品味居泡茶_了解更多有关品味居泡茶的内容_茶香楼
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茶事沙龙学泡茶人声鼎沸
[摘要说明]茶事沙龙学泡茶人声鼎沸沙龙中吴雅真在现场与茶友们说茶专家吴雅真指导茶友们鉴茶上周末，于易安居古堞斜阳茶道会所举办的茶事沙龙现场人声鼎沸，大伙儿不仅因知名的茶艺专家---吴雅真慕名而来，不少
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不同情境区别泡茶
【泡茶情境】泡茶时，随着泡茶的情境的不同，选用不同的茶叶、大小适中的茶壶，并且冲泡速度配合饮茶人的需求，是泡茶人应有的态度。喝茶的目的在「茶」时，这种场面是考验泡茶人的时候，对于茶叶的选择、茶具的选择
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品茶情境
【泡茶情境】泡茶时，随着泡茶的情境的不同，选用不同的茶叶、大小适中的茶壶，并且冲泡速度配合饮茶人的需求，是泡茶人应有的态度。喝茶的目的在「茶」时这种场面是考验泡茶人的时候，对于茶叶的选择、茶具的选择可
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世界茶业经济及发展趋势
茶叶是一种世界性的饮料，茶业经济跨国、跨行业。由于目前茶叶供过于求，成本提高，市场竞争激烈。笔者以为只有以扩大内销，增加外销，推行现代茶饮，科技推动和综合开发为新增长点，才能拉动茶业经济的持续发展。一
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中国茶产业要突出文化魅力
[摘要说明]中国茶产业要突出文化魅力茶的发源地在中国，几千年的文明历史也伴随着几乎同样悠长的茶文化史。茶的魅力无限，且不说它的营养与保健功能，仅仅是泡一杯清茶，择雅静之处，细细品味，消除疲劳，涤烦益思
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清心除烦明前茶
远是非，寻潇洒。地暖江南燕宜家，人闲水北春无价。一品茶，五色瓜，四季花。--[南吕]《四块玉•乐闲》 元•张可久茶树通常种植三年以上即可采叶，以清明前枝端初发嫩叶时，采摘其嫩芽最佳，这就是久负盛名的"
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中国茶馆 风景独好--中国当代茶馆30年
茶馆是一道风景，是一份韵致。泡茶馆是中国人的一种生活方式，人们在这里相聚休闲，享受生活，品味人生。茶馆是一个古老而又时尚的行业，滥觞于晋，始兴于唐，繁荣在宋，元明时一度衰落，晚明至清又兴，清末后百年渐
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茶艺：功夫茶起源于宋代之说
茶艺：功夫茶起源于宋代之说功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰："闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。"品功夫
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喝茶达人的茶道
邀上三五好友，周末寻一处清净之地，品茶、谈心，等待夕阳西下的美景，是叶永梅享受生活的一种方式。她说，茶能清心、陶情，自从喝上，就再难离开。"茶人之家"活动开通报名热线以来，吸引了很多各行各业的茶迷。已
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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周力军:品茶
平生好茶，闲来喜陋室静坐，手捧名著，耳听古乐，品评香茗，顿觉心旷神怡，让人想起苏东坡"从来佳茗似佳人"的名句，有茶相伴，人生足矣，别无所求也。文人好茶，宁可三日无肉，不可一日无茶。琴棋书画诗酒茶，乃古
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫，是茶艺发展的结果，那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)，及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品，茶艺术的承
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泡茶基本认识
刚接触泡茶品茗，记量方式讲求精确、科学，可以弥补经验之不足；接触茶叶的种类越多，得以更精准地了解各类茶的独特风味；常保有客观的态度，免于虚空夸大之憾。在这里，容我介绍几项泡茶人在习茶、泡茶时，应持有的
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“茶艺世家杯”第二届重庆“东方美学茶空间”设计展
"茶艺世家杯"第二届重庆"东方美学茶空间"设计展于忙碌的生活，于拥挤的人群，寻一方安静的角落，独属于自己，或家人朋友，不必富丽堂皇，不必美轮美奂，适合自己就好。在这里，我们可以肆意地做自己，读书、会友
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从茶叶中 品味道 读江山
编者按：从魏晋开始，茶叶便融入了中国人的生活，并且一度成为中国最大宗的对外出口物资；如今，茶叶更是成为中华文化对外的一张标志性名片，以名优茶为代表的国内茶叶市场，正是如火如荼。然后在这千百年中，茶究竟
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漫谈岭南茶文化
"得闲一起饮茶啦"，是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里，饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州"，正是从饮早茶开始的。我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北京的
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茶与紫砂壶：集天地山川之灵气的艺术品
于富春《圆梦壶》黄龙山优质纯矿降坡泥纯手工制作中国是茶的故乡，据《华阳国志》载：约公元前一千年周武王伐纣时，巴蜀一带已用所产的茶叶作为"纳贡"珍品，春秋时期《晏子春秋》中记有"食脱粟之饭，炙三弋五卵，
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宫明“明巅星”系列 坚守初心造好茶
"明"，是尊贵与伟大的象征，所谓"明者"，必为大圣大贤之人。明与日月同辉，是上古时代信仰的标准。明是一种信念，是一种理想，亦是宫明最核心价值理念和人文情怀。"巅"，意喻苍穹之巅，无人之境也，是至高的存
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千年茶都,茶香满城杭州茶人、茶事、茶文化,尽显杭式气韵
九溪烟霞有座林海亭, 亭上有副古楹联, 上联是"小住为佳, 且吃了赵州茶去" , 下联是"日归可缓，试同歌陌上花来"。杭为茶都，饮茶之风，历史千年。杭州"三面云山一面城"的城市空间布局，像极了一间大茶
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茶文化的美学溯源
儒释道思想与中国茶文化的形成和发展有着密切的关系。道家"天人合一"、"道法自然"的美学理念，儒家"中和"美学思想，"茶禅一味"的禅宗精神对中国茶文化审美特质形成，茶人审美情趣确立，提高中国茶文化的艺术