黑茶从业者方法论_了解更多有关黑茶从业者方法论的内容_茶香楼
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普洱茶导致的茶叶分类标准的探讨
现行的茶叶分类标准有两个，一个是茶学院校教科书中的划分，这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法；另外一个是行政部门的划分方法，这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的
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探访安化茶世界寻觅千年黑茶魅力
记者了解到，由湖南省安化县人民政府、济南茶叶集团、济南市茶叶行业协会主办的，济南日报茶叶行业工作室、《中国茶生活》、济茶协·青年茶人工作委员会承办的第八季"青年茶人·寻茶之旅"即将于10月13日启程，
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天价普洱引热议 安化黑茶表现淡定
中国茶网资讯：近日，先是有消息爆出马云、李连杰等到云南考察普洱茶产业，接着央视经济半小时栏目爆出猛料：普洱茶暴涨至 8000元一公斤，茶农欲购豪车别墅。此事在业界迅速发酵，引发广泛热议。笔者通过调查发
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茶师养成三部曲：识茶、知茶、评茶
茶师养成三部曲：识茶、知茶、评茶茶师的养成不是一件容易的事！回想2003年，初涉茶行，跟随中原茶界名家，我的老师李伟先生习茶。当时让我纳罕的一件事情就是老师从未让我习学当时尚在大热的茶艺，而是教导我专
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评茶师是怎样炼成的？
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人
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济南现在流行炒黑茶
继普洱茶"高热退烧"之后，与普洱茶一样，有着"越陈越香"特点的湖南黑茶成为新的投资热点。25日，在济南茶叶批发市场上举行的"茶界新军推介会"上，省城茶商展示了25万元拍来的一柱"千两"黑茶，而在省城的
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安化黑茶古茶市黄沙坪的蝶变
中国茶网资讯：马古道上的安化黑茶古茶市黄沙坪，明清时期茶叶从业人员达4万多人，近些年来，因安化黑茶的火爆，古茶市开始逐步从历史深处走出来，恢复了往日的繁荣与辉煌。在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸
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普洱茶行业发展的瓶颈和突破口
众所周知，一个行业的发展离不开专项人才的支撑，而云南普洱茶行业近十多年的快速发展与专业人才的培养与输出显得不相匹配。缘起中国茶叶分类上的失误。在中国茶叶的分类上普洱茶属于黑茶，但我们都知道茶叶发源于云
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中国六大茶类及其代表产品
虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯以加工工艺来区分归类，也就是我们常说的"六大茶类"，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。以这些基本茶
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中国六大茶类及其主要代表产品
在整个世界的茶文化中，我们国家的茶文化是其中最重要的一部分，而且中国可以说是最早出现茶文化的国家之一。虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯
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黑茶遭炒作 疑似重蹈普洱之路
继云南普洱茶之后，湖南黑茶再遭爆炒，短期内行情迅速上涨，一年价格上涨一倍。昨日，记者从福州市茶叶协会了解到，湖南黑茶近期炒作风潮再起，背后疑有游资在助力拉涨，提醒福建的茶商谨慎参与。价格快速上涨 茶商
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普洱改变了什么？
普洱改变了什么？我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶，回望过往，唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代；明清时期属于炒青绿散茶的时代；
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海西商品交易所推黑茶交易产品 助力茶产业金融化
中国茶网资讯：26日，海西商品交易所在福州推出黑茶现货交易产品，海西交易所市场管理中心总经理沈威丞就此指出，黑茶产品将进一步突出海西交易所茶产品的特点，助力茶产业的金融化。海西交易所以矿产、农产品、水
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湖南黑茶恐重蹈普洱茶覆辙
中国茶网济南站讯：陈年茶饼拍出几十万元的天价、入选中国世博十大名茶……2010年,湖南黑茶在全国茶界异军突起。5月27日至29日举行的中国(济南)第六届国际茶叶博览会上,湖南黑茶也成为名副其实的绝对主
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行知评茶师精修认证课程（2018年雪月一班）结业典礼今日如期举行
行知评茶师精修认证课程（2018年雪月一班）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶师精修认证课程（2018年雪月一班）结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，
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行知评茶师精修认证课程（孟冬二班）结业典礼今日如期举行
行知评茶师精修认证课程（孟冬二班）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶师精修认证课程（孟冬二班）结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，为茶行业培养了上千名
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湖南黑茶大举进济 业界担忧重蹈普洱茶覆辙
中国茶网资讯：陈年茶饼拍出几十万元的天价、入选中国世博十大名茶……2010年,湖南黑茶在全国茶界异军突起。5月27日至29日举行的中国(济南)第六届国际茶叶博览会上,湖南黑茶也成为名副其实的绝对主角。
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶
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茶叶收藏硬化社会健康 不要盲目
中国茶网资讯：此前普洱茶结缘收藏后，受益者大有人在。从目前黑茶的消费者来看，70%以上还是用来喝的。这就不同于普洱茶，70%都是用来收藏的。但目前黑茶仍处于价格低点，而其保健功能又成为吸引眼球的绝好卖
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湖北武汉：秋茶上市在即 红黑茶将成“主唱”
第八届武汉秋季茶博会将于10月23日至26日在汉口武展开幕，届时国内外700余家茶企，数万种茶品参展。连日来，武汉茶市多家从业人士对金秋茶市走势分析认为，秋茶上市在即，红、黑茶因具有养胃功效，可能仍成