老北京的茶文化

茶道在中国已有千年以上的历史，向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》，即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风雅之举。善于

北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

老北京茶文化茶道在中国已有千年以上的历史，向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》，即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风

茶山非法机油回收点 被指污染村中水井

四周都是农田的密林里，露天堆放着上百个油桶。连日来，雨水不断，废旧的机油流到附近的田里。近日，东莞茶山镇卢边村村民反映，有人将收集来的废机油堆放至村里的林地里，村里用于浇灌的地下井水都被污染。茶山镇相

龙井茶在香港

好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来

北京风情——北京的水

北京人喝茶，对于水虽不讲究，而实亦顾及此点。早年北京没洋井及自来水（北京第一个洋井，说者虽皆以耳闻目见为说，实仍以十二条西口刘家洋井为最早最佳，主人刘五，山东人，能画马，而隐于商贩），普通井水，虽不是

倚邦古茶山 有茶树、水井的地方

茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。古树产地：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等

一个遥远的瓷茶仙境

走入瑶里，就像走在历史的风尘里。青山上，村道旁，不经意间，一棵古树，一根古藤，一段残壁，一块段碣，一眼水井，都有一个传说，一个典故。古老的瑶里镇更像是一部浓缩的历史教科书，细细品读，瓷韵悠长，茶香如缕

走进章朗山寨——原生态普洱茶村

章朗山寨保存着较为完整的布朗族茶文化历史遗迹，活化石般的物质文化遗产和非物质文化历史遗产存活在村民的日常生活中，专家学者将他们归纳为：千年古寨、千年古寺、千年古井、千年茶树、千年茶农、千年茶俗。章朗村

持续干旱 青岛崂山万亩茶园枯萎

思南县举办茶叶蔬菜产业发展论坛

中国茶网思南站讯：近日，思南县举办茶叶、蔬菜产业发展论坛，邀请铜仁学院博士硕士对该县茶叶、蔬菜产业把脉问诊。专家组一行先后到许家坝、香坝、塘头、凉水井等乡镇进行实地调研，并建议该县要把茶叶、蔬菜种植面

茶水的“梅兰竹菊”

水之于茶，犹如水之于鱼。自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。古人对泡茶用水有诸多讲究，《茶经》有云："其水，用山水上，江水中，井水下"，并将之分为"梅、兰、竹、菊"四种，这四种水亦是泡茶的上品，皆有

第八届“八大处中国园林茶文化节”今日开幕

今天，由石景山区政府、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会共同主办的第八届"八大处中国园林茶文化节"将拉开帷幕，千余蝴蝶将现场放飞，使游客在观景品茶之余能欣赏到红楼十二钗与蝶共舞等特色活动。5月3日

鲁史古茶园

上个世纪二十年代初，云南省凤庆县以北的鲁史古镇，早已是一个商人云集的茶马古道重镇。据《鲁史镇志》记载，古镇有七百多年历史，明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线，必须经过鲁史，方圆百十里地，很少有能喝到

安化黑茶的几种品饮方式

安化黑茶的几种品饮方式1.泡饮法：取适量茶置于壶或杯中，按1:40左右的茶、水比例沸水冲泡30秒左右，倒出茶汤即可饮用。2.煮饮法：取适量茶置于壶中，按1:50左右的茶、水比例注水，加热至沸腾，停火滤

沅陵县加强茶叶质量安全监管

5月27至29日，沅陵县农产品检测中心主任、农产品质量安全监管站长汪永国，带领相关技术人员深入太常、凉水井、官庄等茶叶生产主要产区，对我县茶叶基地建设与安全生产进行全面检查，认真传授茶叶标准化栽培技术

沅陵县加强碣滩茶农产品质量安全监管

5月27至29日，沅陵县农产品检测中心主任、农产品质量安全监管站长汪永国，带领相关技术人员深入太常、凉水井、官庄等茶叶生产主要产区，对我县茶叶基地建设与安全生产进行全面检查，认真传授茶叶标准化栽培技术

中国茶：从非物质文化遗产的角度解读

6月14日国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，涵盖了总共510项国家级非物质文化遗产，在"传统技术"类别中，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺赫然在列，连同首批名录中公布的武夷茶工

茶与佛教

佛教的兴盛发达，对茶的广为传播和发展，有很大的影响。佛教修行之法为"戒、定、慧"。"戒"，即不饮酒，戒荤吃素；"定、慧"，即坐禅修行，要求坐禅时头正背直、不动不摇、不委不倚，而进入专注忘我的境界。此种

谁将成为中国茶的“茅五剑”？

以终为始，是产业营销战略思维的出发点。看到什么未来，才会有什么未来。产业格局的竞争，是超越产业现状的战略洞察、预判与创导性方法研究。研究、判断、预测、方法的正确，并不意味着所有企业都能拿来就用：爬珠峰

福鼎市首家白茶企业在香港挂牌上市

7月19日，郑源国际控股有限公司在香港正式挂牌上市(股权代码6023)，迎来福鼎白茶发展史上的又一里程碑。福建郑源茶叶有限公司成为中国首家在香港上市的白茶叶企业。作为闽东白茶龙头企业的郑源集团是一家集