛大学的梅西教授研究金尖黑茶后发现,黑茶是最好的胃动力助动饮料,每日喝黑茶两杯,能很快恢复胃动力、肠动力,除了胃肠疾患的病人用于康复外,他推荐给常坐在办公室的白领,他的医学指导格言为"帮助你

  • 黑茶是最好的胃动力助动饮料

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    黑茶是最好的胃动力助动饮料据美国史丹佛大学的梅西教授研究金尖黑茶后发现,黑茶是最好的胃动力助动饮料,每日喝黑茶两杯,能很快恢复胃动力、肠动力,除了胃肠疾患的病人用于康复外,他推荐给常坐在办公室的白领,

  • 湖南黑茶是在初制工艺上改革

    湖南黑茶是在初制工艺上改革

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  • 白沙溪“含着吃“的黑茶隆重上市

    白沙溪“含着吃“的黑茶隆重上市

    中国茶网资讯:歌颂伟人,科技领航。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,作为中国黑茶标志性品牌、中国驰名商标企业,依托高等院校等科研院所作技术支撑,潜心研究,推陈出新,在开创了黑茶史上数个第一后,再创安化黑茶

  • 湖南黑茶与普洱茶制作工艺的区别

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    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在制

  • 茯茶与普洱茶的历史底蕴比较

    茯茶与普洱茶的历史底蕴比较

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。茯茶,因当时所采用的原料来自湖

  • 荆州长江大桥迎来首支运茶骆驼队

    荆州长江大桥迎来首支运茶骆驼队

    浩浩长江迎来"沙漠传奇"。昨日,来自内蒙古二连浩特的100峰骆驼,昂首跨越荆州长江大桥。据悉,这是驮运史上首支跨越长江的驼队,此行它们已从北向南穿越大半个中国。这支驼队今年4月28日从二连浩特启程,途

  • 湖南黑茶成为朝廷官茶的具体时间?

    湖南黑茶成为朝廷官茶的具体时间?

    湖南黑茶成为朝廷官茶的具体时间?根据史料记载湖南黑茶正式成为官茶的时间应为明朝万历年间。公元1595年(神宗万历二十三年),陕西茶马史李楠发现有很多私运湖南茶,对征运川,陕生产的黑茶构成威胁。"中茶马

  • 黑茶对人体消化系统的促进作用

    黑茶对人体消化系统的促进作用

    美国史丹佛大学的梅西教授研究发现,黑茶是最好的胃动力助动饮料。黑茶发酵过程中有大量黑曲霉、青霉、酵母等参与作用,而这些微生物广泛用于食品工业生产柠檬酸和其它有机酸,可产生糖苷酶、果胶酶、葡萄糖淀粉酶、

  • 茶叶驼队跨过长江

    茶叶驼队跨过长江

    图为:驼队通过荆州长江大桥(记者 张爱虎 摄)网11月9讯 从北向南穿越大半个中国,昨日,来自内蒙古二连浩特的100峰骆驼,昂首跨越荆州长江大桥。据悉,在驼队驮运史上,这是首支跨越长江的驼队。驼队由此

  • 安化茶厂:历经沧桑 华丽转身

    安化茶厂:历经沧桑 华丽转身

    安化黑茶史其实也就是安化茶厂的发展史。近代"还是在清朝末年的时候,我们生产的'湖红'就是抢手货,不比什么'祁红'、'建红'差。而且我们的'湖红'还和'茅台酒'一起在1915年的巴拿马万国博览会上得过金

  • 陶澍诗联中的安化黑茶

    陶澍诗联中的安化黑茶

    陶澍诗联中的安化黑茶陶澍的诗,或感时纪事、咏史怀古,或言志抒怀、唱和酬答,都显得感情朴实、器识宏远、思力深厚,具有一种既豪迈又平实的风格。林则徐赞之"直以雄才凌屈宋,还将余事压曹刘"。如《长沙竹枝词》

  • 鄂茶要重振“红”与“黑”

    鄂茶要重振“红”与“黑”

    "湖北茶红加黑家底殷实,应重点发展。"昨日,在省陆羽茶文化研究组织的一场大型茶文化活动中,农业部知名茶学博士刘年艳为湖北茶产业发展把脉。目前我省茶产量在全国排名第四,但和西湖龙井、铁观音、普洱等相比,

  • 中国黑茶源头——雅安藏茶新发展

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    雅安,茶马古道川藏线的源头雅安藏茶历史悠久,在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。历史上真实的背茶工"藏茶"之名源于《四川茶业史》的记载:清•光

  • 23道工序“炼”就千两茶

    23道工序“炼”就千两茶

    中国茶网资讯:民以食为天,食以安为先。食品药品安全问题是老百姓关心的大事。为深入宣传我省食品药品行业品牌企业的诚信文化和历史传承,讲述这些"老字号"企业诚信为本、以义取利的优良传统,彰显湖南"老字号"

  • 黑茶壶:智能化健康泡茶

    黑茶壶:智能化健康泡茶

    被誉为国饮的茶是我们的生活必需品,荣获第五届中国国际茶叶博览会金奖的禅洱茯茶,因其富含独有的金花和独特的功效,更是像黄金一样,给人带来浓郁奢华的享受。2009年禅洱茯茶携世界茶叶史上首支"黑茶壶"抢滩