古代黑茶的制作工艺流程_了解更多有关古代黑茶的制作工艺流程的内容_茶香楼
-
茶市之“黑马”安化黑茶
中国茶网资讯:安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走
-
【茶知识之茶叶分类】6种商品茶
绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,
-
白沙溪千两茶制作工艺惊艳深圳茶博会
中国茶网资讯:声名远播的湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),为最早的湖南黑茶生产企业之一,至今已有七十年的悠久历史,是紧压茶的发祥地,历史悠久。在激越的号子声中,白沙溪工作
-
茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项
中国茶网资讯:昨日,记者从贵州湄江印象茶业公司获悉,该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以
-
寻访黑茶故里探幽马帮遗迹
中国茶网资讯:公元2011年11月18日下午,一个阳光灿烂的日子,四个志同道合的汉子,一个酝酿已久的5年计划-----伴夏茶网和茶品家合办的"重走茶马古道"始发于湖北宜昌。宜昌是绿茶之乡,安化是黑茶故
-
黑茶的发源之地 独特的工艺品质
中国茶网资讯:邛崃山青水秀、人杰地灵,这里,雪山与平湖相映、松柏与翠竹同林、大地与万物共荣,是四川省首批命名的历史文化名城,也是"国家级生态示范市"、"中国食品工业百强县(市)"、"国家瘦肉型猪生产基
-
嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫
北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。 但是,一个代表着中国历史文物学术权威的机构,偶尔也会
-
湖南安化黑茶参展2015米兰世博会
"伙计们嘞、把杠抬咯、齐心压嘞、用力踩哟……"在湖南省安化县白沙溪茶厂传统的茶作坊里,中新社记者闻着发酵的茶香,眼前五六个汉子吟唱着特有的"茶号子",正在卖力地踩制中国国家非物质文化遗产--千两茶。一
-
湖南省安化黑茶参展米兰世博会
"伙计们嘞、把杠抬咯、齐心压嘞、用力踩哟……"在湖南省安化县白沙溪茶厂传统的茶作坊里,中新社记者闻着发酵的茶香,眼前五六个汉子吟唱着特有的"茶号子",正在卖力地踩制中国国家非物质文化遗产--千两茶。一
-
中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加
-
对于黑茶,您知道多少?
依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域
-
新丝路上古风情
穿过一扇造型奇特的马头琴式大门,沿着两节绿皮火车车厢一路前行,一个以黑茶为主要元素的西域风情世界展现在眼前。这里就是武义王宅镇上一处占地50亩的黑茶产业园,不久前被省旅游局、经信委等部门联合认定为浙江
-
2014年中国茶叶学会年会 陕西茶产业发展论坛
中国茶网资讯:2014年11月25 中国茶叶学会年会陕西茶产业发展论坛在咸阳举办,在本次发展论坛上咸阳市副市长刘新余讲到,一个茶产业,就是一个故事、一个窗口,一部人类文明健康史。陕西是中国绿茶和黑茶的
-
第三届中国湖南·安化黑茶文化节盛大举办
打造"世界黑茶之都" 传承安化黑茶文化第三届中国湖南·安化黑茶文化节盛大举办金秋十月,秋风送爽,黑茶飘香。第三届中国湖南·安化黑茶文化节于10月22-25日在"中国黑茶之乡"安化盛大举办。本届安化黑茶
-
四川名茶之雅安藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、
-
安化黑茶品鉴方法大全
黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。安化黑茶
-
浙江庆元引进黑茶制作工艺,野茶变身黑茶
中国茶网资讯:日前,在浙江庆元一合作社从湖南安化县引进黑茶制作工艺,生长在山上的野茶变身黑茶。 该合作社负责人表示,黑茶产业生产出来,普通的售价比红茶跟绿茶大概高20%左右。近日,庆元一合作社从湖南安
-
家庭常备黑茶,有备无患
家庭常备黑茶,有备无患茶是理想的天然养生保健饮品,它是古代中国南方人民对饮食文化的贡献,也是对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,从唐朝始,流传到我国西北各个少数民族地区,更成
-
历史悠久浓厚醇和的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说:在古代的丝绸之路上,运茶的马帮遇到下雨,把茶淋湿了,茶商心里很难过,扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子,村里死了很多人,村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了,不
-
制茶的发展
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要