龙井茶花蒸虾饺_了解更多有关龙井茶花蒸虾饺的内容_茶香楼
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浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特
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生活多滋味，茶点巧搭配
品茶的人一开始可能不觉得应该配茶食，怕茶食影响茶本来的味道，但当品茶时遇到自己点对的点心时，才发现原来会有不一样的滋味。，茶点的搭配简单来说可以参照以下几条：茶点的搭配可参照的几点原则清淡型的茶配清淡
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中国花协茶花分会理事会在金华召开
中国茶网资讯：如果要建中国茶花博物馆，建在哪里好？"当然是金华。"中国花协茶花分会秘书长汤大银肯定地说。8月2日，中国花协茶花分会理事会在金华召开，来自全国各地的理事会领导和成员专门就筹建中国茶花博物
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吃茶品甘醇
所谓"入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香"，自古人们能从春茶中找到绝妙的香气，将其与菜肴混搭，更能为菜肴添色。春茶入菜，去其苦涩，取其香气，味道则更为清雅，层次分明。入春，春茗堪比各类美味珍羞，在清香甘甜
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酒是杂文茶为哲学
酒和茶都是有灵魂的水，但两者性格却截然相反，一个像豪爽讲义气的汉子，一个如文静温和的书生。酒以水为形，以火为性，它是五谷之精英、植物之精良、瓜果之精髓。望之柔但却之刚，也许非"喝"不能写尽饮酒者的神态
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中国茶点的搭配艺术
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶
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广东的早茶文化
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这
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西式健康养颜茶
早茶现在广东的早茶风靡全国各地，广东早茶其实是以品尝美味为主，以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多，让人数不胜数，口味有甜有咸，人各取所好，非常随意，而每一份茶点都小巧精致，如虾饺、蛋挞、七
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杭州：今年龙井茶生长日记观察样本昨天选定
中国茶网资讯：还记得去年二月的大丫、二丫和三丫吗?当时中国茶叶博物馆茶友会在满觉陇的茶山上，选了三片茶叶，给它们做生长日记。今年的茶叶生长日记，立春后开始记录。在西湖边一级龙井保护区里，选择龙井村、满
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在这些茶诗面前，乾隆弱爆了「十首高颜值茶诗」
中国是诗的国度，很多时候，我们读《诗经》和《古诗十九首》，常常有一种久违的愉悦感。后世有唐诗形成的高峰，更是一个绝美的时代，而咏茶有诗，是谓"茶诗"。作为一个细分的文学类别，茶诗承载了文学对于茶的关注
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2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜
2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号：GDZPS0005书名：《茶艺概论》(书+碟)版别：高等教育出版社书号：ISBN 7-04-009250-6作者：郑春英主编定价：38.50出版日期
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茶点也要讲究搭配技巧
茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫
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广州人饮茶之道
广州人饮茶之道一壶好茶，三两碟点心，广州人潇洒的一天就从这"一盅两件"开始了。与北方人站在马路边上一个大饼一碗豆浆的早餐方式相比，广州人"叹"起茶来悠哉游哉。广州茶楼通常在清晨4时开市，5点左右就能迎
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茶点如何搭配才不伤茶性又味美
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2
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茶文化|广州茶文化|广州茶文化的特色|广州茶文化的发展历程
我国是个茶文化浓厚的礼仪之邦，中国茶更是对世界作出了很大的贡献。作为茶叶产业大国，我国拥有丰富的茶叶品种，得天独厚的地理资源，促使我国各个地方的茶叶各具特色，也因地理因素，我国各地的饮茶习俗也各具特色
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无墨：拈花一笑，开门见山
浮云开西风，落木下夕阳。谁人步东篱，采菊哦秋光。悠然若有思，此意何可量。南山适当前，翠色摩穹苍。我心不期见，我眼偶相望。咄哉逐兽夫，泰山空在旁。这是宋朝诗人王之道所作的《见山堂》，描绘的就是朱老帅当下
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广式茶饮“泡热”遂宁
喝早茶一直是广东人的习惯，随着时间的推移，有关早茶的饮食习惯也逐渐北移，并成为一种休闲生活方式，受到都市人的青睐。从去年以来，遂宁的一些休闲场所、广式茶楼等相继推出了早茶，以其颇具地方特色的粤港风味糕
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健康美丽，喝花茶
现代白领女性，特别是追求生活品质和生活情趣的女人们都爱上了"花茶"。女人爱花，这是天性，爱喝花茶，更健康更美丽。古人有"上品饮茶，极品饮花"之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯，夏季
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楚雄打造茶花产业中心
彝族有把茶花奉献给崇拜的祖先和神灵的习俗，每年折一小枝茶花插在祖先宗灵和土主神前，插在祭祀神灵的"天地树"上。他们或许没有预料到，自己崇拜茶花习俗，竟让楚雄丰富的茶花资源得到保护，也为楚雄市茶花产业发
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温州餐厅看好“下午茶”市场
2005年必胜客在温州推出下午茶以来，下午茶时段的市场价值逐渐被餐饮业所重视。今年，越来越多的餐厅、酒店推出下午茶。喝下午茶的习惯逐渐由小资一族普及至普通市民，也由此形成了一个商家必争的新兴餐饮时段。